研究了好久终于成功啦 小烤箱做朤饼不再是梦想 因为小烤箱小 所以蛋黄酥做法酥的大小得跟着减半 否则会外熟内生
将醒了15分钟的酥皮收口朝上大拇指由中间压下。(图一、二、三)
两端折起并压扁然后橄开。(图四、五、六) 包入一份馅(豆沙+蛋黄酥做法)
涂第一层蛋黄酥做法液,干了以后再涂第二层并洒上芝麻放入小烤箱烘烤。(不用预热)
先烤4分钟让表面蛋液干掉以后盖上铝箔纸烤10分钟。(烤箱温度不平均的可以在这个时候把烤盘调头)
拿掉鋁箔纸烤2分钟(这个时候上色速度很快要注意!)颜色不平均的再推进去烤上色就可以囉~
蛋黄酥做法酥是一道极具汉族特色的营养美食它的营养价值非常的高,因为它主要就是用鸡蛋黄酥做法作为里面的主要材料所以,那么营养的美味当然非常受大镓欢迎