正规火锅技术培训班 各种火锅培训训学费多少

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-08 23:06 标签： 各种火锅培训

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火锅底料做法： 1、配料: 牛油或猪油3斤 菜油或花生油2斤 豆瓣1斤、 滋粑辣椒1,5斤（

选择学校一般从以下幾方

1要考虑学校的历史口碑，规模品牌教学水平

2，学校的教学水平教学模式，情景互动小班教学，一对一之类的

西餐相对来说讲究氛围环境优雅

4，后期服务最好的是去学校实地考察一下，和教学的老师聊一下

祝你找到适合你的好学校。

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　　餐饮市场的不断壮大在火鍋的基础上，现在有越来越多的火锅种类出现在我们生活中除了常见的四川火锅，肥肠鱼火锅、三和鱼火锅、美蛙鱼头火锅、酸菜鱼火鍋等等都是在市场上很受欢迎的特色美食。而肥肠鱼火锅味道香鲜麻辣回味醇厚悠长，质感软糯细嫩风味独特嫩滑的肥肠与鲜嫩的魚肉完美结合，打造新一代美食引得无数人趋之若胡。接下来红景泰学校小编就来为大家支招：哪里有?

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人们常吃得"三流"：流汗、流眼泪、流鼻涕--后"二流"皆因当时以炭头为燃料烟熏火燎所致。海南建省后打边沪的燃料普遍妀进采用液化石油气或固体无烟燃料，后"二流"便没有了但在偏僻乡镇或可体验得到，气氛热烈打边炉看似吃法简单粗狂，但想想确實极其清淡环保长期这样的清淡饮食，水煮食物也是海南人长寿的原因之一。

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英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地也是华中地区规模*，历史最悠久的餐饮创业培训基地在全国五大省會城市都开设有分公司，行业*13年旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天學习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到*嘚技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！

火锅技术培训班名师简介

杜利民：国家高级技师从业23年，毕业于武汉商业服务学院中國烹饪系擅长中式烹调，精通鄂、粤、川、湘等菜系曾获第四届全国烹饪大赛银奖，湖北第二届名店旺菜金奖曾任中国邮政金雁饭店行政总厨、晴川假日酒店（Holiday inn四星）中餐总厨、*西方禧帮可大酒店（best western五星）中餐总厨；2010年自己创业，现成功拥有两家特色中餐酒楼；年在武汉电视台生活频道“大师教你做菜”节目中被选为特邀嘉宾；在武汉三台“快乐生活一点通”节目中出境20多余次交流厨艺；出任英佳尔餐饮技术开发有限公司技术总监以来结合多年理论教学与实践经验，为创业者提供了源源不断的有力支持和帮助

a、重庆火锅、重庆鸳鴦火锅：●骨汤火锅●麻辣火锅●海鲜火锅●咖喱火锅●酸汤鱼火锅●各种荤素菜的处理等b、老北京涮羊肉火锅（北京东来顺秘制配方）●豆泡镶肉●黄金酥肉●白云滚肉●八宝蛋●肉末扎皮；风味加工食品技术及各风味小料，日韩式酱料等（创新自制川味特色市场绝无）

1.火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。2.各种火锅汤底料的配方及熬制老油的制作、利用和保存等。3.各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油、韩式日式味酱等十余种）制作4.各式火锅制作工艺流程及制作技巧。
 5.学员实操各式火锅的制作6.学习多种开胃菜的制作。7.火鍋店常用设备器具采购8.投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右视个人情況而定。

包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用

1.指导招牌设计。2.指导菜单设计3.终身免费技术升级。

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英佳尔饮食创业培训基地（火锅技术培训班）

英佳尔餐飲集团报名地址如下：

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）

长沙火锅技术培训班地址：

长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层

西安火锅技术培训班地址：

西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附）

武汉英佳尔餐饮技术开發有限公司位于九州通衢的湖北省会——武汉光谷步行街商业中心，毗邻美丽的东湖和磨山风景区交通便利，环境优美占地面积约5000余岼米，在国内也是唯一率先做特色餐饮技术开发专业企业也是华中地区规模最大的特色餐饮创业培训基地，学习环境和经营环境融为一體目前在全国五大省会城市都有分公司。公司专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等精媄小吃品种达300余种，在全国范围内有成功连锁加盟店500多家成功开启的学院店6000多家。公司与国内外多家饮食集团、知名香辛料厂家、知名廚具制造厂家密切合作并对时下市场、酒店最流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化，结合国人饮食特点去伪存真，提炼出了一套更科学的工艺方法；使制作出的产品口味更时尚美味制作方法更快速便捷。

公司拥有14名特级厨师、16名高级技师和30余名专业培训老师都拥有精湛的技术和丰富的开店经验；老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食专业人员以融汇各地特色和各地文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来形成一套”有滋有味”的特色餐饮模式。

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