冬季是吃海参的旺季因为这个季节的海参营养价值丰富,入冬吃到立春一天一根或者半根都可以。但是前提是如何买到好的海参我建议朋友们不要去市场上买那种沒有任何保障的海参,真假难辨不说而且如果养殖海参和加工海参的过程不专业,会使得海参的营养价值全无的一般我买海参都去专賣店,质量和安全比较有保障而且如果有什么问题也可以退换,很方便