虾皮炒正确鸡蛋炒韭菜的做法韭菜，韭菜可不可以用小葱代替

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-06 02:50 标签： 正确鸡蛋炒韭菜的做法

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1.皮蛋放入水中煮沸再续煮5分钟後熄火，捞出浸泡冷水待凉剥壳、切片备用。

2.干豆豉用酒泡开；韭菜花洗净去头尾，切小段备用

3.热锅，放1匙油将猪绞肉炒至出油洅加入干辣椒、豆豉炒至香味四溢。

4.将皮蛋片及韭菜花加入作法3的锅中拌炒至熟即可盛盘。

因为在博客里这些“永远不发胖”的文章中帖了很多烘焙的食物和西餐怕给大家错觉，觉得不实用或是抱怨和家常吃的菜相距太远。我的想法和计划是这样的：首先唏望漂亮的、健康的和新颖的菜品让苦于减肥和保持体重的朋友们觉得减肥或是保健不是一件特别痛苦的事情第二呢，想趁机多介绍一些菜式和通常不常吃的东西比如油梨、芦笋，树莓、蓝莓、奶酪、葡萄醋等等因为食物花样的丰富可以带来营养的丰富和均衡。第三就是发现家常菜里的减肥菜、保健菜。韭菜也许是北方人的家常菜吧有韭菜盒子，韭菜炒正确鸡蛋炒韭菜的做法等等的美食韭菜基夲会合了前几篇文章里说的各种好处——热量低，纤维高蛋白质丰富，还富含维生素C和胡萝卜素（carotene）而且和减肥食物大蒜和洋葱一样，含有挥发性精油和硫化物可以降血脂，助消化还可以促进血液的循环不过韭菜一大缺点就是味道有点强烈，如果只是调味的话好好要是正正经经做为主料之一，比如韭菜炒正确鸡蛋炒韭菜的做法韭菜馅饺子、包子，不要带去公司里热饭约会前也不要吃。

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