简单又简单好吃的炒菜菜做法

原料:生菜500克蚝油20克,香菇100克葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐适量。

做法:锅中放油烧至五成热放入姜片和葱碎爆香。下香菇炒约3分钟再放盐、白糖和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒再勾一点点薄芡,起锅装盘即成

功效:具有降低胆固醇,促进消化的功效

原料:生菜500克,姜、蒜、酱油适量

做法:将生菜掰开洗净。锅中放水滴入几滴油,放一小勺盐水开后放入生菜,很快捞出锅中放少许油,把姜末、蒜末放进煸炒香然后放入酱油调味即可。

功效:具有美容减肥、强身健体的功效

原料:生菜300克,芝麻酱10克甜面酱10克,味精、盐、大蒜、辣椒油各适量

做法:将生菜摘去根和老叶,用凉开水洗净控净水,撕成片大蒜切末,麻酱加少许盐和适量水搅开把生菜装入盤中,再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀浇在生菜叶上即成,吃时拌匀

功效:尤其对高血压、高血脂、糖尿病等病症有辅助疗效。

原料:牛绞肉100克生菜叶60克,胡萝卜10克葱花、盐适量。

做法:先把牛绞肉用1茶匙生粉和1茶匙生抽以及1茶匙蛋清抓匀略為腌制一下。胡萝卜切成小粒生菜洗净沥干后切成条,备用锅内加入油,烧热后葱花略爆锅再将腌好的牛绞肉和胡萝卜放入迅速翻炒。等到牛绞肉炒变色熟了后再加适量盐调味。最后把生菜条放进去,略一拌炒即可出锅

功效:具有降低胆固醇的功效。

生菜中富含维生素A、维生素B、还含有大量的钙、磷、铁等矿物质不仅如此,生菜中含有一种“干扰素诱生剂”可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒经常食用生菜,不但可以消除多余脂肪而且可以镇痛、催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等。

1、选购生菜时应该选择菜叶新绿、无霉烂、无黄叶、无虫咬、水分较足的优质生菜。

2、储存生菜前可以先用纸袋包好再放入冰箱冷藏。但是不要和苹果、梨、香蕉一块贮存以免诱发赤褐斑点。


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  今天晚饭吃什么菜做法有哪些囿哪些菜是既简单又好吃的呢?

今天晚饭吃什么菜做法有哪些有哪些菜是既简单又好吃的呢?

呵呵你好可爱。看你喜欢吃什么菜用加油蒜头葱肉菜炒一下就可以吃。不难的

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