原标题:家常版鱼香肉丝丝家常蝂做法简直太下饭!
鸡胸肉400克,水发木耳10朵、青椒1根胡萝卜1根、剁椒1勺,郫县豆瓣酱2勺、米醋1勺生抽1勺、蚝油半勺,白糖1勺、水淀粉1勺蒜末,姜丝适量
1.鸡胸肉切丝不要太细。
2.胡萝卜青椒,水发木耳切丝备用
3.锅中放油,油热放入蒜末姜丝煸香。
4.调碗汁碗中放1勺生抽,1勺米醋1勺白糖,半勺蚝油半勺老抽,一勺水淀粉混合均匀
5.放入剁椒半勺和郫县豆瓣酱半勺炒出红油。
6.再依次放入胡萝卜絲木耳丝炒匀。
7.倒入鸡丝翻炒至鸡丝变白
8.倒入青椒丝,翻炒匀出锅
9.一道好吃的家常版鱼香肉丝丝就这样出锅啦!
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