湘之湘菜小炒牛肉的做法怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-05 21:56 标签： 湘菜小炒牛肉的做法

　　小炒湘菜小炒牛肉的做法属於川菜是很下饭的一道菜，更是爱吃辣椒的人最爱的一道菜川菜的小炒湘菜小炒牛肉的做法是微辣的，香味会更明显但是却不过瘾。湘菜的小炒湘菜小炒牛肉的做法最辣吃上一盘湘菜的小炒湘菜小炒牛肉的做法，就算是大冬天也会被辣出汗的！而且越吃越过瘾如果是小孩子吃饭吃的少，可以喂他们吃一口小炒湘菜小炒牛肉的做法保证能吃下一大碗米饭，因为实在是太辣啦！

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　　辅菜的话要准备葱姜蒜、红辣椒、青辣椒

　　配料的话要有老抽、生抽、料酒、味精、盐、黑胡椒等。

　　第一步：首先将湘菜小炒牛肉的做法洗干净泡在水中泡一会泡去血水再次洗净。

　　第二步：将湘菜小炒牛肉的做法切成小片葱姜蒜切段切片切沫。辣椒切段

　　第三步：起油锅，油热后加入葱姜蒜爆香香气出来后大火加入湘菜小炒牛肉的做法爆炒，注意翻炒不要炒糊

　　第四步：加入红辣椒、青辣椒继续爆炒，如果太干可以加小半碗水接着加入干红辣椒。

　　第五步：加入花椒麻椒然后加入一勺老抽，两勺生抽两勺料酒，一勺盐一勺味精。小火翻炒均匀当汤汁浓稠后换大火爆炒收汁，装盘

　　以上就是完媄的小炒湘菜小炒牛肉的做法做法啦！简单易学易操作，快快做起来吧！

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