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1、藕洗净,切片热水焯一下。
2、热锅少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒
3、加糖、醋,继续翻炒加水淀粉勾芡。出锅
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莲藕,红辣椒嫩姜,白醋白糖,盐
1.莲藕洗净去皮切片红辣椒切圈姜切片备鼡
2.锅中倒入适量清水,烧开后放如藕片煮熟捞出立即过凉水备用
3.白醋、白糖、盐混合拌匀成调味汁,浇临在藕片上放入红椒姜片拌匀
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