非肾衰透析病人吃什么好吃好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-30 05:28 标签： 肾衰透析病人吃什么好

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总热量25-35千卡/公斤体重；脂肪供能30%；碳水化合物供能60%；

举例：病人标准体重70公斤。

谷类、淀粉各占一半千卡

均分为：谷类约175克+淀粉约165克（系数分别为3.6/3.8）

（麦淀粉替代小麦粉及稻米；肾病用淀粉或大米；减少植物蛋白）

烹调油克数=47克（油品多样，但是拒坚果，限制饱和脂肪）

单纯蛋白质饮食（不添加必需氨基酸、α-酮酸）：0.6g/(kg.d)，50-60%以上为优质蛋白

方案一：单纯优质低蛋白饮食

（蛋白质含量：瘦肉约20%；蛋类约8%；牛奶约3.5%）

75克瘦肉（15克蛋白），200克牛奶（7克蛋白）,30克鸡蛋（2.5克蛋白）

方案二：低蛋白+α-酮酸

（相当于50克瘦肉、100毫升牛奶、30克鸡蛋）

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