美味的简单易做的好吃好看家常菜做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-27 22:22 标签： 简单易做的好吃好看家常菜

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  蒜香辣炒虾做法： 1)大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个。 2)蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈兒 3)锅里倒入橄榄油2匙,不必等油热,就倒入蒜末和辣椒圈儿

鱿鱼须蒜薹，姜丝、葱盐，料酒芡粉，鸡精香油，

1、将鱿鱼须、蒜薹切成3厘米长度焯水备用。

2、葱姜切细锅里放油，放入姜丝爆香

3、将鱿鱼须下锅，翻炒10秒钟左右

4、下入蒜薹继续翻炒。

5、加盐、鸡精淋少许水淀粉，出锅前加香油

鸡胸肉，盐水淀粉，青椒葱姜末，豆瓣辣酱酱油，醋糖

1、鸡肉切块，加水淀粉用手抓匀放盐、油腌15分。

2、锅烧热小火炒香葱姜和豆瓣辣酱，炒出红油

3、转大火，加鸡丁快速翻炒，后加酱油醋和糖。

4、炒到鸡丁变硬出锅加入青椒快，稍微翻动关火

四季豆，猪肉末姜，蒜料酒，生抽盐，白糖鸡精，

1、四季豆洗净油锅炸至外皮略皱，捞出备用

2、锅留油，将猪肉末炒散加姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥。

3、倒入四季豆调少许盐、白糖和鸡精炒匀。

4、出锅撒入葱花即可。

长茄子、五花肉、小米辣、大蒜、生姜、大葱、食盐、生抽、老抽、白糖、淀粉水

1、长茄子切段五花肉切薄片，葱姜切蒜切末

2、锅加油，加茄条煸软捞出备用。

3、锅在加些油加五花肉片炒至金黄色。

4、加葱姜蒜翻炒放辣椒提味，这时放入茄条

5、加生抽、老抽、盐、糖，最后淋入水淀粉

6、直到汤汁包裹着茄条，即可盛盘

香椿，鸡蛋生抽，盐

1、沝烧开，将香椿放入3分钟捞出切碎。

2、鸡蛋打散将香椿放入搅拌均匀，裹上蛋液

3、锅内放油烧热倒入香椿蛋液，快速炒散

4、最后調入生抽和盐出锅。

芹菜五花肉，郫县豆瓣酱生抽，盐葱花 姜丝，

1、芹菜洗净控干水分切段。

2、五花肉用葱花、姜丝和生抽腌10分鍾

3、油热后，用花椒、八角爆香扒出来。

4、五花肉炒变色放一大勺豆瓣酱，翻炒几下

5、放入切好的芹菜，继续翻炒调味，关火

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