十道孩子爱吃的下饭菜吗?

2018-07-29来源:网络分享
作者:郑晓霜
一、8个月宝宝能吃香蕉吗  8个月宝宝能吃香蕉,建议妈妈可以把香蕉做成香蕉泥,喂宝宝食用,同时应注意如果宝宝有腹泻的  香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,是淀粉质丰富的水果,能补充宝宝所需的营养。香蕉易消化吸收,是婴幼儿理想的食品。虽然香蕉食用起来好处很多,但是给婴儿吃也要适量,不可多吃。  一般情况下,宝宝从6个月后就开始添加辅食了,果泥以其自身丰富的营养和容易消化等优点常常出现在刚开始添加辅食的宝宝的餐单。香蕉是一开始添加水果的常见选择,可以做成泥状喂食给宝宝。等到宝宝长牙期具有一定咀嚼能力时,可以喂食小段状的香蕉给宝宝吃,然后再逐渐添加。如果想喂食香蕉牛奶,则需要等一岁后方可喂食。  孩子小的时候不能吃香蕉,只有等到6-8个月之后,如果身体不属于寒性体质,同时没有出现以上几种疾病的时候才可以吃香蕉,要注意,不能空腹喂香蕉,同时也不易进食过多,选择香蕉要选择熟了的香蕉,如果发现孩子拉肚子或者因为吃过香蕉导致身体不适,家长一定要停止喂食香蕉。二、宝宝吃香蕉的注意事项  1、香蕉是淀粉质丰富的水果,吃多了反而会引起消化不良,而且会妨碍宝宝的主食,造成营养缺乏。而且摄入香蕉过多,会引起胃肠功能紊乱,所以宝宝多吃香蕉并不好。  2、一定要让宝宝吃熟透的香蕉,因为生香蕉的涩味来自于香蕉含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以造成便秘。  3、不能让宝宝空腹吃香蕉,香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血液中镁量升高而对心血管产生抑制作用。  4、香蕉损伤的地方极易繁殖细菌,因此给婴儿食用的香蕉应挑选完好无损的。  5、香蕉含钾比较高,所以要让宝宝多喝水,多喝水以后可以帮助把多的钾代谢掉,只要宝宝情绪正常,即使拉绿色大便也无妨,可以继续喂,宝宝不愿吃或吃了就吐的,就不要勉强喂。三、不适宜吃香蕉的人  1:体质偏虚寒者  香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。  2:空腹的人  香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉不利于身体健康。为什么不能空腹吃香蕉呢?因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞。  3:关节炎患和糖尿病患者  香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情。  4:肾炎患者  肾炎患者也是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病患者最好不要吃香蕉。四、常吃香蕉有什么好处  1、防贫血、降血压、防痴呆  富含铁的香蕉可以刺激血液中血红蛋白的产生,有助于防治贫血。而且香蕉属于高钾低盐水果,可有效降低高血压,防止糖尿病和心脏病危险。研究还发现,吃香蕉有助于提高脑力,改善学习能力,提高警觉度,防止老年痴呆症。  2、防便秘、抗抑郁、解醉酒  香蕉含大量水溶性纤维,可维持肠道健康,坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。研究还发现,香蕉中富含的色胺酸和维生素B6进入人体后,可促进人体产生血清素生,于是心情放松,感觉更快乐,减轻或消除抑郁情绪。蜂蜜香蕉奶昔具有缓胃和补水补血糖作用,因而可有效解酒。饮酒者可在喝酒之前吃根香蕉。  3、防烧心、防蚊虫、解压力  香蕉具有自然解酸作用,因此吃香蕉和缓解烧心。用香蕉皮内面擦揉蚊虫叮咬处,可缓解肿胀和刺激。除此之外,香蕉中还富含的B族维生素有助于平静神经系统。每隔两小时吃一根香蕉等高碳水化合物有助于控制血糖,避免压力型狂食症。  4、防中风、治溃疡  一根香蕉含钾400毫克,经常吃香蕉可使中风死亡危险降低40%。除此之外香蕉质地柔软润滑,有助于中和胃酸,防治溃疡。发布养生资讯
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2018-09-12来源:网络分享
作者:吕醉蓝
一、宝宝8个月就可吃鱼但这几种鱼宝宝吃不得  宝宝出生后8个月大时才可以添加鱼肉辅食,一开始通常是口味鲜美的淡水鱼,再逐渐添加白肉的海鱼(如鳕鱼、比目鱼等),而大部分的深海鱼建议在宝宝满2岁后再开始吃。  深海鱼的脂肪中虽是DHA最为主要的食物来源,但其实淡水鱼也有DHA!少数品种淡水鱼的DHA含量甚至比一些海鱼还要丰富,如鲈鱼、鳙鱼。  记住这个名单,这些鱼宝宝不能吃  尽管深海鱼含有非常丰富的DHA,但部分品种(尤其是处于食物链顶端的品种)存在一定的安全隐患——汞。甲基汞在人体内很难被代谢,随着汞的逐渐积累,可能破坏神经中枢,对口、牙齿、粘膜有不良影响。  在食物链中,通常越是处于高层的鱼类含汞量越高。汞在水中被植物吸收后,小鱼吃植物,大鱼吃小鱼,这样一层层积累,到达食物链上层的“大鱼”会比底层的“小鱼”含汞量更高。因此,妈妈千万不要给宝宝吃处于食物链顶端的深海鱼。  根据美国联邦药品食品管理局联合美国环境保护署(FDA and
EPA)公布的《关于孕妇和儿童如何吃鱼》的建议,避免进食的、含汞量高的鱼类有:鲨鱼、剑鱼、枪鱼、红罗非鱼、墨西哥湾方头鱼、金枪鱼罐头、大眼鲷以及鲶鱼。  例如  龙利鱼野生的龙利鱼非常稀少,我们市面上见到的基本上都是养殖的,而且价格都很贵。所以我们常常在超市看到的便宜的冷冻龙利鱼柳,其实都不是真正的龙利鱼,而是一种巴沙鱼,也就是越南鲶鱼,它在加工过程中有可能经过药物处理,所以尽量别给宝宝选择这种鱼食用。二、八个月宝宝吃什么鱼好  1.鲈鱼
鲈鱼有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候,要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。  2.鳕鱼
鳕鱼肉中蛋白质含量较高,脂肪含量较低,是非常健康的食品,肉质白细鲜嫩,清口不腻,刺少,很适合宝宝吃。虽然现在很多超市里包装上都写着鳕鱼,但价格上差异却很大,所以在给宝宝挑选鳕鱼时,宝妈们要一定要确认清楚是不是真正的鳕鱼。  首先要从价格判断,银鳕鱼>冰岛鳕鱼>真鳕鱼≈油鱼>阿拉斯加鳕鱼,其次可以根据鱼的外形特点判断,用一张图来总结一下:  虽然鳕鱼也属于深海鱼,体内含汞,但生命周期较短,适量进食并不会影响宝宝健康,只要产品合格,就可放心食用。  3.带鱼
DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。  4.黄花鱼
黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。5.三文鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。三、不同年龄段的宝宝怎么吃鱼  鱼类的添加时间,视宝宝的个体情况而定,不要早于8个月,最迟1岁后也应该添加了,添加时按照由少到多的顺序。鱼肉的含铁量不高,且蛋白质的吸收也并非特别理想,因此,鱼类的进食频率,每周不要超过3次,避免影响铁元素、蛋白质吸收率高的肉类辅食的摄入量。  1岁以内的宝宝,辅食在制作过程中不添加任何调味品,可以通过添加一些蔬菜,如胡萝卜、番茄等进行调味。  现做现吃,尽量不要给宝宝食用隔天的鱼肉。  过敏性体质的宝宝,鱼类推后添加,或者在儿科医生或临床营养师的指导下添加。  8-12个月宝宝:25-40克/日  1-3岁宝宝:40-60克/日  3-6岁宝宝:60-100克/日  推荐烹调方法:清蒸、水煮、入馅  另外请注意:  不要给宝宝吃生鱼  宝宝的消化系统和免疫系统尚处于完善中,所吃的食物一定要煮熟煮透。  避免油炸、油煎、红烧的方式  鱼肉经过烹调后,营养难免会损失一些,重油的烹饪方法会改变菜品中的脂肪酸比例,让营养变得更不理想,给宝宝做的鱼肉菜品最好是蒸、焖、煮的等清淡方式哦。四、宝宝吃鱼的做法大全  六到八个月宝宝吃鱼的做法——鲜香鳕鱼泥 原料:鳕鱼30-50g、洋葱15g、胡萝卜25g 做法:
1.市面上有许多假鳕鱼,宝妈们选购时需注意。将鳕鱼洗净去皮去骨,洋葱洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切小块;
2.所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟(辅食机10分钟,蒸锅15分钟); 3.取出蒸好的鳕鱼及配料,用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可。  八到十个月宝宝吃鱼的做法——鳕鱼白粥 原料:鳕鱼30-50g、大米适量、葱姜适量 做法: 1.葱切一小片,姜切一小片并去皮,鳕鱼一小块,解冻洗净。
2.准备一个蒸盅,把葱姜码在下面,鳕鱼放在上面,煮白粥。 3.将蒸盅放入蒸锅内,上汽后蒸10分钟。 4.取出蒸熟的鳕鱼,压成泥。
5.和入煮好的白粥即可。  十个月到一岁宝宝吃鱼的做法——银鱼粥 原料:鲜银鱼、大米、小香葱、芝麻油 做法:
1.鲜银鱼用流动水清洗干净备用;大米淘洗后放入砂锅,倒入八倍水,开大火煮开,关小火熬煮;小香葱去除葱白,留葱叶切碎末备用。
2.大米熬至开花粘稠时,放入银鱼,继续熬十分钟关火;盛入碗中,撒上小香葱。发布养生资讯
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