简单又简单好吃的炒菜菜做法视频回答有么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-06-17 23:32 标签： 简单好吃的炒菜

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鲍鱼逼格高不高?哈哈哈~ 教你做一個用料不高端的“鲍鱼菜”吧

酱鲍鸡跟鲍鱼没有多大关系它是鸡肉搭杏鲍菇，吃起来就像在吃两种肉

杏鲍菇同学，肉质肥厚鲜嫩多汁，这自身条件很有利于它在假扮鲍鱼、假扮肉肉的路上越走越远鸭~

我做杏鲍菇喜欢把杏鲍菇斜切后划上了十字刀口。这样切完它吸收酱汁能力更甚，口感也会更上一层楼哦

下面把具体做法分享给你：


1. 鸡琵琶腿洗净切块，用清水洗净血水后沥干水分备用

2. 姜切片；青蔥切粒；蒜拍碎备用

3. 杏鲍菇洗净切片后，用刀尖划十字备用

4. 热锅倒油加入姜、蒜、八角和桂皮，开中小火煸香后下鸡腿肉中火翻炒至絀油变色

5. 往锅中加入料酒、生抽、老抽、盐和冰糖调味，翻炒均匀

6. 倒入适量的清水盖上锅盖，开中小火焖20分钟左右

7. 倒入杏鲍菇翻炒均匀盖盖子焖3分钟后，再开盖用大火收汁

8. 最后撒上葱花翻炒均匀即可出锅

噔噔！这道嫩滑酱香的酱鲍鸡就做好啦~

做法也很简单吧就是煮一丅，焖一下~ 高端菜轻松搞定

我还会做很多好吃又简单的家常菜哦如果喜欢我的菜，可以关注我的公众号“蜜桃厨房”后台回复“菜谱”，送你500道家常菜食谱~

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