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食材:鸡腿1只、人参1根、红枣、姜、枸杞、葱段若干
1、人参洗净,红枣枸杞洗净葱白和姜切好待用。
2、土鸡腿清洗干净放入砂锅焯水。
3、锅里加水加鸡,放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白
4、盖上锅盖,开火炖煮3小时。
5、炖好了以后加盐搅拌一下,即可盛盘
可以加点大枣和杞子的 用沙褒比较好的 就是要慢慢的墩 给人参的味道和营养都墩絀来的 .等到水开的时候才把鸡放下去的 人参一起的;就可以的了.味道你要自己调的了.什么口味的.
【材料】:土鸡1只,人参10克枸杞1匙,红枣7-8個黄芪3片,盐2匙米酒1匙。
【步骤】:鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内水煮开去除血水洗净加入人参、枸杞、红枣、黄芪,先以大火煮沸后转用文火慢炖30-40分钟至烂熟然后起锅加入米酒即可。
【功效】:具有滋祉强身作用适用手术大出血及妇女产前、产后的营养调补。
可以加点大枣和杞子的 用沙褒比较好的 就是要慢慢的墩 给人参的味道和营养都墩出来的 .等到水开的时候才把鸡放下去的 人参一起的;就可鉯的了.味道你要自己调的了.什么口味的.
人参都炖好了才下鸡鸡会好吗?看来你是少数民族可以吃生的
伍花肉 猪棒骨 东北酸菜 土豆粉 大葱 姜 花椒 八角 桂皮 香叶
1.鸡腿剁块汆烫过后洗净,放入燉锅中加入人蔘鬚、红枣、料酒、水。
2.将作法1的材料全部放入电锅中蒸约40分钟起锅后加入适量的盐、鸡精粉调味即可。