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由网友 李爱琴营养师 提供的答案：

很多人都有这样的经历，有时候，嘴里并没有吃食物，却也觉得口中有味道，比如：口苦、口酸、口咸的，从中医角度来说，这些口中之味都是提示与当前的身体状况是有关系的。比如：口咸，多为肾虚所致，如果伴有腰膝酸软、头昏耳鸣、五心烦热，盗汗遗精，苔少，脉细数等症状，就属于当前身体处于肾阴亏虚，虚火上炎，需要滋阴降火，那口苦呢？

在生活中，我们经常会碰到，家里宰鱼，不小心弄破了鱼胆，结果做出来的鱼整个都成了苦味的；我们有时还有过这样的体验，有时闹胃病等消化道不适，连着两天没吃饭，那时候你如果在呕吐，那就是黄色的苦水，而且嘴里出现的都是苦味：那这个苦味是从哪里来，那就是胆。我们都知道胆汁是由肝细胞合成的，储存于胆囊，经浓缩后由胆囊排出至十二指肠，主要起到激活胰脂肪酶和对脂肪的乳化作用。

而在中医中，肝胆相照，肝与胆是相表里的，肝有问题就会影响到胆，所以，如果经常嘴里发苦，多为肝胆有热所致。而且口感苦者常兼有头痛、眩晕、苔薄黄，脉象弦数等症候，调理时需要清泻肝胆郁热。

【推荐食物】菊花、栀子代茶饮

导致肝胆有热，最主要的是因为过食辛辣厚味之品，滋生内热或外感邪热蕴积于脾胃所致。主要表现为口甜而渴，多食易饥，或唇舌生疮、大便干结，舌红苔燥等，所以这个时候需要清脾泻火。

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【推荐食物】绿豆、苦瓜等

由网友 中医科刘安 提供的答案：

很多人在生活中经常会出现口中发苦的现象，这并不单单是由于口腔中的味觉失灵，还有可能是一些其他原因导致的。对这种现象要多加小心，否则可能会对身体产生不良的影响。那么经常嘴里发苦，是什么原因?

嘴里发苦的原因1：肝火太旺

肝火旺可能造成嘴里发苦，肝主要参与人体的气，肝火太旺，人体的气排不出去，胆汁就会向上走，就会导致嘴里发苦

嘴里发苦的原因2：怀孕期间

怀孕期间，人体的内分泌紊乱，嘴里的唾液分泌会减少，会导致食物的消化不充分，所以怀孕期间建议孕妇注意口腔清洁，多喝水，有助于消化

嘴里发苦的原因3：压力过大

现在的年轻人，学习压力，工作压力都挺大的，这种情况下人会比较紧张、生气、焦虑等情绪，这样也会导致口苦

嘴里发苦的原因4：熬夜

经常熬夜的人也会嘴里发苦，熬夜是一种不良的生活习惯，经常熬夜，对人体危害很大

嘴里发苦的原因5：饮酒过量

一般经常酗酒的人早上起来嘴里会发苦，嘴里发干

嘴里发苦的原因6：胃食管反流

过多的胃液将食管黏膜破坏了，一般也会嘴里发苦，这种情况可以增加一点腹部压力来缓解这种症状

嘴里发苦的原因7：吃一些油炸食物

经常性的吃一些油炸食物，会导致上火，便秘，有可能会嘴里发苦

如果嘴里的发苦的时间持续时间比较长，就要考虑是不是病理原因，请及时就医

口腔有问题应多看牙医，治疗牙周病，定期洗牙，学会正确刷牙的方法。

控制烟酒，能戒最好戒掉

减少吸烟的频次，减少喝酒的量，很多疾病的发病率也会少很多，口气也会清新很多。戒烟还能降低患肺癌和口腔癌等多种癌症的风险，也能缓解慢性阻塞性肺病的进展。

对于平时压力比较大的人，要学会放松精神，多去室外活动，分散压力，口苦的情况也许会自然消失。

适量补充维生素和微量元素

多吃粗粮、蔬菜、水果，适量吃肉、蛋、奶类，均衡营养，多数情况下可以满足维生素和微量元素的需要。也可以在医生指导下用复合营养素片来补充。

如果通过上面这些方式，口苦症状仍然没有减轻，甚至出现加重，或者口苦现象持续较长，还伴有腹痛、腹胀、发烧、消瘦、明显倦怠乏力等症状，就需要去医院做个检查，查明病因了。

由网友 大城小医徐医生 提供的答案：

在临床上引起口苦的原因很多，比如有消化系统、呼吸系统、心血管系统疾病的人；有口腔疾病以及患有某些感染性疾病的人；经常疲劳、睡眠不足、过度吸烟、酗酒的人；患有某些肿瘤的人等，均可出现口苦症状。

一般情况，需要具体问题具体分析，下面总结几种常见的口苦现象以及原因，希望对您有所帮助。

当口腔出现疾病，嘴巴当中的味觉也会受到影响，在感受味道的时候，出现偏差，时间长了总是这样，总是会感觉到嘴巴有苦味。所以在日常要多刷牙，清洁嘴巴当中的残渣，很多时候嘴巴当中的残渣，我们是看不到的，要多刷牙才能够去除。如果有牙龈炎，牙龈出血等口腔疾病，是引起口苦的常见原因。

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现代的工作生活压力，让大量的人长期存在工作精神压力大，生活不规律，睡眠休息不足，缺乏运动等，引起口苦；过度吸烟、酗酒、打呼噜、张口睡觉等也易出现口干、口苦。

味觉是由大脑神经所传递过来的，假若大脑当中的神经受到了影响，那么在口腔当中也会出现味觉失调的状况，会感觉到苦涩的味道。

如糖尿病、高血压、高血脂等也会影响人的味觉，导致口腔味感异常。比如老年人群中常发的糖尿病，因为糖尿病会导致津液分泌减退，很容易使患病的老人感觉到口干口苦。

口腔局部主要是由于口内卫生情况不良所引起的，由于口内存在着食物残渣、牙石、牙菌斑，这些脏物质会在口内腐败、产臭并且会引起口苦的症状。如果口内多个牙齿患有龋坏、牙周炎、智齿冠周炎、根尖周炎等牙体疾患，由于这些牙体疾患的存在，使得口腔内部致病细菌的数量和炎性因子分泌物都增多，从而导致了口腔发苦的症状。

不仅人体会出现脱水的情况，在口腔当中也会有脱水的情况发生。特别是在晚上睡觉以后，早上起来会感觉到嘴巴很干，这就是脱水的情况出现了。一般口腔当中，都会感觉到苦涩的味道。但这样的情况病不太严重，刷牙以后就能够减轻苦味，多喝水也能够缓解嘴巴当中的苦味。

第一、上火导致的，建议多喝水，多吃一些雪梨，苹果等富含水分的食物。

第二、肝火旺盛所导致的，可以吃一些清肝下火的颗粒。

第三、不良的生活习惯有关，比如长期熬夜，进食辛辣刺激的食物。建议养成良好的生活方式。

心火上炎，多会出现口苦、咽干、口舌生疮、胸中烦闷不安、心慌、尿黄、舌尖红、脉数等症状。应当给予清心去火，治疗食物可选择食用苦瓜、莲子心等；药物可选用黄芪、石膏、金银花、淡竹叶等。若为肝经有火，多会在口苦的基础上出现目赤肿痛、头晕头痛、两侧胁肋部疼痛、乳房胀痛、女性出现白带色黄质稠、舌两边红、苔黄、脉等症状。建议给于清肝利胆治疗，口服栀子、知母、夏枯草、龙胆草等。

以上就是关于口苦的相关科普知识，希望对你有所帮助。科普知识仅做参考，不能作为治疗手段使用，遇到问题，请及时到医院就诊，感谢理解。

由网友 健康之初 提供的答案：

很多人经常感觉自己嘴里发苦，明明没有吃苦的东西，为什么会出现嘴里发苦的现象呢？

一般来说，引起口中发苦的原因很多是不良的饮食生活习惯导致的，另一方面可能是身体疾病发出的信号。

第一，不良的饮食生活习惯

1、吸烟。经常吸烟，吸烟后不及时刷牙、漱口，烟雾在口腔中残留，就容易导致出现嘴里发苦；

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2、饮食过于辛辣、油腻。饮食结构不佳，一下子吃了太多辛辣油腻的食物，导致胃热，也会出现嘴里发苦；

3、胃肠功能减弱。如果长时间熬夜、睡眠不足、工作压力大、饮食不规律，心情低落又不爱体育锻炼，胃肠蠕动就会减慢，食物在胃肠道中停留的时间太长，胃内容物中含有胆汁，胆气上逆就很容易出现口苦。

4、口腔卫生不佳。长时间不刷牙或者刷牙不彻底，或者出现牙龈炎、牙周炎、蛀牙等口腔疾病，致使患者出现口臭的同时也出现口苦。

5.睡眠习惯不好。一方面经常熬夜会诱发胆囊炎等胆囊疾病，胆气上逆即表现出口苦；另外睡觉的时候打呼噜、张口睡觉等会导致口苦。

6.某些慢性疾病，比如高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病，这些疾病可能会引起患者味觉改变，让患者感觉口干、口苦。

7.癌症。现有的研究发现，某些癌症会导致病人苦味阀降低，甜味阀升高，也就是说癌症让患者很容易感觉到苦，但是不容易察觉到甜。

及时到医院检查，在排除以上几种疾病的基础上，纠正不良的饮食习惯，少吃辛辣油腻的食物；按时作息不熬夜，保证充足的睡眠时间；坚持锻炼，促进身体代谢，提高胃肠道消化功能；勤刷牙漱口，保持口腔卫生。

由网友 乙丙丁6 提供的答案：

经常嘴里发苦，是什么原因呢，一剂小柴胡颗粒就能解决的事情，你说是什么原因？

小柴胡颗粒的说明书上，明明白白写着治疗"邪犯少阳，咽干口苦"。

什么是少阳？少阳在身体上一共四条经，足少阳胆经两条，手少阳小肠经两条。这里的少阳专指足少阳胆经，因为胆汁是苦的，你都感觉到口苦了，胆汁没有经过正常途径走，邪气侵犯了少阳胆经，胆经不正常状态下胆汁才能被嘴感知，于是口苦咽干。

发现口苦，试试小柴胡颗粒吧。

由网友 清奎1231 提供的答案：

主要是心里有火了，注意降心火，多吃些败火的东西！

由网友 张明士1 提供的答案：

口中有苦味，胆胃不正常，

由网友 保未来 提供的答案：

　　不良的口腔卫生习惯除了会引起牙疼、牙周炎之外，也可能会带来口臭、口苦等不愉快的感受。牙龈、舌头、唾液腺等发生感染、口腔溃疡都可能导致嘴巴对味道的感觉出现问题，让人觉得嘴发苦。

　　消化系统的疾病如消化性溃疡、肠炎、胃炎、功能性消化不良等，多会引起腹部胀气，浊气上扬，使人嘴巴发苦，中医说的“胃热”致口苦也属于这类情况。

　　肠胃问题通常还会导致另一个令人尴尬的现象——口臭，高发于长期熬夜人群和老年人中与嘴发苦本人有明显感觉不同，口臭的人自己往往不易察觉。

　　肝胆部位存有炎症，特别是胆囊炎、胆结石患者，由于胆囊功能差，胆汁的疏泄不正常，很容易产生口苦感。此外，肝胆出现病变的人除了有口苦感，还兼有头痛眩晕、面红眼赤、性急易怒等表现。

　　当有些人出现肾功能问题时，如肾炎、肾结石、肾功能不全等肾病，也容易出现口腔异味感，比如口咸、口苦等。

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　　有些慢性疾病，如糖尿病、高血压、高血脂等也会影响人的味觉，导致口腔味感异常。在老年人群中常发的糖尿病，因会导致津液分泌减退，很容易使患病的老人感觉到口干口苦。

由网友 天使729 提供的答案：

嘴里发苦一般胃火大，我有时嘴里发苦有味就上火啦这时多喝水多吃疏菜和水果，有时大便干燥也是上火的表现，所以见这种情况多加水果疏菜，可以吃点去火药，大便排泄下去嘴自然就不苦啦。

由网友 海之声123 提供的答案：

可能是体内有湿寒，建议就医

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