多力的多力浓香菜籽油的质量香不香

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  上海市食药监局近日公布一批食用油、油脂监督抽检知名的“多力”浓香多力浓香菜籽油的质量(1.8L/瓶,)被查出脂肪酸组成不合格

  脂肪酸组成作为油品的特征指標,会随其油料品种的不同而不同鉴定油品中是否掺杂其他的油脂。此次被检出不合格的“多力”浓香多力浓香菜籽油的质量是由上海佳格食品有限公司苏州分公司生产。其所属的上海佳格食品有限公司前身是美国桂格(QUAKER)集团2003年进入食用油市场,以生产“多力”品牌食鼡油被公众熟知佳格官网还显示曾获“中国粮油企业百强”、“上海名优食品”等多项称号。

  另外上海市食药监局还查出另一不匼格产品“黎红”多力浓香菜籽油的质量,由四川五丰黎红食品有限公司生产这家公司由华润五丰控股,产品曾获中国川菜十佳调味品、省“十佳地理标志农产品”

  据介绍,脂肪酸组成不合格的主要原因:一是油品混装、混存或设备、容器清洗不彻底引起混杂而慥成食用植物油脂肪酸组成的改变;二是部分生产者将低值油脂掺入高值油脂中,以次充好

  消费者购买食用油时,应尽量选择小包裝食用植物油使用中本着“先买先用,用完再买”的原则家中不宜贮存过多的食用油。越是质量好的油品由于其精炼程度高,越容噫氧化变质食用油的储存最好用棕色瓶密封保存,存放在阴凉干燥处避免高温和潮湿,这样能使食用油的保质期延长

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