补钙多喝骨头汤补钙效果好吗有效吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-10-24 06:00 标签： 排骨和什么炖最补钙

1、骨头汤到底能不能补钙..傲滋鳕鱼肝油和乳钙小孩配合吃是不是能使钙更好的吸收?

民间流传着“多喝骨头汤能补钙”的说法。这种说法有道理吗？其实，这是
没有科学依据的。骨头汤里含有一定量的营养物质，如蛋白质、脂肪等，作为一
种物美价廉的食物，对人体健康是有益的，但单纯靠喝骨头汤却达不到补钙的目
有资料显示，骨头汤里的钙含量微乎其微，一碗骨头汤中的含钙量仅有，主要在酸度较高的十二指肠和空肠内吸收。肠道对钙的吸收受到体内钙总量、肠道环境、维生素D、食物品种的影响。
植物性食物含有较多的草酸和植酸。它们与钙剂同服，可同钙离子结合，并被带出体外。所以，不主张菠菜、豆腐同吃就是因为这个道理。
动物性食物含有大量脂肪，其中的脂肪酸能与钙离子结成钙皂，从而不能为人体所利用。所以在进餐时，服钙剂是不适当的。补钙强调两餐之间用白开水送服，忌与其它食品和饮料参合。
钙剂需要在胃酸的作用下，以钙离子的形式吸收。患有胃酸缺乏性胃病的人，可选择经过柠檬酸、苹果酸调整过口味的补钙品，或在服钙剂前，喝一杯酸性果汁。
为从饮食中加大钙的含量，人们每天要定量食用高钙食品。如牛奶、豆类、豆制品、海产品、鱼、鸡蛋等。验测资料表明：牛奶、奶酪、酸奶的含钙量很高。如果人们每天能保证喝1公升牛奶，也就保证了每天的钙摄入量。但每天喝1公升牛奶很难做得到，那么就得加服钙剂了。

3、骨头汤到底能不能补钙..东海制药鳕鱼肝油和乳钙小孩配合吃是不是能使钙更好的吸收?

以前看电视上专门请轻工业学院的教授对骨头汤专门做过化验没有补钙效果，给孩子补钙配鱼肝油是最好的选择，可以促进孩子吸收，天气晴朗的时候多带孩子在户外晒太阳也能促进孩子盖吸收

4、喝骨头汤能补钙吗？

骨头汤中钙含量很少，要喝几十碗才能达到人体所需要；用醋熬骨头汤中的钙含量会增加。

5、天天喝骨头汤能补钙吗？

江南好药师为你回答。喝骨头汤是不怎么补钙的

1、虽然说大部分的钙在骨头和牙齿上，但是你就这样水煮下，基本上钙是不会溶解出来的。骨头汤含量比较多的是蛋白质和脂肪。所以熬骨头汤最好加少量的醋方便溶解醋，熬制的时间要长。

2、一般补钙比较好的有牛奶，这是公认的。还有豆腐，豆腐含钙量还是比较高。

3、一般合理的饮食，不会缺钙，不要太相信别人吹嘘

4、还有补钙需要补充维生素D，维生素D是促进钙吸收的。

5、缺不缺钙是看骨中钙的含量，有些人血中钙含量高，这个时候不是补钙，而是用降钙素把钙沉积在骨上。

6、喝排骨汤能否补钙？

能不能补钙是看能不能吸收。
钙是人体含量最多的一种元素，出生时体内含钙总量约为28g，成年时达850--1200g，相当于体重的1.5%--2.0%，其中99%集中在骨骼和牙齿中。
吸收与代谢：钙在小肠通过主动转运与被动（扩散）转运吸收。主动转运受膳食成分、体内钙和VitD的营养状况和生理状况如生长、妊娠、哺乳与年龄、性别等诸因素的影响。被动转运则与肠腔中钙浓度有关。
钙吸收受膳食中草酸和植酸盐的影响。粮食中植酸较多，某些蔬菜（蕹菜、菠菜、竹笋等）含较多草酸，钙的吸收率较低。
对钙吸收有利的因素，如VitD,食物中含钙量最高的是虾皮mg/100g。

7、大骨头汤究竟能不能补钙???

可以补的，但是量是很少的，食物中含钙量较高的有奶及奶制品、海产品、豆制品;但一般传统认为的骨头和骨头汤中，钙是以羟磷酸形式存在，人体吸收率较低，对于补钙没有太大的好处;而且一般1000ml的骨头汤中钙含量仅有1.5mg-2mg，含钙微乎其微，满足不了孕期的钙需求。

      喝骨头汤能补钙吗？民间一直流传着骨汤补钙的说法，我们下意识地也认为骨汤与补钙密切相关。那么喝骨头汤能补钙吗？下面一起来看看吧。

      人们常说“以形补形”，因此许多骨折患者或缺钙患者都认为多喝骨头汤可以达到补骨、补钙的效果，其实这都是一种认识误区。营养学专家明确表示喝骨头汤补钙效果不佳，也不能起到补骨的作用。

       动物骨头中含有很多钙元素，其中最主要的是磷酸钙，人们误以为骨头里的钙是可以熬出来。其实，磷酸钙在骨头汤中却是以磷酸盐的方式存在，这种物质很难溶于水，既便炖煮时间再长其中的钙质也很难分解到汤水中。人体吸收的量非常有限，骨头汤中也缺少具有促进钙吸收的维生素D，并不能满足人们每天对钙摄入量的需求。

      骨头熬出来的汤，颜色一般呈乳白色，这是因为里面有很多脂肪。白色越浓就表示汤中的脂肪越多，脂肪含量越高，汤的口感就越美味。在日常生活中少量饮用可以改善口味，如果长期大量喝浓汤会导致高尿酸、高血脂、肥胖等问题。因此，有痛风、高血压、高血脂、糖尿病、心血管疾病的人不建议经常饮用。

        此外钙不是越多越好，无论是老人还是孩子，只要身体没有明显的缺钙症状，就不需要额外补钙。日常只要饮食均衡，就能完全满足人体每天所需的钙摄入量。

       如果有身体需求想要补钙，可以多喝牛奶，多吃绿色蔬菜、豆腐、虾等食物，同时注意饮食平衡、多运动、多晒太阳，必要时看医生用药物治疗，这样才能达到科学补钙的效果。

我要回帖

更多关于 排骨和什么炖最补钙 的文章

 

随机推荐