喝粥养胃吗？粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖并被人体吸收利用，这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实“养胃”。
但是，粥类食物容易消化，又因为是流质，容易导致反流，连同胃酸一起反的话就容易产生反酸的感觉。对于一些患者，我们是不太建议进食过多流质食物的，而应该进食半流质或固体食物，以免伤及食道。
【提示】喝粥会降低肠胃负担，促进胃酸分泌。但反酸、消化溃疡、胃食管反流患者，不适合过多喝粥。
1、胃酸过多很多时候胃部疾病都是与胃酸过多有关，胃酸过多会引发慢性胃炎，是因为胃酸增加，胃黏膜受损。另外，还会引发胃溃疡，是因为胃酸的过多会导致胃黏膜被胃酸给消化腐蚀掉，造成胃、肠的穿孔。此外，还会由胃内容物反流入食管，刺激食管黏膜而引起炎症，引发反流性食道炎，最后还会引发十二指肠溃疡。胃酸过多的后果：慢性胃炎、胃溃疡、反流性食道炎、十二指肠溃疡。
2、反酸反酸是消化不良的一种表现，老年人消化系统也随着年龄也在衰老，所以很多消化不良的表现都要引起重视，很可能是一些疾病甚至是癌症的预警。例如慢性萎缩性胃炎，和消化性溃疡都会与胃癌有直接关系。慢性胃炎分为慢性非萎缩性胃炎及慢性萎缩性胃炎两大基本类型。其中，慢性萎缩性胃炎有胃癌风险，嗳气就是其常见表现。而胃溃疡最常见的表现就是胃部的疼痛，这种疼痛，我们叫进餐疼痛。
1、中老年人随着年龄增大，消化功能器官渐渐衰退，胃肠蠕动和消化液分泌不足，导致胃内饱胀、食欲不振等各种不适症状。
2、饮食无度者例如不吃早餐、嗜好辛辣生冷、暴饮暴食、喜食滚烫等不良的饮食习惯，都会损害消化道黏膜。3、长期加班者很多白领都有胃病，原因就在于压力过大，长期加班熬夜、三餐不定时，胃部负荷大而引发胃病。
4、不爱运动者现代人工作压力大，长期缺乏运动，胃肠蠕动、消化液分泌都相应减少，也容易出现各种各
5、长期服药者一些人都有长期服用药物或者保健品的习惯，而不排除某些药品里含有的成分对胃黏膜也有不同程度的损害。捍“胃”健康，养胃为先
有了胃病要治，但即使没有到病的地步，也需要养护。中医讲胃主收纳，脾主运化，吃进胃里的食物消化最终变为气血滋养全身的脏腑器官。饥则伤胃、饱则伤脾，脾胃不和容易引起其他的疾病。因此，调理脾胃也是日常的一项重要养生法则。
1、饮食清淡日常生活中，我们要避免吃各种刺激性食物。如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬的、过酸的、过辣的、过冷的、过热与过分粗糙的食物。可以选用细、软、容易消化食品，并注意少用油炸、等烹调方法。食物应该清淡软烂。
2、增加营养平日我们也要增加营养，注意选择高蛋白，高维生素的食物，如牛奶、豆腐、胡萝卜与一些发酵的
食品，食物要细嚼慢咽。
3、饮食规律饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，尤其晚餐要吃少，晚餐后不立即上床。养成良好的饮食习惯，减轻胃部的负担。
4、适当加餐三次正餐食量较少也可以加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也要有少量主食。古代原始社会以来，人们在寻找食物的过程中，就发现了许多食物和药物的性味和功效，认识到许多食物可以药用，许多药物也可以食用。为了避免胃部受到过多的刺激伤害，我们可以组合运用“药食同源”的食药材来保护我们的胃。专家为我们推荐了一个调养脾胃的藜麦养胃方，将其作为日常加餐食用，不仅能健脾养胃，还可补充更多营养。
藜麦养胃粥原料:藜麦50g、小米30g、红枣5颗、核桃仁适量、红糖15g藜麦小米粥的做法步骤：
1.金豆豆富硒藜麦和小米用清水浸泡1小时左右
2.核桃仁剥小块，红枣切小丁
3.将泡好的藜麦和小米放入砂锅，兑入数量清水，大火煮开后小伙焖煮20分钟左右
4.煮至藜麦小米开花后，一边煮一边搅拌，煮至浓稠5.放入红糖，搅拌均匀
6.再放入红枣，继续煮5分钟7.关火后，放入核桃仁即可
盗龄富硒藜麦—— 健康家庭的优选主食
来自海拔1500米祁连山脚下的原生态富硒土壤种植
