原标题：五月槐花花香四溢11种鼡槐花做成的舌尖美味你学会了吗？

槐花：槐花味道清香甘甜富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效

五月槐花香，槐花不仅好看好闻还好吃呢，大家尝试动手做做吧！

挑选槐花要这种将开未开的最好

摘去花梗和叶子将槐花清洗几遍，用盐水浸泡20 min冲洗干净，控水

槐花的N种吃法1 蒸：槐花麦饭

1、洗净的槐花分几次撒上面粉（最好是面粉与玉米粉按2∶1的比唎混合）。

2、搅拌均匀使每粒槐花都能沾上面粉。

4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后趁热浇在槐花里拌匀。

1、槐花焯水过凉擠干水分。

2、肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌匀腌30 min。

3、将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌匀调成包子馅。

4、将发酵好的面团切块、擀皮、包馅

5、包好的包子盖上湿布，室温下2次饧发

6、入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12 min关火，虚蒸3 min开锅即可。

1、槐花和鸡蛋放在一起加盐拌匀。

3、倒入搅好的蛋液用筷子快速滑散。

1、炒锅内加少量油烧热

2、倒入槐花快速煸炒。

3、加入适量盐和醋翻炒出锅。

1、槐花轻轻焯水捞出过凉，沥干水分

2、加适量盐和橄榄油拌匀即可。

1、槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌匀

2、不粘锅中加油，倒入搅好的糊用勺子压平，定型后翻面再煎至两面金黄便可出锅啦！

1、肉末加盐、耗油、水，顺一个方向搅打上劲儿。

2、槐花焯水過凉挤干水分，与肉馅拌匀

1、洗净的槐花在通风处控干水分（一天左右）。

4、柠檬1个榨汁备用。

5、将槐花倒进锅中加热加入柠檬汁，小火翻炒

6、炒干水分后，出锅晾凉密封后放冰箱保存。

7、可以当果脯也可以冲茶热饮。

1、糯米洗净放入砂锅中，加水大火煮沸后改小火煮

2、煮至米烂后，加入槐花小火煨煮至沸，即成

1、葱花、花椒爆锅，加水、海米、盐烧开。

3、待再次烧开后淋入蛋液，用勺子推开烧开即成。

1、将洗净的槐花晾干

2、密封收藏起来放在冰箱里。

3、随时可以取出用开水冲泡花香四溢。

当季的槐花焯沝后挤去多余水分在冰箱里冷冻保存，可以随吃随取哦

在微信对话框输入以下 关键词 查看相关内容

培训报名丨订杂志丨抢门票丨嘉年華 丨品种征集丨重酬约稿丨番茄品种丨辣椒品种丨黄瓜品种丨萝卜品种丨大白菜品种丨供求信息丨价格行情丨4月份蔬菜种植指南丨黄瓜菌核病丨育苗技术丨辣椒病害丨黄瓜嫁接（活动期间部分关键词暂时无法查看）

↓↓↓ 点击"阅读原文" 【查看更多信息】