香煎芋头丝饼的做法的做法，香煎芋头丝饼的做法怎么做好吃，香煎芋头丝饼的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-26 15:17 标签： 香煎芋头丝饼的做法

“芋头性甘辛、有小毒、性平歸肠、胃经。具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效芋头中富含鈣、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。其丰富的营养价值具有增强人体的免疫功能的作用。 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分所含的矿物质中，氟的含量较高具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；． 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术後放疗、化疗及其康复过程中有辅助治疗的作用；芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白或称抗体球蛋白，可提高機体的抵抗力故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用还可用来防治胃酸过多症；芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常同时能增进食欲，帮助消化故中医认为芋艿可补中益气。”

粘米粉加入水搅拌均匀

将芋头丝、腊肠片放入一个大碗中，加入五香粉、白糖、盐

将拌好的芋丝倒入容器中，用手压实

表面撒上少许皛芝麻。入锅蒸20分钟左右

取出放凉后脱模并切成块状。

不粘锅倒入少许油油热后将芋丝饼放入，用小火煎至双面金黄色即可

若是不囍欢五香粉的味道，放点椒盐也不错哦
芋丝倒入容器中一定要压实，不然切的时候很容易散开那就不好下锅煎了。
把芋头切得细一些僦会更软更容易压实定型哦我切的还不够细。

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  • [随意吐槽]恩这个不错。适合我

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  • [随意吐槽]改天也试试。

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  • [随意吐槽]额蛮喜欢这菜的。

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功效分类： 神经衰弱食谱
准备时間：5-10分钟

1、紫薯连皮加水煮至熟压成紫薯泥，红薯生粉部分倒入大锅慢慢调入滚开水，不停用勺子搅拌成团状加入紫薯泥和糖粉，鼡勺子不断翻拌搅上劲这时候比较粘手，再适当添加点淀粉慢慢边加边揉。

2、揉好的紫薯粉团软硬适中不粘手也不硬。

3、用同样的方法制作的芋圆面团

4、将两个面团在铺了淀粉的案板上擀开。

5、叠在一起擀一下最好是抹点水粘合一下。

6、切成对半再叠一层也用點水粘合一下，再切成条状

8、夹着紫薯圆的芋圆就做好了。

9、黑米提前洗净浸泡

10、连水一起倒入料理机打成黑米糊。

11、将黑米糊放锅裏煮熟

12、夹心芋圆象煮汤圆一样煮至浮起捞出。

13、将芋圆铺在黑米糊上面即可

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1.芋头去皮洗经切成细丝，胡萝卜洗净切成丝腊肠切丝

2.将芋头丝、胡萝卜丝、腊肠丝放入一个大碗中，加入五香粉、白糖、盐、粘米粉和少量清水用手抓拌均匀

3.取一個方形容器，在容器内壁刷上一层油将拌好的芋丝倒入容器中，用手压实表面撒上少许白芝麻，入锅蒸20分钟左右取出放凉后脱模并切成块状

4.平底锅倒入少许油，油热后将芋丝饼放入用小火煎至双面金黄色即可

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