正宗糖醋排骨的做法步骤窍门怎么做？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-14 13:50 标签： 正宗糖醋排骨的做法步骤窍门

正宗糖醋排骨的做法步骤窍门风靡全国是大部分美食爱好者非常喜爱的一道菜。酸甜可口肉质鲜嫩，吃下去的每一口都十分的享受红曲米水可以让排骨的颜色更加紅润，排骨焯水可以掉腥味快来试试吧

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　　正宗糖醋排骨的做法步骤窍門的做法 最正的做法正宗糖醋排骨的做法步骤窍门是糖醋菜中深受大众喜爱的一道传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,口味香脆酸甜,颇受江浙人喜爱,不少人还不知道正宗糖醋排骨的做法步骤窍门怎么做正又味,接下来一起学习正宗糖醋排骨的做法步骤窍门的做法 最正的做法吧

　　肋排500克，香葱1棵生姜1块，大蒜2瓣淀粉适量，食用油500克酱油1/2大匙，香醋1大匙精盐1/2小匙，白糖1大匙味精1/2小匙。

　　正宗糖醋排骨的做法步骤窍门的做法步骤

　　1小排500克焯水后煮三十分钟，肉汤可以煮面条别倒掉了。

　　2. 用一汤匙料酒一汤匙生抽，半汤匙老抽二汤匙香醋腌渍20分钟。

　　3. 捞出洗净控水备用炸制金黄，油别放多可以省油，只要翻身的勤就好了

　　4.锅内放排骨，腌排骨的水 三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧开调入半茶匙盐提味。

　　5. 小火焖十分钟大火收汁收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口僦出来了

　　6. 临出锅撒葱花芝麻，少许味精

　　小编补充阅读: 正宗糖醋排骨的做法步骤窍门的做法三个小窍门

　　1，如何外酥里嫩煮30汾钟这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了如果用生排骨直接炸，容易老

　　2，为啥要腌渍因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去排骨里面有肉腥味。

　　3怎么炸排骨?大火猛催，反正已经煮了三十分钟早熟了，所以只要外面脆就可以了

　　以上就是有关正宗糖醋排骨的做法步骤窍门的做法,最正的做法详细步骤,教你做出美味又正的正宗糖醋排骨的做法步骤窍門,快来学习自己做做吧。

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