麻辣小龙虾虾自己在家这样做，怎么都吃不够

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-21 04:04 标签： 麻辣小龙虾

麻小已经成为了筒子们桌上必不鈳少的一道菜了～配点儿小啤酒简直绝了好吗我比较喜欢虾尾 易处理 易入味 而且干净～而且便宜～
（醉酒又醉人的麻辣小龙虾虾 值得一試哦）好吃好吃到哭 不好吃你打我！！！虾尾麻辣小龙虾虾都适用～

醉人的麻辣虾尾（麻辣麻辣小龙虾虾）的做法  

  1. 买来的虾尾  泡半小时 水裏放盐～ （我就在物美大卖场卖的冷冻的 一斤多）

  2. 醉人的关键！！虾尾捞出 倒入料酒 大约一大汤勺  白酒 我用的牛栏山～ 不用太多 料酒一半嘚量就好～ 抓匀抓匀抓匀 腌制15分钟 （切记别放盐 就两种酒就可以）

  3. 葱姜切末 蒜 稍稍切碎 辣椒切碎 洋葱切小块 备用。

  4. 锅内放油 放葱姜蒜花椒麻椒下锅煸炒 火不宜太大

  5. 加三勺郫县豆瓣酱 加干辣椒 小火 炒制大概2分钟

  6. 开大火 放入切好的青椒末 洋葱丁 翻炒两下 倒入事先腌好的虾尾（連同盆里的汤水 嗯 也就是酒）

  7. 汤汁收的差不多了 放入蒜末 和青椒末 翻炒10秒 粗锅喽～ 香～

1 冰糖洋葱一定要放的 这两样东西搭配麻辣小龙虾虾簡直好吃哭！
2 剁辣椒真的可有可无～
3 别放盐 郫县豆瓣很咸了！
4 此菜谱麻辣小龙虾虾同样适用 不好吃你打我！真的！

参照这个菜谱，大家做絀 22 作品

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