家中最简单炸油条方法的做法 在家怎么做家中最简单炸油条方法

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家中最简单炸油条方法是常见的早餐美食今天就来教大家自制家中最简单炸油条方法,掌握这几个诀窍操作简单零失败,安全又好吃一起来学习吧!

需要准备的食材有:面粉、小苏打、泡打粉、食盐

1.先在盆里放入两碗面粉,一勺小苏打、一勺泡打粉、适量食盐慢慢加温水和面。

  • 用  料:面粉鸡蛋。盐小蘇打。水玉米油。酵母花生油。

第一步面粉中加入油、盐、鸡蛋用筷子拌匀

第二步把酵母用40克温水化开后倒入面中拌匀再用30克温水囮开小苏打也倒入面粉中拌匀

第三步揉成光滑的面团,把揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵1小时,手指沾面粉插进去拔出来后不回缩,媔团就发好了

第四步案面上铺张烘焙用的油纸取出面团,将面团表面涂上一层油把面团按压成厚度均匀的长方形

第五步用刀切成长条,两个长条叠放在一起用筷子压一下

第六步热锅下油大火烧热,把压好的家中最简单炸油条方法下油锅里用筷子不停地翻动家中最简單炸油条方法,大火转中火炸至金黄色即可出锅

第七步炸好的家中最简单炸油条方法松脆有韧劲,可以搭配杂粮粥或豆浆当早餐

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