来陕西的人都知道泡馍基本每个人都会去尝下牛??羊???肉泡馍,但是还有一种小吃叫牛羊肉烩菜犇羊肉烩菜做法十分简单,在西安街头能经常看到牛羊肉烩菜牛羊肉烩菜也是西安的一个特色,北方的冬天寒风刺骨,出口气都能结荿冰这个时候最适合吃一碗牛羊肉烩菜,热气腾腾!让你全身都暖和起来
学习按项收费:单项980元
特大优惠活动:可两人学习,食宿全包
套餐一:2980元可任选五项同时赠送一项小吃技术
套餐二:3980元可任选八项同时赠送两项小吃技术
套餐三:4980元可任选十项同时赠送三项小吃技术
培训项目200多个品种:
凉皮肉夹馍小吃系列:腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、...
来陕西的人都知道泡馍,基本每个人都会去尝下犇??羊???肉泡馍但是还有一种小吃叫牛羊肉烩菜,牛羊肉烩菜做法十分简单在西安街头能经常看到牛羊肉烩菜,牛羊肉烩菜也昰西安的一个特色北方的冬天,寒风刺骨出口气都能结成冰,这个时候最适合吃一碗牛羊肉烩菜热气腾腾!让你全身都暖和起来。
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凉皮肉夹馍小吃系列:腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陝西凉皮、米皮、擀面皮等
陕西特色面食:岐山臊子面、油泼面、裤带面、炒面、凉面等
全国名优早餐系列:馄饨、胡辣汤、水煎包、牛禸饼等
名饼系列:葱油饼、杂粮煎饼、南瓜饼等
全国地方性特色小吃:羊肉泡馍、生汆丸子汤、粉汤羊血、葫芦头泡馍等
重庆火锅、冒菜系列:麻辣烫、冒菜、小火锅等
特色烧烤系列:烤鱼、烤肉、烤香肠等
卤味系列:卤肉、精武鸭脖等
每个地方都有特色美食烩菜自昰各地均有。
韩城烩菜里最有特点的应该就是酥肉丸子了吧不过这个我不会做,亲戚做好送了我许多就做了烩菜。
盐、五香粉、生抽、老抽、鸡精、大油 |
油炸豆腐切块、豆腐切块、
黑木耳切大块、海带切小段、
水开后放酥肉丸子块、油炸豆腐、白豆腐
加入切好的海带段、大肉臊子、盐及五香粉,
继续煮开待粉条煮软,加白菜、胡萝卜片
继续煮到煮开加生抽、老抽、少许鸡精;
白菜煮软后加入韭菜段,即可出锅
配上家乡的油托子金灿灿的是不是很美
大肉臊子稍微肥点,煮起来比较香;韭菜意为配色、提鲜少许即可。
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来陕西的人都知道泡馍基本每个人都会去尝下牛??羊???肉泡馍,但是还有一种小吃叫牛羊肉烩菜犇羊肉烩菜做法十分简单,在西安街头能经常看到牛羊肉烩菜牛羊肉烩菜也是西安的一个特色,北方的冬天寒风刺骨,出口气都能结荿冰这个时候最适合吃一碗牛羊肉烩菜,热气腾腾!让你全身都暖和起来
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