吃了羊肉去腥味的方法肚子里有腥味吃什么能压制

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-11-24 08:13 标签： 羊肉怎么去腥味
羊肉怎么做才好吃又没有腥味
羊肉怎么做才好吃又没有腥味 5
羊肉怎么做才能好吃又没有腥味，请知情者写操作步骤给我，谢谢。
我喜欢喝羊肉胡萝卜汤。
先把羊肉洗净切块，锅里下油烧热，放入姜块爆香，将切好的羊肉入锅翻炒直至变色，加水大火烧开（水上面会浮起一层泡沫样的东西，是血水之类的脏东西），然后将汤全部倒掉，羊肉捞起过水冲洗后倒入煲汤的锅中，加辣椒和一小把绿豆。调料可以在汤快好时加，肉快烂时加胡萝卜。这样一锅美味的胡萝卜羊肉汤就顺利出锅拉~~~
其他回答 (2)
我来推荐一种做法给你吧,自己试做过一次,蛮好吧,也没有什么腥味.希望你同样喜欢哈
此菜肥嫩香烂、外焦里嫩，入口不腻，色泽金黄。最宜就烧饼和佐酒食。
材料及份量:羊肉5000克，香料25克口蘑120克，黄稀酱700克药料20克，黑稀酱50克冰糖2.5克，葱姜25克精盐100克，芝麻油1000克　制法:1.制汤：将铁锅置于旺火上，放入清水7500克，加入黄稀酱。黑稀酱和精盐搅匀，烧到将开时，撇去浮沫和渣滓，熬20分钟，即成酱汤，用细布袋滤入盆中待用。2.紧肉：把羊肉洗净，用清水泡20至40分钟，沥净水，切成33厘米见方的块。锅中放入酱汤2500克，加入葱段、姜块、冰糖和香料，用旺火烧开， 逐块放入羊肉。煮15分钟，将肉翻过来再煮5分钟，待肉块发硬时即可捞出。3.煮肉：在紧肉的汤锅内，先放碎骨头垫底，再撒入一半药料。将老肉放在下面，嫩肉放在上面一块块码好。然后，撒上余下的一半药料，用竹板盖在肉上，板上再放一盆水将肉压紧。用旺火烧开后，将余下的酱汤分数次续入锅内，煮3O分钟，检查汤味是否合适。汤味太淡，可酌量加盐。然后，继续用旺火煮30分钟，随即改用微火。4.煨肉：用微火烧煨3小时后，倒入口蘑汤（口蘑用25O克凉水泡24小时即可），烧开后即可起锅。羊肉出锅后晾干表面水分待炸。5.炸肉：将炒锅置于旺火上，倒入芝麻油，烧到刚要冒烟时，逐块放入羊肉，两面都要烧透，随炸随吃。参考资料:开饭喇美食网 　
上面有了制作方法了。就不多说了。只不过去味的方法倒有一个。那就是把羊肉宰好或切好放在盆里。放在水龙头下开小水冲漂。时间因肉多少而定。
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&&&&&&这还是很正常的，一般不需要治疗，问题不大的，
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>>羊肉怎么煮才没有腥味呢，看到邻居孩子吃得那个欢啊，
羊肉怎么煮才没有腥味呢，看到邻居孩子吃得那个欢啊，我煮的孩子不喜欢，谁知道怎么闷羊肉好吃呢
小男生 当时年龄：
羊肉怎么煮才没有腥味呢，看到邻居孩子吃得那个欢啊，我煮的孩子不喜欢，谁知道怎么闷羊肉好吃呢
你好，这个放点竹叶煮，可以去腥味，我弄过
羊肉就有味道才好吃的，一些般有的假一些的就没有味道。
羊肉不管怎么做都有点 味道的吧 既然宝宝不喜欢吃就不要强求宝宝吃 给宝宝做点其他的
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吃完涮羊肉后尿里有羊膻味这正常吗?另外我
健康咨询描述：
吃完涮羊肉后尿里有羊膻味这正常吗?另外我有时感觉胸闷憋气没劲是否缺少锻炼还是有其他毛病?我肠胃不好想做胃镜肠镜有影响吗其他还要注意什么?做这个对身体有害吗?无意发现吃完涮羊肉尿里有羊膻味正常吗
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，根据你的描述，你是吃完涮羊肉后尿里有羊膻味，有时感觉胸闷憋气没劲，肠胃不好&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，这个情况按照你的年龄和症状来看主要考虑是亚健康的状态。建议你是适当的运动，而且要配合饮食清淡营养，加上良好的行为、睡眠习惯。保持一段时间慢慢才会变好。尿液本身也是有一定的腥臭味的。不一定就是羊膻味。
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