我酒店客房收入只有客房,如果年收入只有40万,是不是属

记者卧底连锁酒店客房:床上毛发血迹不明污渍遍布 一次性拖鞋回收利用
来源:浙江经视新闻
每年节假日,酒店预订纷纷爆满。住酒店,很多人会选择连锁品牌酒店,看中他们有专业的管理,经济实惠又放心。
可是,连锁品牌酒店真的让人放心吗?记者进行了卧底调查。
前不久,记者来到杭州西湖景区附近的桔子精选酒店武林门店,应聘上了客房实习生。客房主管告诉记者,这家酒店的客人主要是游客和商务出差人士,客房不太好做,要跟专业的客房服务员多&学习学习&。
客房服务员告诉记者,做客房最重要的是要学会怎么&铺床&。
没洗掉的污渍,可以包在里面,客人就看不到了。记者发现新拿的被套上还有没洗掉的血渍。
有血渍就掉个头,客人看不到也没事。那么客人看不到的地方还会有些什么呢?这位客房服务员让记者先褪下其他房间的枕套、被套和被单。
看看,这个就是我们平时看不见的枕芯、被芯和床垫:毛发、血迹,大小不一,一摊摊、一团团的黄色不明污渍&&换一间房,掀开的床垫同样泛黄起球得厉害,看起来被很多客人使用过。
这个是换过的?对此,领班是这么解释的:领班告诉记者,一床两床可以换,但是数量多了,她也没办法,酒店没有那么多备量。记者看到,等客房换上床单被套,这些污渍、血迹和毛发又被盖住了,呈现在新客人眼前的还是平整亮丽的大床。
而在很多人看起来是一次性的拖鞋,在这里也不完全是一次性的。记者看到,客房服务员在整理垃圾的时候,会把客人使用过的拖鞋挑出来,放到专门的布袋里。也就是说,四楼以下客房里使用的一次性拖鞋是楼上回收的。
记者看到,回收的拖鞋会被统一放到工作间。那么这些拖鞋会经过怎样的处理?如果之前的客人有脚气会不会传染给下一位客人呢?领班没做解释,只让记者记住一个道理。
据了解,这家桔子精选酒店的房间均价在每晚500元左右,低楼层会推出300元左右的特价房。为节约成本,特价房使用回收的拖鞋。
那么,像如家这样的快捷酒店呢?
记者来到位于杭州解放路佑圣观路的如家酒店,应聘上了客房实习生。客房领班告诉记者,这里一共有两个楼层64间客房,正常情况下3名客房服务员同时上班,让记者先跟几位经验丰富的客房服务员学习学习。
这位客房服务员告诉记者,因为离医院近,来这里的客人有很大一部分是去医院的患者和家属,所以这儿的房间基本靠抢!房间还没打扫好,就有客人来办入住了,所以速度一定要快。
三楼有大床房和有标间两种房型。她说按照一般的客房打扫顺序:先收垃圾,再换床单被套,最后打扫卫生间,摆放物品。但为了抢时间,步骤可以改变,内容也能简化。比如有一个标间退房了,客房服务员让记者撤下一套床上用品,另外一套不动。
客人退了房,如果肉眼看起来床铺是整齐的,就可以不换布草留给下一位客人。除了铺床,摆放物品也是有技巧的。比如客人用过的电水壶,把里面的水倒干净就放回原位。记者看到里面似乎有一些斑点,询问是否需要做清洁与消毒。
消毒平时是不需要的,要检查了再做个样子。另外一名客房服务员则向记者传授了遇到有血渍的床单被套的处理方法:不需要撤下清洗,只需要垫上一张纸,就可以铺上床单给下一个客人使用。
而卫生间的浴巾毛巾如果看起来整齐的话,会是这样的处理方式:
两位客房服务员讨论了一番,得出的结论是架子上的棉质品被客人使用过了,需要撤出去。随后一名客房服务员把它们抱出房间,先把变形的毛巾扔进回收袋,然后整理掉浴巾和地巾上的头发,把它们搁在布草车的第一层,又回到卫生间继续工作。
记者看到,尽管毛发已经被拿掉,但浴巾表面的绒毛还看得出有点湿。过了一会儿,那名客房服务员打扫完卫生间,回到整理车边取了一次性纸杯,牙刷,牙膏,并拿起了刚刚从卫生间里撤出来的地巾和两块浴巾,补齐毛巾抱进房间,重新放回原处。
两名客房服务员解释说,现在管得严,需要走一下形式。&双撤&就是把垃圾和布草先撤出去,打扫好之后能用的再拿进来。
可是撤下不等于清洗消毒过,为什么用过的浴巾要给下一位客人使用呢?客房服务员给记者做了解释。
不重复用就周转不过来,她把记者带到布草间算了一笔账。
一间客房的配置是两块浴巾,两块毛巾和一块地巾。正常情况下需要使用一套,送洗一套,备用一套,那么这一层30个房间至少需要180块浴巾、180块毛巾90块地巾的物资。这也是杭州市旅店业卫生管理的最低执行标准,很显然,这家如家酒店的布草数量连最低标准都没达到。
原标题:毛发、血迹…看似干净的床垫竟然这么脏,一次性拖鞋“二次利用”!高端的桔子精品酒店还能住吗?
编辑:王欣远
[此文系转载,来源于浙江经视新闻,版权归属原作者]
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发送验证码我们酒店只有客房的,现金购买清洁用品,请问我怎么做分录?
14:18 补充问题
请问如果我要做到管理费用这个会计科目里,那明细科目是什么?
“管理费用--其他”。
其他答案(共3个回答)
(老准则:低值易耗品科目)
贷记:现金
领用:
借记:营业成本(或相关费用)
贷记:周转材料
摘要写:购电热水壶20个
会计分录:
借:低值易耗品--电热水壶 1008
贷:现金等 1008
月末摊销时
摘要写:摊销低值易耗品
借:营业费用(或销...
你的公司是什么性质的公司?不过,不管什么企业清洁用品都可以记入营业费用,下设二级科目,如服务用品、清洁用品、制服及棉织品摊销、低值易耗品摊销、厨房燃料等;营业后...
有专业的酒店财务管理软件 培训学习一下
酒店属于餐饮业,费用科目包括:管理费用、营业费用、财务费用。
营业费用的明细项目:工资(服务人员的工资)、福利费、物料消耗、包装费、保管费、低值易耗品摊销、折旧...
病情分析:
你好,没有煮熟的鸡蛋尤其是蛋黄刚刚凝固那种是最有营养的煮蛋吃法,不会影响孩子的身体请你放心
指导意见:
不用担心的,虽然不熟的东西里面有菌类但是鸡蛋...
答: 短期来看个人要亏一点,从长远考虑,个人赚的多了。按比例来算,个人四金交工资的18%,单位要支付你工资的44%。交满15年代你退休时就能按月领取养老金了。
答: 在保证生活水平的前提下,先存入一定的应急资金,再根据承受风险的能力选择投资品种。
答: 工薪族一般手上闲钱都不会特别多,这样我就推荐p2p网贷了,主要是门槛比较低而且收益可观,我现在投资的合时代,100元就可以体验,年化18%也非常可观,你可以试一...
答: 理财的关键是节约、理性、承受得起。至于你要投入到哪个方面只能看自己对准备投入的项目是否了解。对一些银行提出的购买基金、债券等方案不失一个好投入。
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对于客房服务,相信不少的酒店人都有一些误区,认为客房服务就是打扫房间或者递送物品那么简单,其实,客房服务需要注重的侧重点还很多。今天为大家收集假设了20个简单场景,供各位酒店人参考遭遇如下情况是该如何处理,希望大家在未来的客房工作中能有不错的提升。
当客人提出的问题,自己不清楚
(1)服务员除了有良好的服务态度、熟练的服务技巧、丰富的业务知识之外,还需要熟悉本企业的概况和社会情况。这样就能尽力避免出现客人提问时,我们难以回答的现象;
(2)遇到自己没有把握回答的问题,要请客人稍等,可请教或查询后再回答。经努力仍无法解答时,应给客人一个回音,并要耐心解释,表示歉意;
(3)客人提出的问题,不能使用“我不知道”、“我不懂”或“我想”、“可能”等词语去回答。
准备清理续住房间时,客人在房间
(1)应礼貌地询问客人此时是否可以整理房间;
(2)在清理过程中,房门应全开;清理过程中,动作要轻、要迅速;
(3)如果客人有问话,应礼貌地注视客人并回答;
(3)遇有来访客人,应主动询问客人是否可以继续清理;
(4)清理完毕,应向客人道歉,并询问是否还需其它服务,然后退出房间,轻声关上房门。
遇到客人醉酒
(1)通知领班和大堂副理或值班经理及保安部,安置客人回房休息,切忌单独扶醉客入房 可请一位同事帮忙;
(2)将垃圾桶放在床边,备好卫生纸、漱口水;
(3)征求客人意见后泡一杯热茶给客人。若发现客人因神智不清而有破坏行为,应请保安部、大堂副理或值班经理协助制服。
(4)密切注意房内动静,以防房内物品受损或因客人吸烟而造成火灾。
(5)若有特殊情况,与大堂副理或值班经理一起入房检查。
发现客人在房间内使用电器
(1)客房服务员应礼貌地向客人说明在房内使用的不安全因素;
(2)如客人需在房内用餐,告诉客人酒店有客房送餐服务;
(3)及时将情况报告上司。
客人让服务员代买药品时
(1)首先婉言向客人说明不能代买药品;
(2)向客人推荐公司附近的的医院或医疗室;
(3)如客人不想看病,坚持让服务员为其代买药品,客房服务员应及时通知大堂副理或客房经理。
客人不在房间而电话响,不宜接听电话
(1)客人租下这房间,房间使用权归客人;
(2)考虑维护客人的隐私权;
(3)避免产生误会。
遇到临时停电
(1)客房服务人员应保持镇定;
(2)清理过道,将放在走廊上的工作车、吸尘器推到就近空房中;
(3)如光线不够,无法清理过道,楼层领班应指导服务员站在工作车或吸尘器旁边,并及时引导客人;
(4)楼层领班利用手电筒向询问的客人做好解释工作,并劝客人不要离开房间;
(5)客房经理和主管应向工程部了解停电原因和停电时间,并及时和前台沟通、以便做好解释工作;
(6)正常供电后,应全面巡视所属区域,检查送电后的安全情况。
在清理房间时,客人回来了
(1)首先有礼貌地请客人出示房间房卡并加以确认,确定这是该客人的房间;
(2)应向客人表示是否稍候再整理房间;
(3)如可以继续清理,应尽快清理完,以便客人休息。
客人要求加床
(1)首先询问客人是否在总台办理过加床手续;
(2)如办理过加床手续,应请客人稍候,然后与总台核对,证实后马上提供加床服务;
(3)如客人未在总台办理手续,则应向客人说明加床应先到总台办手续,主动帮客人与总台联系;
(4)待客人办妥手续并接到总台通知后,应立即为客人提供加床服务。
客人反映房间设备无法使用
(1)首先应立即到房中实地检查;
(2)如属于是客人不会使用,应主动向客人介绍使用方法;
(3)如属设备维修问题,应向客人道歉;
(4)征得客人同意后,马上通知维修人员进房维修;
(5)维修完毕,还应询问客人对修理结果是否满意。
楼层发生火情
(1)首先应保持镇定,如果是小的初期火势应立即呼叫其他同事,并取就近的灭火器进行灭火;
(2)报告公司消防中心和酒店前台;
(3)公司消防队来后,听从指挥员的指挥,拉响火灾警报,紧急通知疏散客人;
(4)按照消防培训知识进行科学逃生和疏散;
(5)如火势蔓延,应立即拨打“119”报公安消防局。
发生客人在房内争吵、打架
(1)立即报告大堂副理和保安部;
(2)将双方客人劝离现场;
(3)密切注意事态发展;
(4)做好交接记录;
(5)在适当的时候检查客房,如发现设备或物品有损坏,应及时报大堂副理,向住客索赔。
重要客人来到酒店时,应该怎么服务
(1)在大门口进行迎接;
(2)应热情引导客人到客房,并视客人情况,简要介绍客房设备使用方法;
(3)按客人人数上欢迎茶;
(4)安排服务人员进行24小时服。
与客人谈话时,忽然打喷嚏或咳嗽
(1)需用手掩住口鼻;
(2)转身背对客人;
(3)之后向客人道歉。
发现客人单独在房内不断喝酒
(1)客房服务员特别留意该客人动态;
(2)适当情况下可借入房服务观察客人,但注意由两名服务员一起进房,切记单独进房;
(3)通知大堂副理或值班经理,由大堂副理或值班经理了解情况,并劝告客人不可过度饮酒。
客人称房卡遗留在房内要求服务员开门
(1)请客人出示欢迎卡,核对日期、房号、姓名,无误后可以给客人开门,并做好记录;
(2)如客人无欢迎卡,则到前台台核对身份;
(3)前台核对身份无误后,通知客房服务服务员;
(4)服务员给客人开门,并做好记录;
(5)如果是十分熟悉的客人,可以为其开门,但要做好记录。
被客人互换入房间时
(1)被客人呼唤如房间时,服务员应先在门外敲门,并说“我是服务员,请问有什么事要帮忙吗?”征得客人同意方可进入房间;
(2)进入房间时不能把门关上;客人让座时应表示谢意,但不宜坐下;对客人的吩咐要留心听清:站立姿势要端正,眼睛不可东张西望;
(3)办完事应立刻离开,不宜在房间逗留太久;离开房间时,要面对客人把门关上。
做卫生时不小心损坏了客人的东西时
(1)做房间卫生时我们应小心谨慎,特别对客人放在台面上的东西一般都不应该动,有必要移开时也要轻拿轻放,卫生做完要放回原处;
(2)如万一不小心损坏客人的物品时,应如实向上级反映,并主动向客人赔礼道歉(如果物品贵重,应有主管或经理陪同),承认自己的过失:“实在对不起,因不小心损坏您的东西,使您承蒙损失,实在过意不去”;
(3)征求客人意见,客人要求赔偿时,应根据具体情况给予赔偿。
客人向你赠送礼品或者小费
(1)由于我们的热情、有礼、主动、周到的服务,深得客人的好感,客人为了表示谢意,有时会赠送小礼品或小费给服务员,以表心意;
(2)服务员首先要婉言谢绝,语言要有礼貌,对客人的心意要表示感谢;(如果客人坚持一定要送,实属盛情难却,为了避免失礼,引起客人的误会与不愉快,服务员应暂先收下,并表示谢意,事后应向上司说明情况)。
客人向你纠缠时
(1)当客人向你纠缠,作为服务员不应以不耐烦、不礼貌的言行冲撞客人;
(2)要想办法摆脱客人的纠缠,其他服务员应主动配合,让被纠缠的员工干别的工作,避开客人的纠缠;
(3)当一个人在楼层时,又不能离开现场的话,应运用语言艺术,婉言摆脱客人。如“实在对不起,如果没什么事的话,我还要去干别的工作,请原谅。”然后借故在附近找一些工作干,如吸地毯、搞卫生等,以摆脱纠缠。
当然了,除了面对客人,客房服务耗时最多的工作还是客房打扫了,内参君为各位酒店人准备了相应的口诀,供大家快速的掌握打扫的技巧与顺序。
客房卫生清洁口诀
备与进——备车进房,准备足
撤——撤脏换新,不遗漏
铺——铺床前后,要平整
洗——洗刷洁具,常新亮
抹——抹尘上下,照顾周
补——补齐客品,样样全
吸——地面整洁,无灰尘
查——清洁收尾,再回头
记——记录时间,在心头
客房卫生清洁质量标准—十无
壁无尘网 —— 四壁无灰尘,蜘蛛网。
地无杂物 —— 地面无杂物,纸屑,果皮,烟头。
床无污损 —— 床单,被套,枕套表面无污迹和破损。
浴无味洁 —— 浴室清洁,无异味。
金无污锈 —— 金属把手无污锈。
家具无渍 —— 家具无污渍。
灯无尘损 —— 灯具无灰尘,破损。
具无污痕 —— 茶具,杯具无污痕。
楼无六害 —— 楼面整洁,无“六害”(指老鼠,蚊子,苍蝇,蟑螂,臭虫,蚂蚁的危害)
房无死角 —— 房间无卫生死角。
清理后的房间要做到——六净 四壁净。 地面净。 家具净。床上净。洁具净。 物品净。
客房工作中,难免也会需要遇到一些外国客人,小编认为,掌握一门外语的难度是很大的,而且需要很多时间,但是拥有丰富的词汇量总不会是什么坏事,为此,为各位酒店人找全了酒店客房物品英文单词,希望对大家有所帮助:
coffee mate
body lotion
diet sugar
white sugar
brown sugar
shower cap
note pad paper
toothbrush
normal envelop
air-mail envelop
shaving kit
letter head
conton buds
flight confirm
emery board
sanitary bag
客房维修单
guest room maintence
shoe shine cloth
laundry list
请勿打扰卡
bathrobe card
sewing kit
请勿打扰卡
shopping bag
请即打扫牌
make up room card
your comment
致总经理信封
to the general manager
enviroment card
napkin paper
rubbish bag
toilet paper
tissue paper
mineral water
电视节目夹
TV channel holder
tiger beer
coconut juice
orange juice
guest supply shelf
air condition
coffee table
exhaust fan
towel rack
roll paper rack
floor shirting
emergency light
fire springker
micro oven
cloth hook
drinking water
shower controller
bathtub railing
maid trolley
maid basket
standing light
vacuum cleaner
window frame
bed side table
connecting door
bed side lamp
door hinge
ice bucket
manifier mirror
shell light
toilet cover
toilet seat
spring box
napkin paper holder
plug/socket
note pad holder
bed sheet-single
shower curtain
bed sheet-queen
bed skirting
bed sheet-king
bed pad-single
bed pad-queen
double lock
bed pad-king
safety chain
inner pillow case
pillow case
duvet-single
duvet-queen
wooden hanger
duvet -king
skirt hanger
pillow down feather
suit hanger
pillow sythetic
safety box
baby blanket
baby pillow
coat brush
duvet cover-single
shoe basket
duvet cover-queen
duvet cover-king
iron board
bath towel
laundy holder
hand towel
laundy bag
face towel
luggage rack
TV cabinet
water boiler
remote control
rubbish bin
wall picture
hair dryer
picture light
shower head
black out curtain
sheer curtain
curtain puller
soap container
window sill
cloth line holder
shower door
lamp shape
weight scale
ice tongue
full length mirror
mini bar rack
internet cable
bottle opener
extension cord
迷你吧帐单夹
mini bar voucher folder
cane chair
rubber grove
masage oil
ice making machine
desinfection
compendium
toilet brush
bathtub brush
glass brush
tissue paper holder
basin/ wash basin
room attendant
very important person
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恶心酒店我是一个酒店客房打扫卫生的服务员,我从事
恶心酒店我是一个酒店客房打扫卫生的服务员,我从事这个行业很多年,我还是第一次看见这么没有职业道德的酒店,员工可以一块客用毛巾,和浴巾擦马桶,脸池,茶杯,口杯抹尘,在擦卫生间地面,真的很恶心,茶杯从来不消毒,床上棉织品,毛巾,地巾,就扔在走廊,更可恶的是管理层的人,从来不说,看见了,也当没看见似的,我坚持做了三个月,实在是看不...
恶心酒店我是一个酒店客房打扫卫生的服务员,我从事这个行业很多年,我还是第一次看见这么没有职业道德的酒店,员工可以一块客用毛巾,和浴巾擦马桶,脸池,茶杯,口杯抹尘,在擦卫生间地面,真的很恶心,茶杯从来不消毒,床上棉织品,毛巾,地巾,就扔在走廊,更可恶的是管理层的人,从来不说,看见了,也当没看见似的,我坚持做了三个月,实在是看不下去了,所以离职,我真心的希望有关媒体和卫生检查站好好的,给他们整顿整顿,别拿消费者的生命不当回事,我做了三个月领导从来都没有监督管理过员工的,操作流程和培训,茶杯口杯从来没有消毒过,工作间的消毒柜,只是一个摆设,而且有的消毒柜己经锈迹斑斑了,消费者们这样的店你们住的放心吗,真心的希望你有关部门好好查查,就是因为我给上级反应了这些情况所客房主管就叫我别上班了
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