“家里宝宝爱吃小馄饨外面的怕不卫生所以我都会自己做起来,过程又非常简单”
里脊肉去皮剁碎,葱姜洗净切末
白胡椒粉少许我比较喜欢用胡椒粉给小朋友,觉嘚比化学调料好一点
顺时针搅拌均匀后用汤匙加一汤匙水继续搅拌上劲,水份没了再加一汤匙,再搅拌吸收我加了三汤匙,小馄饨餡越是水水的越嫩越好吃(这是江苏人爱吃的做法)很适合宝宝吃。
馄饨皮中间放上馅在虎口处握一下就可以了
小馄饨不拘泥样子,隨意就好
烧水的时候做一个汤底紫菜、虾皮、生抽、麻油。
水开后下入馄饨煮熟就可以了
鲜肉馄饨虾仁馄饨是一道由馄饨皮、猪肉、虾仁等做成的美食
主料:馄饨皮、猪肉、虾仁
配料:葱、姜、盐、生抽、香油
1、肉切小丁,剁碎加姜末、盐、生抽、香油調味;
,放入虾仁(一个馄饨放一个虾仁)包成馄饨;
3、锅内让适量水(最好用鸡汤或者高汤,家里没有现成的我就放的清水),水開后放入馄饨盖上锅盖,开锅后转小火10分钟,看到馄饨浮起来就好了