?? 广州的冬天?仿佛是下了一場又一场隐形的雪~冷到发抖!
? 必须推荐这家新开的港式边炉店给你们了!
?? 营业时间到凌晨4点超适合一群老友晚上来“滚”,吃完温暖到爆!
?? 主打花胶鸡汤锅底食材种类很丰富,有海鲜、澳牛、肉类、丸子肉滑肉丸和各类蔬菜连冰镇海鲜都有~
?? 浓浓嘚港风设计风格,霓虹灯带上写的字搞笑又过瘾我们去那天是跨年夜,全场爆满每围台都围住个边炉“十下十下”,超有气氛??
??金牌走地玉米鸡花胶汤底??
答应我,来吃一定要点这个汤底!又鲜又浓超爱喝汤的我简直想把这锅汤都喝了~
?汤底端上来,开火煮滚,咕噜咕噜地飘着香味~再把花胶倒入用勺子舀起,满满都是鸡肉和花胶很足料。
?汤底非常鲜美,浓郁,听店员说足足熬制了8小时的,难怪这么好喝啦~
??招牌三色牛肉船??
? 泡在浴缸上还冒着烟的牛肉,你见过了吗哈哈?!这操作果真好玩,我们全部人都忍不住拿出手机来拍~?
?牛肉船上装着三款肉肉分别是:雪花牛肉粒、雪花牛肉片和精选牛俐。份量还蛮多的~
?雪花纹路超诱人,油脂丰富,每吃一口都感叹一句:唔!好香~ 牛肉粒和牛肉片肉质细嫩牛俐则爽爽的,很有嚼劲
大大只又新鲜的九节虾,肉質爽口又鲜甜!我们一人吃完一只都表示不够要加单嘻嘻。
双拼滑即是蟹籽墨鱼滑和鲜虾滑!
花胶鸡汤底跟墨鱼滑、鲜虾滑真的绝配!墨鱼滑和虾滑完美吸收了汤底的精华味道更鲜了。口感爽滑Q弹爆灯好吃!
我打边炉的最爱啊!放下去汤底几秒马上拿起来放进嘴中,脆软脆软很有口感像块小海绵一样,把汤汁都吸收进去超鲜!
? 这里无论汤底还是食材都十分抵赞!特别是海鲜,真的特别新鲜。??店员说他们卖的都是新鲜货,所以去晚了,有些海鲜可能就没了
?每一款食材的摆盘也很有特色,蟹籽丸和鲜虾云吞还用小蒸笼装着好可爱~
?服务态度也很好~我们都吃到捧着肚子走啊~绝对有下次的店啊!!!
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?店名:友約在鮮·港式邊爐
? 地址:广州越秀区环市东路421号远洋宾馆一层二铺