剥虾去头,去肠(捏住尾巴中间那片一扭一扯),洗净
热油放姜(切片)蒜(蒜末,不要全放)爆香放入虾尾爆炒,加少许生抽2勺盐,辣椒酱炒至虾尾变色
放干辣椒,八角桂皮,紫苏叶蒜,加水没过虾改中火焖10-15分钟
加葱段,起锅开吃 : )
控制辣度在于 热油的时候 放多少干辣椒(或小米椒)爆多久
湖南口味麻辣麻辣小龙虾虾虾尾 镓乡的味道
剥虾去头,去肠(捏住尾巴中间那片一扭一扯),洗净
热油放姜(切片)蒜(蒜末,不要全放)爆香放入虾尾爆炒,加少许生抽2勺盐,辣椒酱炒至虾尾变色
放干辣椒,八角桂皮,紫苏叶蒜,加水没过虾改中火焖10-15分钟
加葱段,起鍋开吃 : )
控制辣度在于 热油的时候 放多少干辣椒(或小米椒)爆多久
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鳌蝦是个总称我们吃的麻辣麻辣小龙虾虾是鳌虾种类的其中一个分支。。我们俗称麻小除此以外还有佛兰、橘鳌、狼虾、胶囊、东北嫼鳌、曼宁、蓝月等等