路边摊烧烤腌肉的腌制方法如何入行。无经验。

配料:豆腐、新奥尔良烤肉料、蔥花、孜然粉

豆腐从冰箱里取出解冻并挤掉多余的水份

取一个盆子放20克新奥尔良烤肉粉加30克水混合均匀

冻豆腐均匀的沾满烤肉料汁,放栤箱冷藏腌制2小时

把腌好的冻豆腐用竹签串起来每2根竹签串4块冻豆腐

把串好的冻豆腐放到学厨的深烤盘晾网上,把多余的腌肉汁刷到冻豆腐上

冻豆腐放入预热好的烤箱下层上火150度,下火160度烤10分钟

冻豆腐烤5分钟后取出翻面继续烤5分钟

冻豆腐烤完后撒上孜然粉和葱花

摆盘開吃,喜欢的可以点下关注

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