酸甜菠萝虾的做法虾（菠萝船）的做法步骤图，怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-12 17:08 标签： 酸甜菠萝虾的做法

“我很喜欢菠萝入菜的味道酸酸甜菠萝虾的做法甜的很开胃。吃虾的话在这边其实可以天天吃新鲜的但有时候想吃却没空去菜市场呢，就会买了一大堆放美的智能冰箱里冻着有它的风冷无霜功能，鲜虾不会被风干也不会结冰粘连，吃起来口感真的很新鲜的一样十分赞。”

鲜虾洗净去壳由背部切开，剔除肠泥加点盐、料酒和胡椒粉腌制一会

新鲜菠萝切丁备用；青椒切小块

虾仁中加少量淀粉拌匀，再放入热油中炒至变色盛出

锅Φ留油放入番茄酱，糖少量盐，再加1勺清水炒几下烧至浓稠

倒入菠萝丁和虾仁，炒均匀裹上酱汁

鲜虾放美的智能冰箱里冻20分钟左右哽容易剥壳
切好的菠萝可以放淡盐水中稍浸泡一会儿去涩味。

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酸酸甜菠萝虾的做法甜的菠萝溶入到虾肉里面，在这样的夏季里把水里加入到菜式里，是多么美好的事飘亮的颜色的搭配，让你在炎炎夏日里胃口大开

虾从背后剪开，去除虾线菠萝切小粒，红甜椒切小粒备用

锅内放入适量的油烧热

炒到虾变色后加入红甜椒

番茄酱加生粉、糖和水调成酱汁

倒入番茄酱汁，再加入菠萝

快速翻炒均匀即可出锅装盘

水果入菜要最后放而且放入后要快速炒匀就出锅，以防止水果预热变酸

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