(1)将蒜苗用开水烫一烫
(2)用热锅旺火,下适量菜油、待油面泛青烟时下蚕豆炒至蚕豆转色,烹入少清水焖烧三至四分钟。加盐、味精、最后放蒜苗翻炒几下即可食用
要点:必须先将蒜苗烫一下。否则二样一起炒都会变黄。
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分鈣、锌、锰、磷脂等并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收...
一般人都可食用1. 老人、考試期间学生、脑力工作者、高胆固椁...
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口味:咖喱味┊工艺:其他
马苏里拉奶酪一袋,自发粉一袋,意式香肠几