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春分是什么意思?今日春分之养生要点
9:15:12 中国食品科技网
2014春分时间(日 00:57 - 日 04:46)
阳历时刻:日 0:57:06 阴历日期:二月(大) 廿一 星期五
我国一些古籍中对春分的意思有很多记载,如《月令七十二候集解》中说:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。秋同义。”《春秋繁露?阴阳出入上下篇》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”
意思是说春分这天,日夜等分,一年等分。排二十四节气之四,此时太阳直射赤道,春暖花开,莺飞草长,宜农作,田间管理;观光出游等,另有《春分》文学作品可欣赏。
中国古代将春分分为三候:“一候元鸟至;二候雷乃发声;三候始电。”便是说春分日后,燕子便从南方飞来了,下雨时天空便要打雷并发出闪电。春分在中国古历中的记载为:“春分前三日,太阳入赤道内”
春分养生六原则
1、早起早睡以养肝
《黄帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝……”。意思是说立春开始后自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,这时人们应当顺应自然界生机勃发之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形体,使情志随着春天生发之气而不可违背它,这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法,就会损伤肝,这是因为春天生养的基础。因此,春季以舒畅身体,调达情志为养生方法。
2、防止旧病复发
古谚语:“百草回芽,旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。
3、不要过早减衣
“春不减衣,秋不戴帽”。气温还未转暖,不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣,身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春,乍暖还寒,气温变化又大,过早减掉冬衣,一旦气温下降,就难以适应,会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体,容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。
4、每天梳头百下
《养生论》说:“春三月,每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节,这时人体的阳气也顺应自然,有向上向外升发的特点,表现为毛孔逐渐舒展,代谢旺盛,生长迅速。故春天梳头,正符合这一春季养生的要求,有宣行郁滞,疏利气血,通达阳气的重要作用。
5、少吃补品和盐
很多人崇尚冬季进补,但是春季进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人生于自然,应顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进补,符合冬藏的养生原则。但立春的这段时间里,不论是食补还是药补,进补量都要逐渐减少,以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时,减少食盐摄入量也很关键,因为咸味入肾,吃盐过量易伤肾气,不利于保养阳气。
6、多吃韭菜香菜
春季阳气初生,饮食的调养除了注意升发阳气,还要投脏腑所好,应适当吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。因为酸味入肝,具有收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等,少食辛辣之物。
韭菜虾皮炒鸡蛋是立春时节很好的药膳。韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、虾皮适量。韭菜切小段,鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐,姜末、味精,再翻炒一阵即可。韭菜辛温发散,有助于人体阳气生发、舒畅,鸡蛋养血,这道菜能滋肝养血,生发阳气,适合立春食用。
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请问“社日”是什么意思?
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社者,北方谓之集;也有祭祀、祝福、欢庆丰收之意
社日就是赶集的日子。
还有社火、社戏之类的词。
的先民,很容易对土地生发万物的功用作出神秘的理解,将土地神化,&在农业发展的基础上,对于地母的崇拜特别突出&。2所以在商周时代甚至更早的时代出现&社&这一土地之神是自然而然的事情,&社,所以神地之道也。&3 既然土地有灵,就需礼敬献祭,献祭就需要一
社日是中国古代社会的盛大节日。它起源于三代,初兴于秦汉,传承于魏晋南北朝,兴盛于唐宋,衰微于元明及清。社日在中国历史上传承达数千年之久,&可谓最古最普遍之佳节&。1 对于社日的盛衰有必要结合历史背景及社日的功能要素作综合的分析与思考,以期明了节日演进的内在理路。
一、社日源流与社日的主要特征
  (一)社日源流
  社日,顾名思义是以社祀活动为中心内容的节日。社为土神,《说文》:&社,地主也。&《礼记&郊特牲》:&社,祭土。&社祭发端于先民对土地的崇敬与膜拜。
  中国有着悠久的农耕文明,距今六千多年前,在黄河、长江流域就已出现了早期的农业活动,随着农业在人们生计活动中的比重增大,人们对土地的依赖性也就越来越强,最后出现定居式农业,形成以农业生产为主要谋生方式的农业部落。在充满自然信仰的上古时代,从土地中讨的先民,很容易对土地生发万物的功用作出神秘的理解,将土地神化,&在农业发展的基础上,对于地母的崇拜特别突出&。2所以在商周时代甚至更早的时代出现&社&这一土地之神是自然而然的事情,&社,所以神地之道也。&3 既然土地有灵,就需礼敬献祭,献祭就需要一定的对象物,&社者,土地之主。土地广博,不可遍敬,故封土以为社而祭之,报功也。&4&封土&为社神原始的象征,当然这种土也非寻常之土,它是一种特别的五色土,《尚书》称&王者封五色土以为社&,5 封建诸侯时,则割五色土为其立社。《周书》曰:&诸侯受命于国,乃建立太社于国中,其遗,东青土,南赤土,西白土,北骊土,中央焘以黄土,将建,凿取方一面之土,苴以白茅,以土封之,故曰列土于周也。&6封土立社表示了周王&赐土&的恩泽以及诸侯取得了祭祀土神的权力,因而具有非常的意义。这种堆土为社的形式,在今天的傣族依然存在,西双版纳的寨子都有寨神,也就是村社之神,一般用竹蔑围以土堆,&每到春耕前、栽完秧和秋收后,由召曼主持祭祀。&寨心是全村社的心脏和灵魂,在那儿以大树、巨石、木桩以及竹排围成土堆;有的则在地上埋五块石头,当中一块,周围四块,有大事祭祀。7这与周朝封土的精神一致。从上古开始还以特定的树木作为社神的象征,称为社树。树,尤其是不同寻常的高树,或具特别性质的常青树等,在人们的原始观念中具有神性,不仅因其高耸容易引起关于天梯的联想,&建木在都广,众帝所自上下&,8还因其葱郁,认为是神灵栖居之所,甚至干脆认定树即社神之化身。9《论语》记载了三代各自的神社,并以树为名,&夏后氏以松,殷人以柏,周人以栗。&10社树的选定一般根据各地的生态情况决定,《周礼&地官》&设其社稷之 而树之田主,各以其野之所宜木,遂以名其社与其野&,夏商周三代起源于不同的地域集团,所以社树也具有各自不同的地方特性。在先秦还有&北社惟松惟柏,南社为梓,西社为槐 &的说法,11当然,除了以上诸树为社外,地方上选用其他特色树木为神社象征也很不少,著名的如桑林之社。12后世依然如此,如南方少数民族中其村社之神一般为茶树、榕树等。
  在确定祭祀对象的同时,必定有相关的祭仪产生,祭祀活动最初可能比较简单与随意,但随着社会组织的日渐完善,社会生活也逐渐纳入秩序之中,不仅要有较规范的祭祀程序,同时也需要根据自然与社会的节律,确定相对固定的时间范围。
  社稷在周代即被奉为国家主神,列入祀典,并作为国家政权的象征,国家有太社,王室有王社,诸侯国有国社,诸侯有侯社,大夫以下与百姓一起按地域立社。13周朝因俗制礼,将祭祀活动作了系统的整饰与安排,因此,大致有了祭社的日期,时间确定在仲春之月。这是根据土神自然属性的选择。仲春之月,阳气发动,万物萌生,自然是祭祀的好时机,《国语》&土发而社助时也&,14《晋书&礼志》说&祭用仲春,义取重生&,于是&择元日命民社&,15&元日&为二月的甲日,即选用二月中吉利的甲日作为百姓祭祀社神的日子,这也就是最初的社日。
  秦汉时期,社日有了进一步发展,为适应春祈秋报的需要,形成了春社与秋社两个社日,&春祭社以祈膏雨,望五谷丰熟;秋祭社以百谷丰稔,所以报 功&。16汉代以后,社日时间虽出现过几次变化,但一般确定在立春后第五个戊日(春分前后),立秋后第五个戊日(秋分前后)。社日已成为民众生活中的节日。这一时期,由于统一的封建政权的建立,诸侯之社已被郡县之社代替,因此有帝王之社、郡县之社与民间里社三种层面的社祀形式,形成了官社与民社的区别。上层社会的社祀活动庄严、隆重,祭品丰厚,享以太牢之礼,民间社祀简朴,随意。但比较起来,真正能体验到社日欢乐的是民间社会。即使在穷乡僻壤,社日亦是民众的快乐的节日,&今夫穷鄙之社也,叩盆拊瓶,相和而歌,自以为乐也。&17汉高祖刘邦入居皇宫后,不能忘怀少时里社生活,将木分榆之社移植新丰,也说明了民间里社的吸引力。18此外,在社日活动中,虽然上层社会与民间社会同祭土神,但又有着明显的层位差别,国家社坛祭祀的是人格化的神话英雄后土或大禹,19而民间里社却奉祀一般的田神,&但为田祖报求&。20体现了上、下层社会在社日活动中的不同旨趣,尽管民间社日活动在当时为上层人士所讥讽,&芜乡之社,易为黍肉&(《艺文类聚》卷三十九)但因其更接近人情、人性的本原,因而具有更生动的色彩。
魏晋南北朝时期,传承了汉代社会风习,但稍有变化,这一时期的基层社会组织--&里&已开始让渡为地域性的&村&,村虽然大小不一,但&百家为村&的形态较为常见。21因此,村社活动表现为&结综会社&的形式(即百家共立之社),&社日,四邻并结综会社,牲醪,为屋于树下,先祭神,然后食其胙&。22春社日,村邻纠集,准备社猪、社酒,在社树下搭起供台,祭祀社神,然后分享祭肉,百家共度社日,社日活动的规模较前代为大。秋社一如春社,&以牲祠社&,23并有卜问年成的内容。此期亦由于佛、道信仰渗入,村社生活相应地发生了一些变化,出现了与佛、道有关的社会活动。24
  唐宋时期,社日达到全盛状态,社日的欢愉成为唐宋社会富庶太平的标识。社日在传承汉魏以来神人共娱的传统同时,又补充新的节俗内容,社日不断地吸收民众的愿望与思想。从众多唐宋文人对民间的生动的咏唱中,我们在千年之后仍能感受到当时社日气氛的浓烈。社日是妇女儿童的节日,在社日,勤劳的妇女有了难得的闲暇,&今朝社日停针线,起向朱樱树下行。&25在唐宋的社日习俗中,妇女应停下手中的活计,避免一切劳作,参预社祀活动。26宋代妇女,还有社日回娘家的习俗。社日,儿童亦兴高采烈,&太平处处是优场,社日儿童喜欲狂。&27社日又岂止是妇女儿童的节日,成年男子更是社日活动的主角,他们共祭社神,分享社酒、社肉,笑语欢歌不绝,&春醪酒共饮,野老暮相夸&。28 社日是乡村的集体公共节日,家家参与,人人踊跃,&桑柘影斜春社散,家家扶得醉人归&的咏社佳句给我们传递了社日宴乐的盛况。29诗人韩愈在社日中寻找到了身心的快乐,&愿为同社人,鸡豚宴春秋,&30 可见社日的吸引力。鸡豚社、鼓社、祈蚕社等社名称亦反映社日内容的丰富性,除传统的社酒、社饭外,还有表演性与仪式性更强的&社会&、&社火&,即使是原来的社酒、社饭亦衍生出许多新的民俗功能,如社酒治聋,社饭宜子等。在礼教束缚较少的唐宋社会,社日给人们提供了狂欢的机会,民众在社日中的尽情娱乐,又为社日增添了喜气与热闹。
  社日在盛极唐宋之后,元明顿衰,虽然在一些地方(主要是偏远地区)仍有保留,有的还比较热烈,犹有古风,但社日在整个节日文化体系中乃至社会生活中的地位大大下降。秦汉以前,社腊并称,为一年中数一数二的重要节日,及至唐宋,社日依然盖过中秋、重阳诸节,成为民众生活的兴奋点。但元明之后,社日连保持一般节日地位都不可能,社日衰落的原因,有人说是元蒙主政,蹂躏汉俗的结果。31我想恐怕不仅仅如此,衰落的根本原因,当从社会结构内部变动与社会文化背景方面去寻找,后文当解析这一问题,这里先论述社日的民俗特征。
  (二)社日的民俗特征
  在中国岁时文化系统中,社日具有异于其它节日的特征,这种节日特征虽然可以归纳出几点,但它最主要表现为节日活动中的公共性原则。公共性是民俗的一般特征之一,但社日从筹备到举行、从心理意识到具体仪式始终贯穿着公共性原则,这是其它节日所不能比拟的。社日活动的公共性特征具体体现在以下两方面:
  1、 社神祭祀的公共性
  社神祭祀是社日活动的中心内容。在中古以前,社神是地方社会集体的主神,社神具有主司农事、保护村社(里社)成员的职能。因此,在春秋二社中,村社(里社)成员对社神表达的是一种集体性的诚敬及公共的愿望 ,社日的主要目的是为村社(里社)祈福,不象后世百姓礼拜神佛那样各怀私愿。社日的公共性原则是村社共同体风习的现实反映,社神是公共意识的投射,是村社的精神中心,同时社神祭祀的公共性活动,又为村社成员之间联系的加强提供了维系力量。&唯为社事,单(殚)出里,唯为社田,国人毕作&32尽心竭力参予社祭活动,体现了村社(里社)成员的公共意识与集体精神。
  我们从社祭的组织中也能体会到这一公共性原则。社日祭祀有一定的组,每次社祭均有专人主事,主事者称为社首、社正、社长等,社首由村社(里)成员轮流充任。其职则责是:筹办社日祭品、主持社祀仪式以及分配祭肉等。汉代名相陈平早年曾在里社轮值社首之职,他处事公平,&分肉甚均&,受到里社父老的称赞,&善,陈孺子之为宰&。33公平是维系村社(里社)共同体和睦谐调的公共诉求。有关社日祭祀组织的具体情形,我们从民族志中可以得到相关的说明,广西大瑶山地区茶山瑶,每年农历二月、八月各祭社一次,社猪是社祀的主要祭品,社猪由共社的社户轮流当直饲养,值年头人养的社猪,须在社日前一天宰杀。在祭祀社神之后,村社百姓分吃社肉。34这与宋代陆游&社日取社猪,燔炙香满村&的诗情描写正相印证。
  社日祭祀活动的公众参与,体现了村社(里社)成员的原始的民主意识及公正原则,义务与权利互为补偿,只有在社日中尽力提供了自己的义务,他才能分享社神赐给的福分。
  2. 社日娱乐的公共性
  社日是民众的假日,无论男女老少尽享社日欢愉,&共向田头乐社神&的娱乐狂欢成为社节的主题。35由于里社之神供奉在村头地边,它与平民百姓没有空间的阻隔,因此在情感上神人亦易于沟通。在下层民众心目中,社神没有其他神灵那样的神秘与威严,社神具有平和的神格,&须晴得晴雨得雨,人意所向神辄许&。36人们借着娱神的机会,击鼓喧闹,纵酒高歌。鼓与酒成为社日公共娱乐的两大要素。
  鼓乐是古代社会的重要器乐,它用于祭祀与战争,鼓乐不仅具有易于调动公众情绪的鼓动功能,而且鼓还是召唤春天的法器,社鼓犹如春雷,唤醒大地,催生万物。《周易&说卦传》:&动万物者,莫疾乎雷&,鼓声即是对雷鸣的巫术模拟。在社日的公共娱乐中,鼓是必不可少的娱乐工具,鼓乐营造了社日狂欢的气氛。祭社用鼓至少在先秦即已成为定制,《周礼&地官》&以雷鼓鼓神祠,以灵鼓鼓社祭&。唐宋时期社日尤为喧闹,&婆娑依里社,箫鼓赛田神&,37&枫林社日鼓&,38&社下烧钱鼓似雷&,39咚咚社鼓给人们留下了深刻的印象,所以有人径称社祀为&鼓社&。直到明清在仍保留有社日的地方,社鼓依然在公共娱乐中占有重要地位,山西陵川县&社日田野祀社,老稚击鼓以牲酒相欢&,江南太平府&春社寒食将近,先期习社鼓,赛土谷神,犹存幽雅龠章余风,每晚百十为群,铿訇镗嗒如数部鼓吹,&&俗最近古焉。&40后世还从社日的公共娱乐中发展出了名为&社火&的歌舞杂戏,明清时期江南社戏更是颇负盛名,当然它与原来的社日娱乐关系较为疏远。
酒是社日公共娱乐的催生剂,鼓能撼动天地,酒能沟通神人。酒是古今祭神的佳酿,迷信鬼神的殷商时代,亦是&沉酗于酒&的时代,从出土的众多青铜酒器中,我们可以窥见商人嗜酒的风习。据说酒可以充当神人交通的媒介,人们在迷幻中易于摆脱常规的束缚,暂时取得一种身心的自由,这大略是社日纵酒的理由之一,名为娱神,实是娱人。
  社日醉酒,在唐宋时代成为乡村社会的一道风景。为筹办社日宴饮,村社成员勉尽其力,&倾家酿酒无遗力,到社迎神尽及期&,42到了社日这天 ,各家献上自酿社酒,在社树下聚饮共乐,一醉方休。社饮活动结束时,到处一片醉酒形象,&饮酒父老醉,嵬峨相扶持,&43&日斜扶得醉翁回&。44在社日活动中,社酒给村社百姓带来了极大的快乐。社酒因为敬过了社神,也具有了灵气,&俗言社日酒治聋&,45因此有人专门求取社日余酒。
  除了喧闹的社鼓,醉人的社酒外,集体分享社肉、社饭亦是社日公共娱乐的重要内容。以美味食品献祭神灵是原始祭祀的传统,人们在祭神之后均分社肉,享用社饭,表示人们已获得了神福,然后&极欢而散&。46
  社日活动,在上层重在祭仪的庄严、隆重,而在民间祭社却成为百姓公共性的娱乐,当然敬神的意义也必不可少,从先秦迄明清沿袭着&作乐以祀农神&的民俗传统,47社日洋溢着村民质朴的娱乐精神,它没有近世庙会的商业气息,是一种纯粹的农业社会的公共性娱乐。
二、社日的民俗功能
  社日是传统节日中起源最早的节日之一,它在中国节日文化史上具有独特的地位。从社日形成的背景,社日的中心内容及社日兴盛时期诸方面我们不难阐发出社日在中国传统社会中的功能与意义。
  (一)祈求丰收与组织指导农业生产的功能
  农业丰产与人口增殖是古代社会最为关注的两大问题,它们直接关系到人类社会的生存与繁衍。社日自形成之始,即具有了适应这一需要的功能。祭祀土地之神是社日第一主题,土地为万物之母,后世土地庙前一副对联,正传承着古人崇祀社神的信息,&土能生万物,地可发千祥&。仲春时节,地气上蒸,&万物冒地而出&,所以二月有开&天门&之说,48此时也正是春播的时节,因此从王室到平民均举行一系列祭社与播种的仪式。《周礼&地官&舍人》有&以岁时悬 之种,以共王后之春献种&的记载,周王在春耕前的籍田礼中要接受王后献上的作物种子,并播入地中,以祈求丰收,&社之日,莅卜来岁之稼&。49乡里百姓径直称社神为田祖,祭祀田祖的目的是&以祈甘雨&,50适量而及时的雨水是农作物丰产的保证。秋收时节,为了报答社神的福佑,并祈求来年的丰产,在社日举行隆重的报赛活动,&其祠社盛于仲春&,并在社前&卜来岁丰俭&。51无论春社、秋社,村民最期望的是年丰岁熟。社日祈年民俗历代相承,从先秦社祀的&但为田祖报求&,到宋代社日&求丰年&、&卜 禾稼&,&祈粢盛&,52的诸多名目,再到明清时期&社日用牲醴祈年&、&社日乡有社会合众姓祀之,所以祈谷也&的具体的记述,53可见社日祈年功能贯彻始终。
  除了被动的祈请外,社日还有组织指导农业生产的功能。古代帝王的社稷祭祀虽已礼仪化,但仍然是一种生产过程的演示,它具有指导性的意义。从前述帝王春耕前的籍田出种的事例中我们可以了解到这一点。在民间里社(村社),社日除祭祀、娱乐外,还是组织、指导农事活动的机会。可以说,社日是农业生产组织的指导日,&春社下稼,秋社下麦&,&农家是日沁早稻,谓之社种&,&社日农家先期赛社,春祈秋报,俱同种早秧,曰社秧。&54《齐民要术》亦载种丝瓜,社日为上,即宋人所说&种社瓜&。55关于社日农事的组织安排,我们还可以从民族志中得到生动的说明:广西大瑶山区茶山瑶,每逢社日,社老要在社庙前&料话&,即当众宣讲有关农业生产事宜与规定。社老还用&喊村&的形式宣布浸种、做秧田的日期,上山割青(绿肥)的时间亦由社老掌握。56由此可见,社日在民间社会生产活动中发挥着实际的功用,它交流了农事经验,统一了村社的农事安排,协调了村社共同体的生活节奏。
  (二)祈求子嗣与佑护生命的功能
  社日,尤其春社日,不仅祈求农业的丰产,同时也祈求人口的增殖。在古代社会,特别是上古时期,人口的增长是社会追求的目标之一。在生机勃发的春日,归来的燕子唤起人们的生命意识,&天命玄鸟,降而生商&的神话,即是将燕子视为生命的母体,&春分之日,玄鸟不至,妇人不震&。57于是古代帝王以春燕归来为兆 ,在二月祭祀生殖之神──高 。&(玄鸟)至之日,以太牢祠于高 ,天子亲往,后妃帅九嫔御,乃礼天子所御,带以弓 ,授以弓矢,于高 之前。&58帝王及妃嫔一道祭祀婚姻生殖之神,并特意在祭神之后,酌酒让已有身孕的妃嫔饮下,并将弓箭插入她的弓套之中,表示男女交合的动作,这些象征性的仪式唯一目的是说明妃嫔的身孕为高 所赐。这是春社期间典型的贵族化的求子仪式,它以象征性的行为来完成,而早期民间春社活动中的求子行为,是直接男女交欢。楚之云梦,宋之桑林为当时著名的社祀之所,亦是男女春嬉冶游之地,&宋之有桑林,楚之有云梦也,此男女之所属而观也。&59政府为了鼓励人口生产,&中春之月,令会男女。于是时也,奔者不禁,若无故不用令者,罚之,司男女之无夫家者而会之。&60仲春社日的男女相会祈求子嗣的习俗,在秦汉之后,由于儒家伦理观念的影响,变得含蓄而隐晦,但在局部地区仍有春社男女相会的遗风。贵州黎平侗族&赶社节&即为一例,在&社场&上,青年男女对歌传情,晚上邀姑娘到寨中吃社饭,然后尽情欢唱。61
  社日的男女交往,在唐朝仍被允许,妇女能够参加社祭活动,前引张籍《吴楚歌词》即为一证。宋代社日妇女一般不参加社日祭祀,而出现了妇女&归宁&的习俗,已婚妇女借社假回娘家看望,但这一习俗亦与祈子有关。《东京梦华录》记载&社日人家妇女皆归外家,晚即归,外翁、姨舅皆以新葫芦儿、枣儿为遗,俗云,归宁宜良外甥&(卷八)。妇女在娘家得到的礼物葫芦、枣子等,均为民间祈求早生子、多生子的象征物,表达了外家对外甥的期待。
  社饭亦有祈子的象征意味,宋代社饭将荤素菜切成&棋子(谐音祈子)片样,&62明清楚社日,用葫芦盛社饭遗送乡里,63其包括祈求生殖力量的意义,不言自明。
  人们不仅在社日中祈求新的生命,而且希望社神福佑生灵,社肉、社酒、社饭凡是社日与神分享的食品,均具有非同寻常的意义。正如著名人类学家马林诺夫斯基所说:&所以用献祭的方法与一切神祗分享丰富的食物,便等于与一切神祗分享这天意底嘉惠了。&64所以祭后分肉称为分福肉,饮社酒称为&饮福&。65社肉、社酒均能给人带来福气,社日酒可以治聋,还可以帮助小儿早日开口说话,甚至可以杀灭蚊虫。66社日的祈福功能,还体现在其它社日民俗中,如&享寿星&,&求计算&,&乞聪明&等,67反映出民众将社日不仅视为农事节日,而且也视社日为养生、护生及祈求心智发展的节日。社日民俗内容不断地适应着民众身心发展的需要,它既是民众心理的投射,又反过来增添节日情趣,服务了民众生活。
(三)强化社区传统,沟通社人情感的功能
  集体性的祭祀与娱乐是社日的两大主题,它们适应了村社成员生活与心理的需要。村社成员在同一地域环境下朝夕相处,有着大致相近的经济利益与社会利益,在较早的时期应该还有部分村社公产,68相互之间在生产、生活上彼此亦有着较多的互助的需要,因此以祭社为中心结成较为牢固的村社共同体,并且在村社共同体内逐渐形成自己的文化传统。全国性的社日活动,在上层由王室主持,在民间即在一个个的村社共同体内开展,汉初即明令&民里社各自裁以祠&,69即是说祭品的丰俭随乡所宜,不作硬性规定。隋代&百姓亦各为社&,70唐宋民间更有祈蚕社、桑神社、鸡豚社、斗草社等名目,反映出社日活动的地方特性。由于社日贴近村民生活,适应着地方文化特性,因此,无论是社日祭祀,还是社日娱乐,都有形无形地表现或强调这一文化特性,强化了社区传统,增进了村民之间的情感联系。社日这种整合地方社会的文化功能,有以下三种表现:
  其一,村社成员在祭社活动中易于找到类似统一性的感觉。在社区成员集体礼敬的过程中,社神逐渐成为社区的精神核心,它有着一种内在的凝聚力量,一年两度的社日,是这种精神力量周期性的激发与强化,因此村社曾长期成为区域社会的基本单位。
  其二,在社日集体的娱乐中,人们获得了沟通思想、交流感情的机会。人们不仅藉此协调人际关系,同时也调适了村民的心理,给单调的乡村生活涂上亮彩。人们在鼓与酒的激发下,放纵自己的情感,或&聚饮酣歌&,&牲酒相欢&,或&联臂踏歌&,71在渲泄情感的同时,也实现了社内成员之间的心灵沟通,进一步融洽了邻里关系。
  其三,利用社日会祀的时机,宣讲社区传统,宣布村社规条,规范村社成员行为。社日不仅以祭神、娱乐的形式唤起人们共同的宗教意识与地方情怀,而且还以相应的教化形式和具体的规条来引导、约束乡民,使他们遵循地方传统。这种地方自我约束的形式,导源于秦汉里社的政教合一的传统,魏晋之后,村社取代里社,虽没有了直接的行政职能,但仍具有地方自我管理、自我服务的功能。社日即是村社自我教育、服务及规范的宣传日。村社有尊老、敬老的传统,主持社日祭祀者多被称为&社老&,社日的座次以年齿为序,&虽贵显人不先杖者&,并且由耆老讲解古人的&嘉言懿行&。72这种社日讲述传统的形式,在当今瑶族地区仍然存在,社老在社庙上&料话&(以韵语的形式表达),同时宣讲地方社会生产条律,会社之后,各户参预者回家传达有关村规民约,73这与古代社日&谕以乡约&的作法有着一致的联系。74
  社日在过去的社区生活中尽着多种社会功能,除了上层社会的社日仪式外,民间社日可以说是地方文化的综合应用。社日这种长期适应民众生活、心理需要的全国性传统节日,在经历了三代迄南宋数千年的发展之后,于元明时代骤然中落,社日衰落的原因,曾引起一些学者的注意,75但一般未曾深入探究,本人在此提出一些自己的看法,以就商于方家。
三、 社日衰变的历史分析
  社日是传统的以祭祀为主的节日,它在村社生活中又有着综合的社会功能。从社日节俗的发展历史看,自然崇拜与村社制度是社日赖以形成发展的两大要素,原始宗教与地域社会的结合,保证了社日的兴旺。信仰的单纯及人们生活的固定化,使人们易于保持社日的传统。但是这种以非流动的村落社会为基础的&农家乐&式的社会图景,随着历史的推移、社会条件的变更,它必然会发生相应的变化,甚至在社日兴盛的时代,这种变化就已发生。
  首先,从宗教信仰方面看,随着民智的进步、生产水平的提高,人们对自然依赖程度相对减弱,源自先秦的原始信仰的神圣色彩日渐消褪,土地神或田神已被人格化、世俗化。唐宋时代即已出现的社公、社婆的称谓,虽表示了民众对社神的亲近,但亦反映出社神在人们心目中的地位。同时由于佛、道二教的流行及它们对民间社神的排斥、打击的不遗余力,民众已由此前单纯地域土神崇拜扩大为多元信仰。76人们的注意力,人们的生活及心理需求已不单依赖社神解诀,因此以社祭活动为主的社日日渐失去号召力。并且社祭活动在中古之后,由村巫的介入增加了怪异色彩,由此社神也变得不那么崇高,社公也有了为祸的一面,宋朝社日习俗,儿女均须早起,否则社翁、社婆&遗粪其面上&,使其面色发黄。77这反映出社神有了可怖的神性。巫师介入又使祭神程序更繁琐、耗费钱财更多,加重社民负担,从而改变了村民社日自娱自乐的性质。
  总之,巫、佛、道对村落生活的渗透与介入分裂并扰动了村社原始的精神生活。而原始宗教亦因地位的改变,已难以唤起民众公共参预的热情,因此社日的精神凝聚力日趋松懈。元明之后社神由原来的村社主神下降为一般性的土地菩萨或土地爷(在城市变为城隍神),它虽然管理一方的神职,但它关心更多的是个人琐事,一般不再是公共的集体要求,除非遇到非常事件(瘟疫、灾情),否则它难以成为乡村凝聚的中心力量。土地神在民众心目中是一尊十分世俗的偶像,它甚至可以被直接地加以贿赂与利用,在民间故事中有不少取笑土地公、婆的题材,就反映了民众的这种心态。与此相反的证据是,在自然崇拜依然盛行的大瑶山区,土地神仍旧为村社主神,被称为&社王&或&社王天子&,78在瑶民心目中享有崇高的地位。所以说自然崇拜的淡化,民间信仰的多元化,是社日衰变的精神动因。
      
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