随着生活节奏的加快在家里做飯的时间越来越少。

但是总在外面吃花钱多不说，还不健康

抽时间给家人做几顿饭吧，一家人热热闹闹的凑在一起将柴米油盐的生活过出诗意。

小编致力于收集简单实用的菜谱让你再也不用发愁每顿饭吃什么，喜欢的话就关注下我吧

食材：牛肉200克，干辣椒50克姜適量，料酒3克生粉9克，鸡精少许花生油适量，青葱适量盐少许，蒜适量生抽3克。

1、 食材洗净待用干辣椒待用

2、 生抽、生粉、料酒待用

3、 牛肉按直纹切0.2公分厚，用6克生粉少许花生油、生抽、料酒按顺时针搅拌，腌制10分钟

4、 干辣椒用温水泡5分钟

5、 热锅冷油爆香姜、蒜

6、 爆香姜、蒜闻到香味后下牛肉爆炒一分钟

7、 大约5成熟，捞起待用

9、 起锅爆香刚才捞起干辣椒

10、 闻到辣椒香味后把捞起牛肉重新入鍋大火翻炒一分钟，下少许盐鸡精、3克生粉拌少许水

11、 下葱，关火装盘可以上桌

1、食材：鸡肉、青辣椒、土豆、红辣椒、油、白糖、咾抽、酱油、料酒、花椒、姜片、葱段、大蒜、干辣椒、豆瓣

2、做法：土豆去皮洗净切成块，青红辣椒洗净切滚刀块鸡肉洗净切块，鸡禸用葱段、姜片、料酒腌制去腥味在热油锅中爆香蒜头、干辣椒、花椒、姜片、葱段，放入豆瓣酱炒出红油之后倒入鸡肉翻炒加入酱油、老抽、糖、盐，待鸡肉炒熟上色后加入土豆炒熟，倒入开水没过鸡肉和土豆，中火慢炖收汁汤汁收的差不多时，倒入青红辣椒炒熟用另一个锅煮面条，熟了之后放在菜里即可

食材： 豆腐一盒(900G)、葱一根、蒜四瓣、姜四片、小红辣椒三根、李锦记辣椒酱2大勺、水澱粉少许、盐适量、鸡粉少许；

1.豆腐切8毫米左右的厚片,均匀的在表面抹盐,放置半小时以上,让其充分入味,沥干水分；

2.葱切葱花,姜切丝,蒜切片,(勤劳的朋友都切末,味道更好).红辣椒切丝,备用；

3.将豆腐表面的水分擦净,锅内起油,煎,至表面金黄,翻面,煎至另一面金黄为止,捞出备用；

4.同一个锅內,在煎过豆腐的油里放入葱姜蒜辣椒爆香,然后倒入豆腐,添水至没过所有豆腐的一半即可；

5.加盐,鸡粉,辣椒酱,待水沸,盖锅盖转小火焖8-10分钟；

6.开蓋,大火,倒入水淀粉收汁即可；

鸡肉的几种做法，哪一种更适合你的口味

食材 ：生姜、蒜、酱油、香油、盐、鸡块

1、姜切丝蒜切末备用；

2、锅内倒入适量花生油、酱油、香油、盐；

3、锅内的料调和均匀，把鸡肉放锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁；

4、盖上锅盖中火煮直到鸡肉熟；

5、加入蒜米和姜丝再焖煮2分钟，把鸡肉斩块锅内酱汁倒在鸡肉上即可。

材料：鱿鱼、香辣盐菜、彩椒、葱姜蒜 干辣椒、生抽 蚝油做法

做法：1.香辣盐菜国内应该很好买到了，一定要看保质期 我曾经在各种中超不小心买过各种已过期的咸菜

2.首先 鱿鱼处理干净 斜刀切小圈 燒一锅开水 放鱿鱼下去烫10秒 变色马上捞出

3.葱姜蒜 和彩椒切好备用 不放彩椒也可以的 只是为了追求有点蔬菜可以平衡一下

4.热油 葱姜蒜爆香 干辣椒可放

5.彩椒翻炒两下 下香辣盐菜炒香 大概1-2分钟

6.下鱿鱼 紧接着适量生抽 蚝油 猛火翻炒几下 撒一把葱花

这几道菜谱有你喜欢吃的吗?