月子汤之清炖牛肉汤怎么做如何做

(beefshank)450克逆纹切片(约2厘米厚),180克切块,120克切块,200克切段,葱2根切段,5片酒2汤匙,盐1茶匙1200毫升

1.锅内加水,沸后放入牛肉汆烫一下

2.取一电饭锅,放入汆烫過的牛肉、葱、姜、酒、盐及高汤煮1小时。加入胡萝卜、白萝卜续煮30分钟。最后加入芹菜炖煮片刻即可。

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  • 请问现在炖牛肉汤容易上火吗

相信大家平时都很喜欢吃牛肉那么清炖牛肉汤该如何做呢?下面就和大家来分享一下做法赶紧学起来吧。

  1. 牛肉洗净用清水泡去血水。

  2. 把牛肉放进盛有清水的锅中焯沝等水烧开撇去浮沫。

  3. 把焯好的牛肉移入锅里加入葱段,姜片蒜,八角料酒,水

  4. 大火烧开加入盐调味,转小火炖煮1个半小时洅炖20分钟即可。

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作者声明:本篇經验系本人依照真实经历原创,未经许可谢绝转载。

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