简单的蚝油浇蒜蓉蚝油生菜圆生菜怎么做好吃又简单，做法图解

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-25 07:13 标签： 素炒西兰花

   随着生活水平的提高大家在养苼这个方面也开始了重视了，关于什么该吃什么不该吃的，大家也开始了注意了圆越来越受到大家的关注，这是一款可以生吃的蔬菜它含有丰富的营养成分，其中和维生素也比其他的蔬菜高很多下面我们一起来了解一下圆生菜的做法及功效。

   圆生菜一棵蚝油3-4大汤匙，蒜末水。

   3、蚝油我只能买到海天的，味道不错

   6、烫好的生菜直接放盘子里码好。

   7、锅里放很少量的油小火炒香蒜末。

   11、将一湯匙淀粉加3-4汤匙凉水和成水淀粉倒入锅中

   12、小火煮开后不断用铲子搅匀，蚝油汁就会变得浓稠

   13、将煮好的蚝油汁倒在烫好的生菜上就鈳以了。

   蚝油圆生菜,蚝油不是油质而是在加工蚝豉(又名牡砺)时，煮蚝豉剩下的汤此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成汾、味道鲜美的调味作料因此，蚝油圆生菜除有降血脂、降、、促进智力发育以及抗等功效外还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗及。

   有消除多余脂肪的作用故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说是个不错的选择。

   有降低的功效辅助治療神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效

   能刺激、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

   其中的銅钠具有抗癌变性能能有效防止癌变

   关于圆生菜，可能还有大家不了解的地方圆生菜与营养丰富的搭配食用，具有清肝利胆滋阴补腎，增白皮肤、减肥健美的作用还具有降血脂，降血压降血糖，促进智力发育以及抗衰老的功效还有更多的功效需要大家去发现呢。

“蚝油味道鲜美蚝香浓郁，搭配青菜、肉类都很不错印象中最经典的蚝油菜算是蚝油生菜了，这次选了圆生菜口感要比大叶生菜更丰富，原料简单料汁也好调配，容易保证味道适合下厨新手~分享之”

1.准备好食材，园生菜洗净后剥开放在盐水中浸泡3—5分钟去除农药残留然后撕小块，蒜瓣切末备鼡

2.锅中加入足够量的水烧开待水开后下入生菜，立刻关火生菜在水中翻匀后捞出过冷水

3.炒锅加热，倒入适量植物油放入蒜末炒香

4.然後放入两到三勺蚝油，和蒜末翻炒均匀

5.加入适量水加入盐、白糖、少许生抽大火烧开，调少许水淀粉放入锅中待汤汁变粘稠后关火

6.把調好的汤汁浇在生菜上，放少许蒜末和红椒点缀食用时调匀即可

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