川香鸡块川鱼香肉丝的做法步骤骤图，川香鸡块怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-09 09:06 标签： 川鱼香肉丝的做法步骤

、、、葱、姜、蒜、、、、、、、、、糖、盐白醋、，、植物油各适量

1、将猪里脊肉切丝用鸡蛋、玉米粉、酱油、盐、水调制的腌肉料腌拌10分钟。

2、将笋木耳洗净切成碎丁，葱、姜、蒜、尖椒切成末

3、将腌拌好的猪里脊丝下锅过油后捞出；锅内留少许油，加入辣豆瓣、姜末、蒜末爆锅再放入笋，木耳、高汤、肉丝和调料旺火收汁，撒入葱花装盘即成。

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整鸡洗净切成小丁加两调羹盐囷两汤勺料酒腌制备用

姜切丝，子弹椒当众剪开

锅烧热加稍多的油，加入花椒煸香后加入姜丝略微炸一下放入鸡丁翻炒

中大火炸鸡肉10汾钟左右至鸡肉水份变干

盛出多余的油后加入一铲勺半的生抽，半铲勺老抽后翻炒三分钟转小火后加入辣椒和白糖翻拌均匀

糖要放7小勺咗右的量，甜一点比较好吃

第二天吃下面浸在油里的超级香

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