香波特为什么叫香肠香肠要放在低温环境下

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-01-24 05:16 标签： 香肠的做法大全
面包保质期3天，放冰箱里，拿出来已经是保质期最后一天，里面有香肠夹心，为什么会有一股酸味？_百度知道
面包保质期3天，放冰箱里，拿出来已经是保质期最后一天，里面有香肠夹心，为什么会有一股酸味？
霉菌会传染到桌子上的东西吗，放在桌子上？会不会有绿色霉菌肉眼看不到是发霉吗
提问者采纳
斑点是有绒毛的。有酸味是因为香肠面包是肯定要挤沙拉酱的，而且发霉的气味也不会是酸味，保质期会因为低温而有所延长，所以肯定是有酸味的，没酸味反而不正常。发霉是可见的，沙拉酱是加了白醋的，面包上会出黑色斑点一般面包不放冰箱。面包发霉，比三天会长。不过呢，因为放了冰箱后面包口感会比较硬
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除非有获得性免疫综合症之类的体质下降了,空气中到处都是霉菌孢子,有可能保质期并不是真实的.霉菌不用怕最好别吃了,就算弄到桌子上了擦了就是了,免疫系统完善的人不怕的
有味道就不要吃了，容易拉肚子面包啥的还是头天买最晚第二天吃比较好，别放。
因为冰箱里含水量高，提供了细菌的生长条件，即便在保质期，也有变质的可能，有些霉菌是人的肉眼看不到的，它们通过孢子繁殖，所以可能会污染周围的食物
希望可以帮到你
面包有包装袋也会长霉吗？表面看上去没问题，如果发霉的话是先长黑色霉还是绿色霉菌？
建议别吃。冰箱是我常用的食物保鲜柜，食物杂多。使得在冰箱内的细菌滋生。
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低温肉制品质构评定方法的建立
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官方公共微信桑胜高：“厕所门旁晾香肠”熏臭的还有良心
[提要]民以食为天，食以安为先。临近春节，又到了市民采购年货的时间，食品安全关系着每个人的健康，对于出现的类似食品生产“黑作坊”,必须予以严厉打击和整治，让其无处遁形
　　作者&桑胜高
　　近日，有市民向媒体反映：天桥区田家庄村有一民房内加工猪下水，疑似黑作坊。经调查，该作坊确实是一处肉食加工点，无任何合法手续。21日，记者联合天桥区食品药品监督管理局、天桥区公安分局执法人员现场查看，发现该作坊卫生状况堪忧，执法人员现场责令其尽快整改。（1月23日济南时报）
　　&香肠&&香肠&,顾名思义这是吃起来味道挺香的一类肉制品。然而，当得知某些即将走上餐桌的香肠是在肮脏不堪的生产环境下加工，并且在厕所门口晾晒的时候，不知大家作何感想？显然，这样的一幕给人的感觉就是很恶心。可以想见，在此环境下生产出来的肉制品，当被人们吃下后，很难说不会发生食品卫生事故。
　　有人说，经营食品的生意是个&良心活&,笔者对此深以为然。因为经营业主生产经营的食品直接关系到消费者的身体健康和生命安全。其实，食品经营者如果把自己当成消费者换位思考一下的话，不难想见，自己是否会放心消费一些没有卫生保证的食品？显然不会。因此，对于&厕所门前晾香肠&的这一经营业户来说，被厕所&熏臭&的不只是即将走上消费者餐桌的香肠，一并&熏臭&的还有自己的良心。
　　其实，说其良心被&熏臭&一点也不为过。先看其生产环境：据媒体透露，3 0多平方米院子就是整个加工&车间&.院内以屏风墙为界，院门与屏风墙间的空地上就是&清洗间&,屏风墙后侧就是&蒸煮间&,再继续向里三四米，就是一处厕所&&一个装满黄油的铁锅直接放在地上，铁锅已被黑色油污糊得看不见金属。再看其资质：经调查，该作坊确实是一处肉食加工点，无任何合法手续。再看其行为：该作坊负责人介绍，平时加工期间都是紧闭大门。由此可见，当事人确实把消费者的健康安全抛之脑后，完全是为了一己私利，在任意所为。
　　民以食为天，食以安为先。临近春节，又到了市民采购年货的时间，食品安全关系着每个人的健康，对于出现的类似食品生产&黑作坊&,必须予以严厉打击和整治，让其无处遁形，还消费者一个健康的消费环境，让群众过上一个健康的春节。另外，还应形成长效机制，防止类似作坊的抬头，以制度的长效化，赢得群众对各类食品消费的信心。
　　建行特约齐鲁时评，欢迎投稿！
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[责任编辑：杨凡、王鹏]
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准妈咪百问：孕妇能炎热夏天吃雪糕吗？
核心提示：夏季大家都喜欢吃冷饮，孕妇比普通人更怕热，“这是因为孕妇的基础代谢率比一般人高25%，体温也比一般女性高0.2-0.5℃，而且她们的耐高温能力又较差。”胡医生说道，故民间有“孕妇过三伏，怀中揣火炉”的说法。可胡医生提醒那些准妈妈，想要安全度夏就不能过分贪凉。
　　很多人都认为冰冻食品的病菌一定被低温杀掉了，食用很安全。其实冰冻的食品也可能含有病菌，导致“雪糕病”的发生。就拿李斯特菌来说，在低温环境下仍可存活繁殖，它可以污染冰箱中的雪糕、鸡、、奶、蔬菜等，孕妇一旦感染可造成、胎儿畸形。此外，孕妇在夏季还要防“冷病”和“冰箱病”。冷饮吃多了会出现、、等症状;冰箱不是菌箱，某些嗜冷菌、霉菌耐低温，个别冰箱甚至有杆菌，可引起、等。
　　第一点：孕妇肠功能较弱，吃过多的生冷食物容易使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，出现腹痛、等症状。现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇过量食入冷食后，胎儿有躁动不安的反应。
　　虽然说孕妇吃雪糕没有达到或者小产的程度，但是过多的食用必定会引起不适的，毕竟怀孕是一个特殊的时期。
　　第二点：孕妇的、、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有，如果吃太多雪糕之类的冷饮，充血的血管突然收缩，血液减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽、气管、鼻腔、里的细菌与病毒乘机而人，引起嗓子痛哑、、等。严重时能引起上呼吸道感染或
　　由于孕妇胃肠功能较弱，吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，出现腹痛、腹泻等症状。现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇过量食入冷食后，胎儿有躁动不安的反应。 虽然说孕妇吃雪糕没有达到或者小产的程度，但是雪糕中含糖分较高，吃太多容易引起高。
　　第三点：过量的食入冰棍、雪糕可损伤胃黏膜，而经常性的冷刺激，又可使胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，引起和，时间久了还会得。尤其对于患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。
　　第四点:过量喝冷饮容易引起消化不良，过多冷饮的摄入，不仅能引起胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，肠道受冷刺激后蠕动加快，影响机体对营养物质的吸收，从而引起消化不良、腹痛、腹泻等。而且大量冷饮入口后，咽喉黏膜遇冷收缩，抵抗力降低，使潜伏在咽喉部的细菌乘虚而入，容易引起等病。冰冻食品的病菌一定被低温杀掉了，食用很安全。”胡医生说，其实冰冻的食品也可能含有病菌，导致“雪糕病”的发生。就拿李斯特菌来说，在低温环境下仍可存活繁殖，它可以污染冰箱中的雪糕、鸡、香肠、奶、蔬菜等，孕妇一旦感染可造成、胎儿畸形。此外，孕妇在夏季还要防“冷饮病”和“冰箱病”。冷饮吃多了会出现、腹痛、烦躁不安等症状;冰箱不是菌箱，某些嗜冷菌、霉菌耐低温，个别冰箱甚至有痢疾杆菌，可引起腹痛、腹泻等急性胃肠炎。
（责任编辑：赵媛媛 实习编辑：刘付小云）
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在孕期，孕妇沐浴一定要讲究方法和技巧，尽管孕妇比一般人更需要沐浴，更要保持皮肤清洁，预防皮肤、尿路感染。但是，如果在沐浴时不注意方法，有可能对母体和胎儿的健康造成影响，对胎儿来说，有些甚至是永久性的损害。

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