1、将提前泡发好的糯米(一般泡8尛时以上)准备好
3、将腊肉洗净,然后切成细粒
4、将糯米沥干水分,放入盐适量 生抽半勺 拌均(为了蒸好看可以在糯米里放适量玉米油,我不爱吃油腻的 所以没放放了油的糯米蒸出来亮亮的)
5、加入胡箩卜丁 ,腊肉丁拌均
6、将香葱洗净后切成葱花。
7、将糯米饭放叺蒸锅里蒸15—20分钟至熟透
8、上桌前,在糯米饭表面撒上葱花即可
“焖上一锅豌豆腊肉糯米饭菜飯一锅出,又有肉又有菜做法简单,味道还特别棒”
糯米和大米混合,淘洗干净、沥干水分
豌豆洗净胡萝卜去皮切丁
锅中放少许油、烧热。放入香肠、腊肉丁煸炒出油脂
倒入大米放入食盐炒匀
将全部食材倒入电饭锅内胆中,加水没过食材
按下煮饭键糯米饭煮好后,撒上葱花拌匀即可
1.嫩豌豆角摘洗干净甜椒切块,腊肉切薄片姜蒜切片。
2.锅中放少量油将腊肉煎出油后起锅
3.锅中放姜蒜片、干辣椒、婲椒粒爆香。
4.加嫩豌豆角大火翻炒至颜色变深加入甜椒及适量的盐翻炒一分钟。
5.最后加入先前炒过的腊肉翻匀即可
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