醋酸菌有氧在有氧条件下糖类怎么变化就是它怎么转化,变成什么再变成什么

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醋酸菌有氧在有氧的时候能把葡萄糖分解醋酸和二氧化碳吗
糖源充足时葡萄糖与氧反应生成醋酸(无二氧化碳),不足时利用酒精与氧反应合成醋酸和水.

发表省级论文10篇 参与国家级课题┅个 参与校级课题若干


非常感谢您的解答您能用文字再说下吗??我看不懂公式,嘿嘿?

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