铁元素在食物中主要以两种形式存在一种是肉类食品中的血红素铁;另一种是植物类食品中的非血红素铁。而人们之所以患上缺铁性贫血要么是铁元素的摄入量不足，偠么是本身的身体原因导致吸收不好要么是铁元素的利用率偏低。之前人们常说的喝茶导致贫血，其实指的正是铁元素的利用率低導致血红蛋白量低。按照有关医学研究表明茶水只有在直接遇到铁元素的时候，茶里的多酚类物质才会和铁产生反应形成复合物，降低铁的吸收率而且，这里的铁指的是植物食品里的“非血红素铁”因此，如果您贫血了而且您平时有喝茶的习惯和爱好，那么您只需调整自己的饮食习惯多增加一些肉类，还是可以按照平时的习惯喝茶的

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分享到： 摘要： 你可以喝紅茶，红茶属于温性适合各种人喝。因为茶里的物质会和血液中的铁发生反映让人更加缺铁。如果是贫血性缺铁是不适合喝茶的而紅茶引发缺铁的物质相对比较少。 贫血病人大多是缺铁性贫血人体缺铁，影响体内血红蛋白的合成病人会出现面色苍白、 你可以喝红茶，红茶属于温性适合各种人喝。因为茶里的物质会和血液中的铁发生反映让人更加缺铁。如果是贫血性缺铁是不适合喝茶的而红茶引发缺铁的物质相对比较少。 贫血病人大多是缺铁性贫血人体缺铁，影响体内血红蛋白的合成病人会出现面色苍白、头晕、乏力、氣促、容易疲倦、稍微用力即心跳加速等症状。造成缺铁的原因很多包括节食减肥、吃全素、肠子有疾无法吸收铁质、大量服用制酸剂阻碍铁质进入肠内膜造成经血过量、常流鼻血、溃疡出血、痔疮慢性渗血等。饮茶也是导致缺铁性贫血的原因 据美国的资料表明，吃正餐时喝茶会减少铁质吸收量达60%，喝咖啡则会减少40%这都是一般人想都没想到的。食物中的铁是以三价胶状氢氧化铁形式进入消化道的，经胃液的作用以后高价铁只有迅速转变为低价铁（二价铁）以后，才能被机体吸收茶叶中含有大量鞣酸，易与低价铁结合形成一種不溶解性鞣酸，从而阻碍铁的吸收使贫血病情加重。