如何怎么补充欧米伽33脂肪酸？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-11-12 12:33 标签： 怎么补充欧米伽3

欧米伽3脂肪酸营养素介绍

欧米伽3脂肪酸的学名叫做Ω－3脂肪酸，属于多不饱和脂肪酸。欧米伽3家族的主要成员有亚麻酸，EPA和DHA。前者存在于亚麻油（又名胡麻油）中，后二者存在于鱼肉、鱼油、海藻中。人体不能合成ω-3 系列脂肪酸，特别是α- 亚麻酸，必需从食物中摄取。

亚麻酸的学名叫做α-亚麻酸（LNA），是欧米伽3家资的老祖母，主要存在于坚果种子（例如核桃和亚麻籽）和绿叶蔬菜（例如马齿苋）中。亚麻酸在酶的作用下，失去一个氢原子，增加双键并且变长（增加碳原子），可以转化为EPA，并可以进一步转化为DHA。此外，EPA和DHA也直接存在于深海鱼油中。

亚麻酸，EPA和DHA的碳链上分别有三个，五个和六个双键，属于“三不饱和”，“五不饱和”和“六不饱和”。所以，DHA最不饱和，因此也最具流动性，活性和灵性，成为大脑的主要成份，流体智力的载体。DHA和EPA也是制造3型前列腺素的原料。3型前列腺素可以降低血粘，控制血脂，增加免疫，促进代谢，减轻炎症，平衡水分。

欧米伽3是必需脂肪酸，人体不能合成，只能从食物中吸收。另外一种必需脂肪酸是欧米伽6（Ω－6）家族，包括亚油酸（LA），GLA（γ-亚麻酸）和AA （花生四烯酸）。亚油酸是欧米伽6家族的老祖母，在酶D6D的作用下，可以转化为GLA，并且可以进一步转化为AA。我们中有些人，例如肥胖和糖尿病人，缺乏这种酶，从而缺乏GLA。GLA是制造1型前列腺素的原料。1型前列腺素能够减少血粘，燃烧脂肪，降低血压，稳定血糖，改善胰岛，控制食欲，调节月经，美体养颜，保护心脑。AA是制造2型前列腺素的原料。2型前列腺素可以增加炎症，增强痛感，导致免疫过度反应。

欧米伽3可以降低坏胆固醇，提高好胆固醇。欧米伽6则是双刃剑，它会同时降低好坏胆固醇，并增加坏胆固醇的氧化。人体同时需要欧米伽3与欧米伽6，用以构造细胞膜，制造前列腺素，并且两者相互制衡。重要的是保持二者之间的动态平衡，就像阴与阳，油门与刹车的调节一样。

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为什么老年人容易营养不良?不要总让衰老背锅

诚然，人老了，机能下降，吸收率也会下降，但这不是唯一因素，衰老不可避免，但有的因素是可以规避的。

这跟慢性病也有关，比如三高、癌症，很容易让中老年人陷入饮食误区，比如：不少糖友认为甜的东西不能吃，血压高就不能吃盐，还有的肿瘤患者饮食更严格，觉得很多都是发物不能吃。但吃得太少，种类太少，就容易缺乏营养，并不利于增强体质。

也有很多老人一直在错误养生，觉得老年人养生就是要吃得清淡，远离荤腥。但实际上这也是错的，反而需要适当多补充一点，保持合理的体重，并非是越瘦越好。如果天天都只吃素，一点油水不碰，并不是正确的养生。

还有老人可能比较无奈，因为不是自己不想吃，而是牙口不好，牙齿问题也值得大家关注。不是说人老了它就一定会松动或掉落，其实之所以很多人牙不好，是因为没有早点重视和干预，拖到必须得拔掉才重视，若能早点重视，及时治疗，且合理饮食，可能老了也不发愁。

老人长期营养不良，有什么坏处?

长期下去，容易增加多种疾病风险，乃至影响寿命。不过，会增加哪种疾病风险，因人而异，要看长期缺的是什么营养。比如老人长期蛋白质不足，对肌肉健康影响较大，它不好，摔倒几率大，容易增加骨病风险。

对于肿瘤患者来说，长期营养不良危害也很大，很多患者最后没有成功战胜它其实并非是因为疾病本身，而是跟营养不良有很大关系。与一般人群相比，他们体质本就弱，若营养再跟不上，肿瘤只会更猖狂。

既然营养不良危害大，那就要及时补充，现在生活条件比以前好很多，这也不是什么难事。那么，中老年人要注意补充哪些营养呢?补对了吗?

50岁以后，不论男女，合理补充以下4种营养，防病又延寿

1)：维生素B9，也就是我们常说的叶酸

它和脑梗等疾病的关系比较密切，对于h型高血压的人来说，如果缺乏，会影响到代谢，血管受到的损伤会更大，有必要补充。及时合理补充，在一定程度上可以规避风险，而且也有利于控压，对于延长寿命也有益处。

通过哪种方式补因人而异，缺的不多可以经常吃点绿叶蔬菜和水果，缺得多可以在医生指导下合理服用片剂。

它对于调节人的神经和肌肉有作用，缺乏的话容易引起肌肉不适，影响睡眠，而神经调节异常可能还会影响到血压。很多中老年朋友睡不好，除了衰老、睡前喝浓茶喝酒等因素，这一点也要考虑在内，平时可以常吃点小米、紫菜等，有助于补充。

补充它可以促进钙的吸收，而且对于提升免疫力也有好处。50岁后，激素水平下降，骨质钙质流失加快，不少人都知道补钙，但若不补D，或者补错了，可能不仅效果不好，反而容易伤身。建议大家平时可以适当常吃点海鱼、蛋类和奶类。

大家不必谈脂肪色变，它也有好的，比如这一种。对于中老年人来说，合理补充它，有利于保护心脏、大脑和血管，降低心脑血管疾病风险，延缓衰老、延年益寿。它在鱼类中的含量较高，想要补充可以每周吃两三次鱼，另外，建议慢性病人群合理吃点亚麻籽油等植物油，也有助于补充。

值得提醒的是：中老年人勿盲目吃保健品进补

建议大家要理性看待，根据自己的需求合理选择，若自己乱吃，长期下去，反而伤身，不论是维生素还是其他一些商家宣称可以治疗某种疾病的保健品，都要理性看待，不宜盲目跟风进补。

也不论身体健康还是患有慢性病，同样要正确看待，有需要并且适合自己，在这种情况合理进补才有益处，反之，花了钱可能还容易影响健康。

综上所述，老年人容易营养不良，不止是因为老了，以上这些因素大家也要注意，若已经缺乏但没有及时改善，长期下去，对身体危害就比较大了，甚至会影响到寿命。步入中老年，以上4种营养，不论男女，建议合理补充，或能让你老得慢一点、疾病少一点，也有利于延长寿命!但补之前一点要避开误区，也不要照搬他人的方法，要从自己的实际情况出发。

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