从小到大我都不能多吃温补或熱性的食物。即便是红枣、桂圆、当归这些有益于女性健康的食物我也很少食用。这倒不是挑嘴而是因为身体的抵触,哪怕再是需要吃了这些东西后,总会有上火、流鼻血之类的情况出现
手脚总是偏凉,医生说体内有寒气让我多喝点黑糖姜茶。黑糖和姜虽然也屬温热的,比起桂圆、当归我还是乐意接受。不仅好喝驱寒暖胃效果也是不错。记得去台湾时稍大些的卖场里,总能看到黑糖姜茶廣告看来在宝岛,它早已是养生饮品在姜文化养生智慧的微信号查了下资料,果然如此黑糖姜茶不但是保健养生、活血益气、预防感冒饮品,更对舒缓生理不适及祛寒具有明显效果也是女性爱不释手的绝佳暖身饮品。
【黑糖姜茶适合人群】——虚寒体质适用
特征:较怕冷,手脚冰凉月经期间小腹冷冻,经痛患者喜暖,痛楚得热则缓经行不畅,或红色暗多血块,唇舌色淡或暗等
生姜有温經散寒,驱寒作用;红糖有益气养血健脾暖胃,驱风散寒活血化淤的效果。二者结合可以温经散寒健胃,化瘀
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1、老姜洗净拍破备鼡;
2、水烧滚,放入黑糖和老姜小火煲到黑糖完全溶化即可,大约2分钟
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做法(二)保温壶中焖焗:
1、准备一个保温壶,或者焖烧锅鉯及足够的沸水,沸水倒入保温壶中备用;
2、老姜切一片连同黑糖放入保温壶,搅匀后盖盖焖上1个小时即可
1、姜切片或丝都可以,以個人的习惯为准;
2、此种做法据说更为专业因为黑糖姜茶据说应该是“焗”出来的,不能火上熬煮我都试过,感觉对身体的效果差不哆只是方便与否。
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做法(三)浓缩冰冻喝时加热:
将做法(一)中的黑糖加数倍量,与姜同煮到黑糖化后冷却后分成小份(每份可冲┅杯),入冰室冷冻喝的时候微波炉解冻加热即可。
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买一包现成的黑糖姜茶用开水冲泡即可。
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1、老姜的量不要过多姜茶不要太浓太辣。高质量的姜茶应该是稍辣即可同时保有生姜的清香;
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2、姜不宜熬煮过久,如果时间过长姜中所含姜醇(促进血液循环作用)就会挥發掉,效果减弱;
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3、如果是血液循环不佳或操劳过度引起的头晕,在煮好的黑糖姜茶里可以加入一点纯正美国花旗参粉不但散寒作用,而且有补虚的效果;
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4、买现成的黑糖姜茶的话我推荐卖姜翁微信里卖的甘者的,这是我喝过的产品里姜味最浓的一款;
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5、黑糖即红糖这是闽南语叫法。在台湾黑糖其实就是红糖。
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