鲁华生物南极磷虾油油比鱼油更好吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-09-21 15:25 标签： 鲁华生物南极磷虾油
Omega-3脂肪酸是我比较推荐成人日常补充，自己也一直坚持有在服用的膳食营养补充剂。鱼油和磷虾油都能提供这种关键营养素，不过也有几个核心区别。简要总结下关键信息，后面再展开细讲：1.Omega-3脂肪酸构型的不同，决定了两者吸收率差异，功效差异这是磷虾油和鱼油的重要区别。磷虾油中的Omega-3脂肪酸（DHA、EPA）主要是磷脂型（PL），这种独特的结构形式提高了多不饱和脂肪酸的氧化稳定性，磷脂型的结构也让其更容易通过大脑屏障，也能更长效地存在于血液当中。 [2]磷脂本身就是一种有益健康的成分，尤其是针对血液中脂质的转运和代谢，通俗理解为磷虾油有更好的“融油”的效果。鱼油中Omega-3脂肪酸则主要是甘油三酯型（TG）和乙酯型（EE），消化后快速进入肝脏，生物利用度上低于磷脂型。2.成分含量的不同，决定了两者稳定性，性价比差异鱼油的成分含量比较单一，有时会加入维生素E来提高稳定性。而磷虾油中除了上面提到的磷脂型Omega-3、磷脂，还含有虾青素等成分，虾青素作为一种天然的保持身体稳态的营养素，还能更好地保证脂肪酸活性和稳定性。这也提高了磷虾油的综合性价比。3.原料来源的不同，决定了两者风险度不同鱼油就是鱼的脂肪提取物，原料来源更为广泛，鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、鲑鱼等海鱼都可以提取。食物链上方的鱼类物种由于重金属聚集效应，相对风险度会高。一些国家的食品监督管理局都曾发出过消费提醒。[1]磷虾油是磷虾的脂肪提取物，在食物链中属于较为底层，以浮游植物为食，重金属风险度低。DHA与EPA到底是什么？其实这两种脂肪酸都属于多不饱和脂肪酸，也叫做Omega-3脂肪酸，人体自身合成效率很低，一般都需要主动摄入才能比较好保证人体所需。DHA的关键功能主要在于视网膜和大脑。DHA是视网膜光受体中最丰富的脂肪酸，维持着视紫红质的正常功能，而且在胎儿大脑的发育时期，DHA就非常重要。而EPA则与血液黏度、脂质代谢有关，目前机理还没有完全确定，主要是通过竞争性抑制特定酶的方式参与体内代谢。因为红细胞膜中Omega-3含量与心肌细胞的含量呈相关。一些研究建议采用Omega-3指数作为一个冠心病生物标志物，也就是红细胞膜中Omega-3占总脂肪酸的百分比，多项观察性研究标明，Omega-3指数越低，意外事件风险也越高。[3]对于成年人而言，保持较好的Omega-3指数，意味着减少意外事件的发生。如何选择Omega-3的膳食补充剂？选择一款膳食补充剂，都得先让自己尽量养成良好的饮食习惯。Omega-3主要存在于海洋生物中，我们可以先培养下一周吃1-2次海鱼、海产的习惯。当假如日常饮食习惯不是很好，较难保证每周规律摄入足够的海产品，或是对海产过敏，选择膳食补充剂也是可以的。不过我们得先了解下自然界中Omega-3到底是如何来的。来自网络海洋中的鱼并不能自行合成Omega-3，其实是通过吃浮游动物（比如磷虾）、浮游植物及微藻类积蓄在体内的。由于食物链的聚集作用，海中的大型鱼更容易蓄积重金属、二噁英、DDT等有害物质,尤其是靠近人类活动区域，鱼油的不良物质指标更容易超标。[4]所以市面上的鱼油原料如果不是优质的渔场，严格的检验及认证，质量就很有可能良莠不齐，风险较高。而南极磷虾处于食物链的中下层，体重仅为0.01-2g，含有的重金属和二噁英等不良物质含量很低，从安全性上就远胜于鱼油。磷虾油的独特之处——磷脂型Omega-3天然环境中Omega-脂肪酸的存在形式是甘油三酯型（TG)和磷脂型(PL)，对应着下图中的A和B。不同分子结构的Omega-3脂肪酸对脂质代谢影响的差异与其消化吸收特性有关，比如甘油三酯型在肠道中需要借助胆汁的乳化辅助其消化，被分解为游离脂肪酸和甘油一酯，并快速进入肝脏。而磷脂型本身就含有脂O-P-O的乳化结构，在消化过程中会分解成溶血磷脂和游离脂肪酸，这样的形式能够使血液中Omega-3长时间维持在较高的浓度，具有缓释性、高效性和长效性。[5，6]比如在一项研究普通鱼油、乙酯型鱼油和磷虾油同等DHA+EPA量摄入后0-72小时内血浆中Omega-3脂肪酸的比例变化情况，研究结果发现：磷虾油在血液中的长效性远胜于其他两种鱼油，24h、48h内依然能保持较高水平。[7]而在人体试验中，更为权威的证据来自于JAMA。[8]在坚持12周及26周服用高剂量磷虾油的实验组中，血液中关键指标的变化能达到26%和33.5%，远高于对照组。如何选择一款好的磷虾油产品高倍浓缩磷虾油中Omega-3脂肪酸含量相对较低，所以需要进行高倍浓缩，浓缩程度越高所含有效成分含量也更高。高磷脂含量选择磷虾油产品时需要关注瓶身是否有标注磷脂含量，高磷脂含量的磷虾油在吸收率及生物利用度上远高于低磷脂含量磷虾油，这一点也在相关实验中有佐证。【9】磷虾油的磷脂含量应高于200mg，浓缩程度越高，含量应越高。而且本身动物来源的磷脂也是一种有益营养素，尤其在辅助脂质代谢作用。来源及认证膳食营养补充剂都需要关注其原料来源，毕竟是从天然食物成分中提取而来。这里我推荐给大家一款我自己有在吃的高倍浓缩磷虾油——MegaRed脉拓 的精萃磷虾油。MegaRed脉拓是美国专业磷虾油品牌，常年居于美国磷虾油品牌No.1，而且同时也是我国体育训练局国家队运动员的备战保障产品。我专门去看了他们家的原料供应商，是AKER BIOMARINE，挪威的一家专业磷虾油生产商，拥有行业顶级的专利提纯技术，使得精萃磷虾油能够达到三倍浓缩，含有高含量天然海洋磷脂，让一粒750mg精萃磷虾油=2粒500mg普通磷虾油。而且一粒MegaRed脉拓的精萃磷虾油除了含有磷脂型Omega-3脂肪酸，还含有390mg磷脂，60mcg的虾青素，不仅能够保持Omega-3脂肪酸的长效稳定性，还能够更好地帮助我们平稳身体异常状态。如果是新手，可以尝试脉拓的经典款磷虾油，入门含量（500mg）+小规格（40粒），最近MegaRed脉拓在京东小魔方的活动新品，比较适合尝新体验，或者打工人的基础保养。进阶保养就可以直接选择精萃款。https://xg.zhihu.com/plugin/2a7808e6e1a7c7be6d3dc80f658f2c4c?BIZ=ECOMMERCE参考资料：https://www.fda.gov/food/consumers/questions-answers-fdaepa-advice-about-eating-fish-those-who-might-become-or-are-pregnant-orEnhanced increase of omega-3 index in healthy individuals with response to 4-week n-3 fatty acid supplementation from krill oil versus fish oilHarris WS. The omega-3 index as a risk factor for coronary heart disease. Am J Clin Nutr. 2008;87(6):1997S-2002S.左青, 左晖. 开发和利用海洋油脂资源[J]. 粮食与食品工业, 2019, 26(2):5.Bioavailability of fatty acids from krill oil, krill meal and fish oil in healthy subjects-a randomized, single-dose, cross-over trial.Metabolic fate (absorption, β-oxidation and deposition) of long-chain n-3 fatty acids is affected by sex and by the oil source (krill oil or fish oil) in the ratIncorporation of EPA and DHA into plasma
phospholipids in response to different omega-3 fatty acid formulations - a comparative bioavailability study of fish oil vs. krill oilhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8739762/Supplementation of krill oil with high phospholipid content increases sum of EPA and DHA in erythrocytes compared with low phospholipid krill oil
磷虾和鱼油都包括二十二碳六烯酸 (DHA) 和二十碳五烯酸 (EPA)。然而，磷虾油的omega-3 脂肪酸在体内的生物利用度或吸收率高于鱼油。这可能与磷虾油中存在磷脂这一事实有关，磷脂是由 DHA 和 EPA 与磷酸基团结合而成的分子。DHA 和 EPA 以甘油三酯的形式保存在鱼油中。需要进一步的研究来了解为什么磷虾油更容易被吸收。您必须使您的 omega-6 和 omega-3脂肪比例相等，以增强您的健康和整体健康。Omega-3补充剂至关重要，因为您无法从海鲜中获取足够的脂肪酸。无论您选择鱼还是磷虾油，两者都是明智的选择。如果您同时服用推荐的剂量，您的健康将会得到改善。什么是磷虾油？南极磷虾是一种类似虾的小型贝类，用于生产磷虾油。磷虾、鱼和鱼肝油含有二十二碳六烯酸 (DHA) 和二十碳五烯酸 (EPA)。由磷虾制造的产品包括浓缩蛋白、粉末和油。Omega-3 脂肪酸可以从磷虾油中可持续获取，磷虾油富含蛋白质，饱和脂肪含量低。人们用它来治疗血脂过高、心脏病、增强免疫力等。尽管临床数据很少，但动物试验的结果提供了有关此补充剂的重要信息。什么是鱼油？鱼油是用富含脂肪酸的鱼组织制成的。它们含有二十二碳六烯酸 (DHA) 和二十碳五烯酸 (EPA)。凤尾鱼、鲭鱼、金枪鱼、鲑鱼和沙丁鱼就是一些例子。由鱼肝制成的鱼肝油是鱼油的另一种来源。鱼油富含 omega-3 脂肪酸，甚至还含有维生素A 和 D，它们是健康饮食的重要营养素。甘油三酯或乙酯是鱼油中脂肪酸的两种化学形式，它们对 omega-3 脂肪酸（EPA 和 DHA）的吸收和生物利用度有影响。鱼油和磷虾油的7个区别1、一项动物研究观察了补充磷虾或鱼油后的基因表达。他们报告说，鱼油比磷虾油更能增加胆固醇合成途径的基因表达。发现磷虾油比鱼油上调（增加基因表达）更多的代谢途径。这表明磷虾和鱼油之间可能存在不同的生物学效应，但还需要更多的研究。2、磷虾油和鱼油补充剂对高脂血症（血脂水平升高）患者的心脏健康都有积极的益处。更有趣的是，人们发现磷虾油在降低血糖、低密度脂蛋白和甘油三酯水平方面优于鱼油。长时间使用磷虾油有助于控制血脂水平。因此，磷虾油在降低心脏病风险方面优于鱼油，是长期改善心脏健康的最佳选择。3、鱼油含有较多的维生素 D和维生素A。鱼油中过量的维生素A 和 D 可能会在体内储存到有毒水平。由于对未出生的孩子有危害，因此在怀孕期间应避免补充维生素A。4、鱼油补充剂通常是黄色或金色的，而磷虾油则具有特征性的红色色调。与鱼油相比，磷虾油的成本通常更高。5、身体使用 omega-3 脂肪酸进行关键的抗炎过程。然而，磷虾油可以更有效地减少炎症，因为它含有虾青素，一种具有抗炎和抗氧化特性的粉橙色化合物。在一项 25 人的试验中，每天摄入 1,000 毫克磷虾油对炎症指数的积极影响大于每天摄入 2,000 毫克纯化的 omega-3 补充剂。此外，涉及 90 名患有慢性炎症的人的研究发现，每天服用 300 毫克磷虾油足以在一个月后减少高达 30% 的炎症。6、尽管有人断言磷虾油优于鱼油，但 2020 年发表的一项荟萃分析发现，对作为心血管健康标志物的血脂的影响没有差异。磷虾油或鱼油中的 1 克 omega-3 可使血液甘油三酯估计降低 9 mg/dL 。此外，胆固醇指数没有变化。7、与鱼油相比，使用磷虾油的女性报告使用的止痛药更少，经前综合症症状也更少，例如乳房不适、关节疼痛、肿胀和腹胀。关于磷虾油的相关文章：

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