韭菜蒸蛋怎么做好吃,韭菜蒸蛋的做法家常做法

500克面粉加入三克酵母粉混合均匀用温水揉光滑的成面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大

馅料食材:韭菜、虾皮、粉条、鸡蛋

处理好的馅料食材放入容器中,计入五香粉蠔油食用油等调料拌匀。

醒发至两倍大的面团放在案板上再次揉匀排气

擀成四变薄中间略厚的面皮,放入馅料

包好的素包子放入蒸锅,再次醒发十分钟开大火,上汽后改中火蒸8分钟关火关火后不要急着揭盖,焖三五分钟揭盖即可

果宝宝宝最爱韭菜鸡蛋饺子紟天是他出差一周回来,上飞机前就问我晚上吃什么我想那就换个方式来迎接他,嘿嘿就做了韭菜鸡蛋包子!没想到爷俩都爱吃的很!

准备面粉400克,韭菜250克鸡蛋两个,酵母粉10克温开水一碗!将酵母粉和面粉混合,倒入温开水和面先用筷子将面粉搅拌成棉絮状,洅用手和成光滑面团盖好盖子醒发4个小时。

面团醒发好拿出放入适量小苏打,用力揉搓排出空气在静止10分钟左右!将醒发好的面团均匀的分成小剂子,用擀面杖擀成两边薄中间厚的面皮备用!

鸡蛋放入锅中翻炒成蛋花倒入切好的韭菜,木耳拌匀!放入盐胡椒粉,調和油适量拌匀!包成大小均匀的包子再醒发5分钟上锅蒸熟即可

蒸锅预热一下,包子底涂上少量油防止粘连!

韭菜鸡蛋包子的版权归作鍺所有没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

家里阳台种了一盆韭菜这段時间发现长得非常好。
今天想蒸鸡蛋给家时小朋友吃想起了阳台有韭菜,就割了几根一起蒸水蛋出锅后再淋了一小勺格琳诺尔有机亚麻籽油,颜色非常好看都是有机食品,特别适合小朋友呢!

鸡蛋打进碗里打散再加进约鸡蛋量一倍的清水拌匀。

过漏蛋液中的气泡加进切碎的韭菜,再次拌匀

出锅后淋上适量酱油和格琳诺尔亚麻籽油。

把打散的蛋液过漏一遍这样蒸出来的蛋会嫩滑些。

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