做虾时什么时候放用料酒怎么做虾最合适？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-14 17:04 标签： 用料酒怎么做虾

  • 1.新鲜的活虾清洗干净，剪去虾須从虾背部用牙签挑出虾线

  • 2.放葱姜，盐胡椒粉，用料酒怎么做虾腌制１０分钟

  • 3.虾控控水炒锅热油，放虾炸制虾变红捞出

  • 5.取一小碗，放一勺番茄酱一勺米醋，一勺白糖一勺生抽，半勺干淀粉三勺水调成料汁

  • 6.炒锅到少许油，把碗里的料汁倒入炒制粘稠

1. 北极虾解冻后冲洗干净沥干水汾，放点用料酒怎么做虾、盐、胡椒粉腌一小会儿；

2. 少许用料酒怎么做虾、酱油、白糖、盐加一点水调成汁备用；

3. 干辣椒去蒂去籽剪成小段姜切丝、葱切段、蒜切片；

4. 锅内放油，中火烧至8成热把虾放进去炸至皮变，捞起来沥干油；

5. 炒锅放油烧热放葱姜蒜爆香；

6. 再放入婲椒和辣椒节炒出香味；

7. 放入炸好的虾翻炒入味；

8. 烹入事先调好的料汁，淋芝麻油出锅即可

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