不同于传统洋酒消费重地广东的“由洋转酱”，国内葡萄酒企业依然视白兰地为拥有无限潜力的品类，尽管这份押注在很多时候是一种消耗葡萄酒库存的选择。

　　可在争夺消费者注意力时，只用葡萄和水的“无添加”暗示，在部分业内人士眼中，虽“打击”了用香精增添风味的低档产品，却也“误伤”了充当调色功能的焦糖色。

　　至于用多少葡萄才能酿出多少白兰地的“数字竞赛”，也不过是一道酒精度转化的“初中数学公式”。葡萄用多用少跟质量无关，并非“浓缩的都是精华”。

　　葡萄酒企业库存高，白兰地成去库存救星

　　“我们将在2021年加强产销衔接。并针对现有库存原酒，推出葡萄富集酒、果味白兰地来实现去库存目标。”6月18日的业绩说明会上，面对葡萄酒库存高企的提问，（）如此回复道。

　　根据财经网产经统计，*ST中葡成品酒高达1785.09千升的库存，比高中低档葡萄酒去年一年的产量还高出256.71千升。

　　库存越积越多的还有（），其2020年的成品酒库存约有2162千升，存货里的库存商品一栏，年末的账面余额较年初增加约1388万元。且同期计提的3076万元存货跌价准备里，有1729万元都是库存商品。

　　至于国产葡萄酒龙头张裕，虽早在2018年6月的投资者活动记录表中放言，对白兰地的未来目标是3-5年销售规模达到葡萄酒的60%左右。但从年三年的白兰地销售状况看，其白兰地收入占总营收占比分别为19.43%、21.2%和25.84%。同期葡萄酒收入占总收入比重一直在7成以上。

　　表面上，白兰地占比虽离60%尚远，呈稳步上升趋势。但这种进步也不是白兰地“太优秀”，而是葡萄酒“太拉跨”――其葡萄酒业务连续两年下降，规模从40亿缩水至24亿元左右。白兰地业务虽自2019年转为正增长，但也依旧未能扭转10亿元下方徘徊的趋势，目前体量仅为8.77亿元。

　　且从库存对比看，白兰地的库存甚至比葡萄酒更严重。2020年，张裕白兰地库存增加近66%至1.26万吨，同期葡萄酒库存微降5.9%。从库存和年产量的比例看，白兰地和葡萄酒的数字分别是47.6%和23.6%。

　　换言之，用白兰地消耗葡萄酒库存的设想，在实际中，或许是将葡萄酒库存转化为另一批白兰地库存。

　　但为什么葡萄酒企业还是要前赴后继的押注白兰地？这可能跟酿造工艺和对年份价值的不同评判相关。

　　国内某葡萄酒品牌运营者告诉财经网产经，低端葡萄酒储存过程中，酒体和香气损失严重，会越放越差，可以理解为“隔夜饭没有新出锅的香”。而白兰地可以长期保持，且随着时间的推移价值越来越高。

　　从酿造过程看，白兰地是葡萄发酵后的初级原酒再蒸馏而来的，他的消耗量是跟酒精度有关。其向财经网产经举例道，某葡萄原料含糖187克，可产生11度酒精，蒸馏后的白兰地酒精度调整至42-44度。差不多是3斤葡萄产生500毫升11度葡萄原酒，再蒸馏成125毫升的42-44度白兰地。

　　换言之，由于提高酒精度的蒸馏过程，必然导致白兰地与消耗的葡萄酒非1:1 的对等比例，白兰地也比一般葡萄酒消耗的葡萄原料多。

　　白兰地误解深：消耗原料多不代表质量高，水兑葡萄加香料被批“不认真做产品”

　　可财经网产经发现，包括中葡旗下的西域烈焰，以及珍藏张裕五星金奖白兰地，在官方商品宣传上，所采取的“9斤葡萄方可酿出1斤西域烈焰”、“提取葡萄酒精华，10公斤葡萄→1升白兰地”话术，却更容易通过数字对比给普通消费者一种耗尽原料越多，产品越“珍贵”的暗示。

　　“这只是特殊工艺下的一道初中数学公式，并不代表消耗葡萄越多，白兰地质量越好。”前述运营者谈到。其还指出，虽然两家品牌宣传中提到“历经12道严苛工序”、“历经19道工艺”，但白兰地的质量，跟总工序多少没有必然联系。“通常，质量跟蒸馏工序和方法有一定的联系，但它也不是质量好坏的关键因素。”

　　而从西域烈焰和五星金奖白兰地的宣传用语看，前者声称采取“法国干邑地区传统古法酿造工艺”，后者称自己是“壶式与塔式蒸馏方法相结合”。

　　“壶式是干邑地区的，塔式是雅文邑地区的。两者没有好坏之分。非要套用‘法国’这些字眼，只是噱头。”该运营者直言道，“光搞噱头，不认认认真真做产品，真是可悲。”

　　至于其所提到的“不认真做产品”，还包括配料表成分构成的非必要添加。财经网产经注意到，西域烈焰自称“原料无任何添加剂，仅有葡萄和水。”而张裕金奖白兰地的配料则囊括了水、葡萄蒸馏酒、糖蜜酒精、白砂糖、焦糖色和食用香料。

　　“食用香料在高端白兰地是不添加的，只有低端白兰地才会添加。在广东市场热销的这款张裕金奖白兰地就是典型。”该运营者谈到。

　　而按照张裕白兰地价格排序，金奖白兰地700毫升46元，新锐五星金奖白兰地500毫升516元，珍藏五星金奖白兰地500毫升536元， 张裕可雅白兰地XO10年700毫升1688元，15年款650毫升2588元。

　　这当中，除第一款有糖蜜酒精、白砂糖和食用香料外，其他产品只有葡萄蒸馏酒、水和焦糖色，且葡萄蒸馏酒在水之前。这意味着，根据GB 预包装食品标签通则中，“各种配料应按加入量的递减顺序一一排列”的规定，不到50元的张裕金奖白兰地是“水兑葡萄酒”，而500元以上的张裕白兰地则是“葡萄酒兑水”。

　　另一个值得注意的点是，虽然中葡西域烈焰提到自己只有葡萄和水，但张裕即使高达千元的产品也添加了焦糖色。对此，有业内人士认为，“焦糖色是调色的传统方法，很多高端白兰地都有调色工艺，这不是判断白兰地好坏的标准。”

　　不过，也有专业人士提出，“葡萄原料不够好的，香气物质不多，酒体颜色就不够黄。但一般烈酒偏好更黄一点的颜色。像水那么淡的，有些人不喜欢。”

　　事实上，与过往葡萄酒的市场打法类似，白兰地依然选择了一套“神秘”的高门槛话术来教育消费者。只是，这些话术的含金量成色几何，是否会重蹈葡萄酒光环破碎的覆辙，编织噱头们的厂商当反思。

　　【作者：林辰】 (编辑：许楠楠)

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离开这个世界60年之后，美国作家海明威仍让人念念不忘。今年4月，一部纪录片《海明威》在美国公共电视网播出。

两位专攻历史人文的资深导演掘地三尺，从博物馆找史料。纪录片分三个部分，总长达6个小时。

美国公共电视网PBS纪录片《海明威》

海明威是多面的，他是留下多部经典的诺贝尔文学奖得主，也是结了四次婚，不断背叛女人的浪子。

在61岁饮弹自尽之前，海明威留下最后一部作品《流动的盛宴》回忆巴黎。和第一任妻子来到巴黎时他一文不名，租住在先贤祠附近的一间公寓。

“一个有两居室的套间，没有热水也没有盥洗设施，地板上铺一块弹簧褥垫当床。”

文艺青年有书饮水饱，海明威不思生计，整天泡在奥德翁路12号的莎士比亚书店，疯狂阅读陀思妥耶夫斯基、托尔斯泰和屠格涅夫……往往落到饿肚子的境地。

在《饥饿是有益的磨练》里他写道：“巴黎，一个穷人能被路边食物的香气逼疯的地方。”

女作家斯泰因小姐是当时巴黎上流社会文化名媛，海明威常常饿着肚子走到她家蹭吃蹭喝。他的到来意味着有趣的谈话，而斯泰因小姐总会准备点心和白兰地。

传说斯泰因小姐去修车，车厂老板说，现在的年轻人工作不踏实，是“迷惘的一代”。这个词最终落到了海明威手里，他把“迷惘的一代”刻进历史。

如今巴黎海明威旧公寓的一个纪念牌上，刻着《流动的盛宴》里的一句话：“这就是我们在巴黎的青春岁月，我们最贫穷、最快乐的日子。”

海明威最后一部作品《流动的盛宴》

海明威嗜酒，对白兰地尤为迷恋。白兰地时不时出现在他小说的情节里，在《太阳照常升起》里，他留下了白兰地加苏打水的配方。

他每到一地就去找酒吧，走进街边酒馆，来一份《国际先驱论坛报》，再来一杯白兰地。

白兰地的诞生，传说最初是为了节省关税。

16世纪的荷兰酒商向各国运葡萄酒，为缩小体积，他们先把葡萄酒蒸馏出来，去除多余的水分，用密封的木桶将酒液运过关，入关后再兑水稀释成葡萄酒。

没想到在漫长的运输之后，人们打开木桶，扑面而来的是一种具有奇特色香味的美妙液体，这就是白兰地。

之后几百年，白兰地风靡于欧洲。贵族们用完繁复的餐宴之后，还会移步斟上一杯白兰地，小酌漫谈。浅浅一杯琥珀色的液体，在杯中轻轻摇曳，让女士们优雅迷人。

到了距今一百多年的时候，中国有了自己的白兰地，这一西方酒种在中国扎根，以东方哲学为逻辑酿造诞生。

这一切源于中国烟台天赐的风土，北纬37度的日照，漫长海岸线带来的特殊气候……这里的土壤是片麻岩风化所成的沙壤土，富含钙、磷、钾，极为适合酿酒葡萄生长。

那是洋务运动的末期，爱国华侨张弼士回国投资，他出生于1841年，年少下南洋，闯荡成为一代巨富。

1892年，张弼士选择了烟台，随后他与奥匈帝国酿酒师巴保男爵签订聘用合同，投资葡萄酒厂，这是中国国民品牌张裕的诞生。

张裕第一任总经理张成卿与国外酿酒师一起举杯庆祝中国第一桶白兰地生产

张裕大量从欧洲引进葡萄秧苗，在120多个品种中不断实验、挑选，最终选出了编号为53的白玉霓葡萄。酸度高，糖度低，是最优质的白兰地酿酒葡萄品种。

张裕目光长远，创业之初即不惜耗时11年修建地下大酒窖，一个世纪后的今天仍在使用。不久便在上海设立“分售处”，起名“裕和成”，就在今天上海南京西路寿康里。

一个中国品牌，从诞生之初就选择做最顶尖品质的产品，而在品牌塑造上也表现出不输于今天的眼光。

当年《申报》上有张裕白兰地的广告，《时代电影》杂志上，刊登过“东方嘉宝”，女明星谈瑛拍摄的广告大片。

齐刘海短卷发，荷叶袖碎花短袖衫和白色长裙，手持一只盛着半杯酒的高脚杯，餐桌上摆着一瓶张裕白兰地。

民国时期的张裕白兰地广告

那时几位名角大师都爱这美酒。京剧大师梅兰芳亲自为张裕白兰地写下四个大字“酒城易帜”。

报章写道：“最近伶界大王梅兰芳，证明（张裕白兰地）较香港总督出宴之百年白兰地酒，犹有过之”。

后来相声演员李金斗和高英培曾带两瓶张裕白兰地求相声大师侯宝林办事，侯宝林半开玩笑说：”冲着这两瓶白兰地我也得去啊！”侯宝林先生家美酒多多，可是他却只喝烟台张裕白兰地。

民国时期的张裕白兰地广告

至今一百多年过去了，这款白兰地始终虔诚坚守“世界标准，中国风味”，在一代又一代酿酒大师的传承中赢得属于中国白兰地的自信。

今年4月7日，张裕品牌阵容下的金字塔尖——可雅白兰地桶藏30年XO在成都上市，当晚举行了一场拍卖，一款编号为“1914”的可雅白兰地拍出71001元的高价。

可雅白兰地桶藏30年XO

1914，指代的是中国历史上第一桶白兰地上市的年份，正是由张裕在烟台酿造而成的。

这一作品的上市让中国酒业协会执行理事长王琦十分感慨，他说，早在6000年前的新石器时代，中国人的祖先就酿制出世界上最早的酒。中国酒以独特的方式浸润社会各个阶层，成为影响整个中华民族文明发展的物质力量和精神元素。

而可雅XO30年，更是代表了中国高端白兰地的扛鼎之作。它的价值不仅仅局限于感官和酒体，更体现于它正在试图努力表达对品质文明的敬畏之心和实践态度。

可雅酿酒师团队的灵魂人物是中国白兰地首席大师张葆春，这位非凡女性在酒的世界里已经浸泡了30多年，手握无数荣誉和专利技术，在业内被尊为“国宝”。

张葆春有一个“怪习惯”，她从来不留自己做的酒，因为“下一款一定更好”。一个优秀的酿酒师就像一个指挥家。

中国白兰地首席大师张葆春

在可雅白兰地桶藏30年XO上市发布会上，她谈起自己品酒的感受：首先看色泽，这款酒如宝石一般色度饱满，浓郁的琥珀色中，有金色与红色。

接下来是观色闻香，前香是有品质感和深度感的花香，细细闻是紫罗兰和檀香交织，中香是甜甜的桂花和巧克力香，温暖有力量。而后香中陈酿香和新鲜香毫不违和融在一起。

入口，柔滑中带有力量感，咽下有回甘，岁月打磨的柔软，丰厚又蓬勃向上。

“从酿酒理念到原料，到发酵工艺，到工艺的各个环节，它都有各种各样的理念碰撞，也有时代的特征。白兰地的年份是在橡木桶中储存的时间，也是风险的30年，任何一个环节有小小的偏差可能品质就止步不前，甚至毁于一旦。”张葆春说。

橡木桶最长桶龄达30余年

张葆春认为每一款酒都有自身的特征与性格。在可雅有一个二次唤醒工艺，白兰地以新桶、旧桶、老桶慢慢储存下来。

随着时间的增加香味更加丰厚，更加浓郁，有一些香会慢慢沉积，二次唤醒围绕前面工序，发现某一个类型桶中独特的成分，搭配让酒焕发活力。

“在感知酒直观表达的时候，你能读懂它的生命历程，知道用独到的工艺锤炼它，让它们更加优美柔和，滋养它的品质成就。”张葆春说。

桶藏30年，而张葆春在张裕长达34年，以中国人的匠心呵护白兰地的整个生命历程。

2019年3月，德国杜塞尔多夫，在酒类权威媒体《Drinks Business》主办的全球白兰地XO盲品赛中，可雅桶藏15年XO夺得冠军，领先于法国干邑多款名酒。

拥有世界葡萄酒大师头衔的DB主编Patrick Schmitt总结说：“可雅白兰地获得了评委们非常一致的高分，今天着实是发现了一个高端白兰地的‘新世界’，那就是来自中国的可雅白兰地。”

18世纪的英国文豪塞缪尔·约翰逊曾说过：“男孩喝红酒，男人喝波特；要想当英雄，就喝白兰地。”

邱吉尔90岁的时候，记者问他对死亡的感觉，他喝了一口白兰地说：“酒吧关门时，我便离去。”

今天中国的富有群体已经度过了几十年品味提升的阶段，他们将白兰地作为精致生活的一部分，他们品酒、藏酒。而更年轻的群体受到酒吧文化的影响，以一种新潮的方式享用白兰地。

在中国这样一个全球酒业巨头垂涎的市场上，可雅以中国特有的风味与文化投入竞争。可雅30年XO将中国文化中的雅致与西方设计逻辑融合，瓶身用颜真卿体书法写下“可雅30”。

瓶型设计源于酿造过程中的夏朗德壶式蒸馏器，天鹅般高贵优雅。可雅的“水滴瓶”等瓶身设计曾多次斩获德国IF设计大奖。

获得IF设计大奖的水滴酒瓶

世界侍酒大师方克·卡默说：“人们对中国白兰地的态度与30年前对日本麦芽威士忌是一样的：大家非常想尝试它，但是又觉得过于新鲜与奇特；当他们决定尝试后，他们会意识到这是世界一流的好东西。”

拥有烟台得天独厚的风土，享有国际声誉的酿酒大师，百年匠心、独特工艺，可雅在中国本土讲述一个东西方融合的精品故事，从白兰地美酒中，你品尝到的是历史与自信。

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　　一年一度的到来了，中秋节是我国的传统节日，是一家人团圆美好的节日，为迎接着隆重的节日，各界举行相关的活动，本文是关于红酒中秋节活动，仅供大家参考阅读。

　　红酒中秋节活动策划方案一

　　(一)我们的红酒产品湖南市场swot分析

　　高品质的产品符合市场的需要.

　　公司高层对湖南市场的重视

　　系统的k/a客户与维护体系

　　较强的市场推广能力与持续的促销支持.

　　对k/a终端良好的掌控能力.

　　缺乏完整的产品链,品种太少.

　　产品价位稍显偏高.

　　尚未实现二批分销.

　　产品口感偏酸,顾客接受性差.

　　3) 红酒市场关键成功要素分析:

　　分销网络的覆盖能力

　　有竞争力的价格体系

　　越来越多的消费者开始青睐红酒这一具有营养和保健功能的酒类.

　　湖南红酒市场正逐步走向规范.

　　我们可以对目前的k/a客户实现精简并实行末位淘汰制,分出更多的精力来完善分销网络.

　　我们可以通过激励手段来拉拢k/a点服务员协助推荐产品

　　我们可以适当的投入来引导消费者接受高品质的红酒产品.

　　红酒市场前景看好,品牌越来越多.

　　张裕\王朝\长城等老品牌正在力推新品,其产品及价格体系趋于完善.

　　藏秘\新天\印象等新品牌正在大规模的市场扩张,他们在资金\产品\营销等方面也各有优势.

　　消费者能否被引导接受偏酸型的红酒,特别是地州县市场的消费者.

　　实现二批分销后,是否具备对价格体系的掌控能力.

　　通过swot的分析,我们可以得出以下结论:

　　消费者需要我们通过信息传播，抢占红酒的一些概念，引领纯正的红酒消费习惯。

　　必须化解偏酸型口感所带来的不利因素，把优质红酒的概念树立起来。

　　渠道方面需要激励，才能产生良好的市场推动力，特别是对k/a终端服务员的激励，

　　二)消费者购买行为的分析

　　xx红酒品牌目前在消费者心目中的认知形象非常模糊,虽然提起xx红酒品牌,消费者有几分似曾相识(实际上有部分印象认知可能来自宁夏红等品牌,目前市场以xx红命名的酒类不在少数).但对产品缺乏必要的了解,xx红酒的国际型红酒品质(如正宗波尔多红酒品质，18世纪法国庄园酿酒葡萄品种-玫瑰蜜)信息并未传达给消费者.消费者不了解产品,要引起其购买欲望,难度自然增大.加上xx红酒自97年面市，进入湖南市场不过两年时间，消费者接受程度自然不如张裕、长城及王朝等老品牌。

　　另外，xx红酒偏酸型的口感是导致消费者重复购买的阻碍因素。由于长期以来，广大消费者为国内甜型葡萄酒长期习惯引

　　导(加上对食用葡萄含糖份很高的认识)，误认为甜酸型口感的葡萄酒才比较纯正。很少有消费者了解定义干红的真正标准(每1升葡萄酒含糖量不超过4克)。这一点在地州县市场更加普遍。

　　因此，引导消费者接受正宗的葡萄酒，普及红酒知识，是xx红酒广告宣传的重点，以平面广告为主，向消费者传达如下信息点：

　　真正意义上的红酒(纯正的红酒)口感应该是偏酸型的.

　　钓鱼台国宴唯一指定红酒

　　xx红酒是正宗的波尔多国际品质的红酒。采用18世纪波尔多庄园酿酒葡萄品种---玫瑰蜜(rose-honey)，精酿而成。

　　xx红酒品质保证来自：xx红酒酒业是集葡萄、酿造、销售一体化的产业集团，从而能够充分保证每一瓶xx红酒的优异品质。区别于市场上的勾兑劣质红酒。

　　以xx红酒的名义倡导红酒，以红酒特有的小资情调吸引高生活品质者成为xx红酒的忠实消费者。

　　首先，应该让消费者明白什么的红酒才是优质的红酒，传播的过程中消费者对xx红酒有了一个清晰的了解，才能引导其形成正确的购买行为。只有当消费者形成了“喝红酒就要喝xx红酒”的时候，即形成良好的市场“拉力”。才能减轻我们目前必须在终端保持持续的强势促销才能保证销量的销售压力，进一步降低销售成本和市场费用。形成良性循环。

　　(三)k/a客户销售促进分析与建议

　　酒类营销的两大k/a渠道：大型餐饮点、娱乐夜场。在这些场所，消费者购买行为在很大程度上受店内服务员的引导。显然光靠上专场促销来引导消费者接受xx红酒显然是不够的。大部分厂商们使出“开瓶费”的招儿来刺激服务员推荐产品。我们取消开瓶费后，服务员反应比较强烈，大有不推之势。靠兑换奖品来吸引服务员对我们的销量肯定会有影响。如果没有了服务员的积极配合，对于我们在终端开展针对消费者的活动促销势必大打折扣。

　　取得k/a终端的服务员的配合与支持是我们客情工作的重点。开瓶费固然可以使服务员积极配合，但是由此形成的服务员与厂家良好关系是暂时的假象，是建立在金钱基础之上，最后便会发展到“不给钱不配合”的恶性循环中。

　　建议从满足服务员们更高层次的需求出发，即发展空间和求生技能的提高，实现授以“鱼”到授以“渔”的转变，从而跳出现金刺激的恶性循环。据我的观察，大部分服务员的推酒技能相当差劲;她们对酒水知识缺乏系统的了解，在推销技巧上也缺乏系统的培训，导致她们无法获得更多的开瓶费。同时，也很难获得晋升的机会。系统的酒水知识以及推销技巧的培训，可以让她们成为所在店的“推酒高手”，一是让她们获得更多的额外收入，二是让她们成为老板青睐的员工。如果我们能够向她们提供一个这样的培训平台，会使得她们对本公司产生好感，加深印象;同时在培训过程中，我们有意加强她们对xx红酒公司及产品的了解，让其与我们的市场代表建立起友谊关系，甚至对xx红酒形成一种归属感。这样，在日常推销中，她们就会主动向客人介绍xx红酒，积极配合我们的市场活动;对于酒店来说，我们的培训帮助他们提高了员工素质，也将获得更多的

　　经济利益，通过这种服务形式的激励活动，我们将会在酒店行业特别是广大服务员中形成良好的口碑，从而确立起我们在k/a终端的强势地位。实现市场“推力”。后续可以通过“星级”服务员评选活动，晋升领班培训活动、服务员联谊会。使xx红酒成为她们酒店从业生涯的良师益友。

　　图象记忆点：在各类广宣活动中突出我们的黑色的蝴蝶标志，图象信息是人脑最容易记住的信息，以黑蝴蝶作为我们xx红酒品牌传播中的记忆点。

　　文字诉求点：正宗波尔多红酒;国宴品质;蕴涵云南独特的迷人风情。

　　媒体投放：以平面广告为主;报纸，杂志以及卖场pop及品酒小册等。

　　活动方案：xx红酒巨型蝶状风筝领养活动策划案

　　(四)销售促进方案

　　1、渠道促进(外阜市场)：

　　要启动地级州县市场必须找到一个好的经销商，才能保证产品能够迅速有效的铺向零售终端。我们的红酒产品要成为经销商非常重视的产品，就必须让经销商确信它可以给自己带来丰厚的利润。积极的配合我们的红酒的市场活动。

　　活动建议：最佳经销商评选活动策划案

　　零售终端都会希望厂商能够在店内进行一些市场活动，给酒店带来更多的人气和销量，增加酒店的知名度。我们的市场活动如果能够满足他们的这一特性，必然获得店家的支持。

　　让终端的服务员为厂家积极的推荐产品是每个厂商都渴望达到的境界。在零售终端，服务员的导购作用确实不可小视。因此，获得其支持，我们需要：1、有计划性的客情拜访，和服务员建立起良好的交际和沟通的环境。2、激励服务员，真诚的帮助她们获得更多的利益或更高的职位，甚至工作机会。

　　影响消费者购买行为的因素很多，良好的终端陈列、富有特色的促销活动、导购人员的推荐等都可以促成消费者购买。我们必须在通常的买赠、抽奖、特价等手段中推陈出新，才能在众多的促销活动中脱颖而出，吸引消费者的眼球，达成购买。

　　(五) 外阜市场最佳经销商策划案

　　寻找最佳经销商，找到比较理想的分销伙伴来实现良好的产品销售覆盖。同时，通过活动迅速提升销售终端和消费者对xx红酒的品牌认知度。

　　地州县的酒水二级批发商;地州县酒水终端零售商。

　　目前地州县市场中，各种品牌的酒水纷繁复杂，经销商通常扮演等着厂家上门来要求经销的“老太爷”角色，在这种情况下，我们要想得到经销商足够的重视是不容易的，经销商的本质是惟利是图。如果我们还是传统的找经销商，必将被动，不管是在经销条款还是在今后的销售中。如果能够通过活动博得零售商和消费者对我们xx红酒的信任与好感，在销售渠道中产生“拉力”。可以让我们在选择经销商上变动主动，甚至可以让经销商主动来要求经销xx红酒产品。

　　我们联合地州县的电视台、工商会等开展一个最佳经销商的评选活动，让酒水零售商们来评选自己心目中最佳的供应商。零售商是最清楚地区供应商的信誉、网络、销售能力的。能够有机会评选自己的上游供应商，对于零售商来说获得了前所未有的尊重，更利于他们在以后的经营中选择良好的供应商。对于电

　　视台来说开办一个这么的节目对于提高他们的收视率有极大的帮助。同时，也提高了电视台经济类节目层次。

　　6、 活动实施要点：

　　必须取得当地电视台和新闻媒体的支持合作。同时要强调评选活动对零售商的意义，才能调动他们的积极性来参加这个活动。

　　红酒中秋节活动策划方案篇二：

　　活动主题：中秋团圆，每天特惠

　　一 、箱庆中秋，每天特惠

　　1 、斗牛王美乐干红葡萄酒6瓶+斗牛王6支装木箱，仅399元;

　　2 、绅士洛66色拉子干红葡萄酒6瓶+6支装松木盒，仅568元;

　　二 、佳节亲情，甜蜜每天

　　1 、法兰帝美乐干红葡萄酒2瓶+水晶杯1支+三支装红色礼盒，仅168元; 2 、国会赤霞珠干红葡萄酒1瓶+水晶杯2支+三支装红色礼盒，仅168元; 3 、意大利鸿运气泡酒2瓶+香槟杯1支+三支装红色礼盒，仅256元;

　　三 、福礼传情，感恩每天

　　1 、法兰帝金色田园干红葡萄酒1瓶+法兰帝礼盒，仅168元;

　　2 、雷格斯堡干红葡萄酒1瓶+单支红色木盒四件套，仅298元;

　　3 、格兰德庄园干红葡萄酒1瓶+单支黑色皮盒四件套，仅396元;

　　四 、财福双全，幸福每天

　　1 、宝特庄园干红葡萄酒2瓶+双支黑色皮盒四件套，仅396元;

　　2 、雷格斯堡干红葡萄酒2瓶+双支棕色皮盒四件套，仅596元;

　　3 、贝莱特堡干红葡萄酒2瓶+双支LV高档皮盒，仅1136元;

　　五 、富贵万年，礼享每天

　　1 、凯宾庄园干红葡萄酒2瓶+月饼礼盒套装，仅666元;

　　2 、格兰德庄园干红葡萄酒2瓶+月饼礼盒套装，仅888元;

　　3 、珈帝70干红葡萄酒2瓶+月饼礼盒套装，仅1116元;

　　4 、拉卡斯特庄园干红葡萄酒2瓶+月饼礼盒套装，仅1399元;

　　注：1 、一次性购单瓶酒满300元可送单只装包装1个;

　　2 、一次性购两瓶酒满500元可送双支装包装1个;

　　3 、一次性购两瓶酒，单瓶满100元，加50元即可获赠双支装皮盒1个; 4 、以上优惠活动不可累加，包装随机赠送，数量有限，送完即止。

　　红酒中秋节活动策划方案篇三：

　　每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情这样一个节日寄托了一份对老百姓感激和深情的祝福，希望我们的劳动人民健康、快乐。这样一个含义与我们企业的经营理念“爱国、敬业、优质、争雄”一脉相承。具有多年历史的张裕公司，过我们劳动人民千年来努力，才有今天的张裕红酒系列的的延伸和创新，承载着人类健康的使命!在这样一个具有深刻意义的节日，张裕更渴望望表达她的报答之情!彰显我们品牌的价值!

　　逢佳节倍思亲，张裕不曾离开。

　　1. 利用节日消费高峰，提高销量

　　2. 借势推广我们产品，促进认知

　　3. 回馈广大消费者，建立忠诚度

　　4. 加强与终端合作，改善彼此客情

　　主推产品：张裕葡萄酒的三个品牌(黄金令，白玉珠，可雅白兰地)

　　购买价值100元以上的红酒即可得到泡芙面包一袋。

　　购买价值200元以上红酒即可得到白银会员卡一张。

　　购买价值500元以上红酒即可得到金色会员卡一张。

　　购买价值1000元以上红酒即可得到至尊会员卡一张。

　　本次活动的解释权归山东张裕葡萄酒有限公司。

　　在购买张裕葡萄酒后，可凭消费凭证在任何一个张裕葡萄酒专卖店领取相应奖励。

　　1、最高奖励为标志“中秋合家欢”至尊会员卡一张(终身享受9折优惠)

　　2、二级奖励为标志“中秋团圆”金色会员卡一张。(终身享受9.5折优惠)

　　3、三级奖励为标志“中秋快乐”银色会员卡一张。(享受9.5这优惠。一年)

　　4、奖励法式小面包泡芙一袋，(值100元)

　　1、本活动可以结合终端进行联合促销，例如购买本终端产品满2000元以上可以直接先进反馈。我们目的是让终端对我们活动有一个很好的配合，同时也为增进彼此的客情，为未来的合作打下基础

　　2、本次参加活动消费者必须凭电脑小票或收银条(具体控制各分公司可根据当地情况自行调整)

　　1、经销商控制的终端：要求经销商给予活动的配合在供应价经常让利5%-10%或由我们与经销共同让利5%-10%

　　2、我们直营的终端：在供应价的基础上让利5%-10%

　　3、不管是经销还是直营的门店多要争取终端同时让利，要求他们也给予5%-10%点让利，我想这样才能在终端形成一定的价格优势，做到互惠互利，共同争取更多的消费者，回馈我们的顾客!

　　1、根据现有的资源和能力准确安排本次活动的点，作为活动点应具备的基本条件：

　　(1)现有产品结构比较合理，特别要有足够的礼盒搭配陈列陈列

　　(2)此店在活动期间要有堆头展示，同时能配备导购小姐，至少保证一天一名

　　(3)此店要有足够的人流量，我们的产品在里面要有一定销售基础

　　(4)需要有良好的客情关系，能配合本次活动的有效执行

　　2、网络征文，加大宣传力度。

　　3、终端的布置设计

　　(1)在店门口要有活动的告知(比如海报或KT板展示活动内容)

　　(2)在店门口要有赠品说明及活动宣传单页发放

　　(3)店内的堆头上要尽可能贴上我们活动海报，彰显活动气氛

　　(4)在店内堆头上要放上赠品进行展示，激发消费者购买欲望

　　(5)店内堆头上要摆放活动宣传单页，以便顾客取阅

　　4、在活动开始前三天，需要在目标终端附近的小区进行目标人群的活动宣传单派发，扩大活动的目标影响力

　　(设计由企划部完成，印刷和发放由事业部完成)

　　3、各销售终端可以根据自身的一些宣传资源丰富终端的布置

　　2、促销员招聘、进场、对促销员的培训

　　1、促进现有产品的销售 (估计出销售的数量)

　　2、提升产品的知晓度 (估计出产品的知名度提升程度)

　　3、树立彼此的信心

　　4、为国庆，等以后销售打下基础。

　　红酒中秋节活动策划方案篇四：

　　一、目的：中秋节前后的大力宣传、渠道压货和终端促销，提高品牌知名度和产品销量。

　　二、时间：8月25日——9月27日

　　三、目标客户：终端客户

　　1、首单进货6万元活动政策：

　　专业培训：8月25日，8月28日，8月31日，针对店内所有员工进行培训。

　　葡萄酒品鉴酒会：免费提供培训，酒会用酒免费提供，酒会讲酒、侍酒免费提供 宣传物料设计提供：X展架，条幅、宣传手册等。.

　　活动期间在店内显著位置进行堆头设置，并有专人负责推荐，店内全员销售。

　　2、 针对终端客户：

　　活动主题：“葡萄美酒 中秋献礼 有买即赠活动全面开展”

　　活动期间在店内销售的客户，均可以享受有买即赠活动。

　　团购促销：(名庄酒除外)

　　购葡萄酒满5万元，即赠28支装酒柜一台，并加送ipad2一台，加油卡1000元;立即升为本店铂金卡会员，此后全年购买葡萄酒享受8.8折优惠，全年免费储酒，免费侍酒，免费送货。

　　购葡萄酒满2万元，即赠12支装酒柜一台，并加送高档酒杯2盒，海马酒刀两把;立即升为本店金卡会员，此后全年购买葡萄酒享受9折优惠，全年免费储酒，免费侍酒，免费送货。 购葡萄酒满5000元，高脚杯一对，海马酒刀两把;立即升为本店VIP会员，此后全年购买葡萄酒享受9.5折优惠，

　　以上四种会员卡均可进行积分，每1元为一分，特价商品除外，本店定期进行积分兑换。

　　购买任意一款产品均可获赠海马酒刀1把或木礼盒1个;(海马酒刀支出为10元，原木礼盒支出为10元)

　　3、 针对店内营业员

　　为了促进店内销售人员的对红酒销售的积极性，特举办全市“***葡萄酒销售高手深度培训班成员选拔赛”并且，对前三名的销售员进行奖励，并选取其中10名进行深度培训，并推荐进行品酒师班的学习和证书获取。

　　六、宣传促销物料：高脚杯20个(300元)、海马酒刀50把(400元)、双支木盒100个(2500元)，单只木盒50个(500元)，单只皮盒10个(500元)，双支皮盒10个(600元)，双支手提袋100个、X展架三个、条幅三条、宣传手册100本。

　　七、促销人员：业务人员、促销人员(店员)

　　八、酒柜、红酒包装、海马酒刀等加盟价目

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