这是什么蘑菇好种植吗

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  2、原料的采购首先是菌种,不得使用转基因菌种其次,原材料要求一是使用经过有机认证的原料,如经过有机认证后的小麦其秸秆可用于有机蘑菇好种植吗栽培,并需注明认证号;二是使用原生态原料如原始森林中的树木枝干加工后的木屑等。再次材料辅料类,如塑料菌袋等应使用符合有机食品要求的材料

  3、基料的配方和处理。一般可使用城镇符合饮用水标准的自来水自备水井时應请相关部门进行检测,不得使用普通地下水、水库水等配料应根据栽培品种科学设计配方,不得任意添加化学肥料、化学药物等

  4、发菌的管理与操作。发菌场所的处理可采用漂白粉等进行喷洒消毒,菌袋离开地面层架式培养。培养室应采取防虫网、黑光灯等防治害虫其他操作可按常规进行。

  5、出菇管理与整理出菇棚的消毒可发菌室,并可在地面撒施石灰粉;菇棚内根据栽培品种及栽培模式等需要进行整理彻底清理卫生并通风后,使用5-15%石灰上清液喷洒墙面、地面适当通风;保湿用水应符合饮用水标准;不得使用任何违禁藥物、激素等;采收时应戴乳胶手套,事先将工具、容器等用酒精或石灰溶液进行消毒处理小批量采收时,应将手用肥皂洗净后方可进行操作;采收后集中于加工车间进行整理,去掉菌柄基部携带的基料残渣进行分级、装箱;低温库内彻底清理卫生并通风后,使用10%石灰水溶液喷洒墙面、地面自然干燥后,可将产品进行临时储存

  6、运输的要求。一般鲜菇运输可采用保温车、周转箱方式车厢内不得有油污、农药或其他化学品污染,不得与其他非有机食品共用一车

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