将菜谱分享给微信好友或微信好友圈
偶然学到这道菜,真的好好吃,浓郁鲜香 素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高
1. 素鸡洗净晾干水分,切1cm厚度的片
2. 锅里倒油,炸两面焦黄盛出
3. 蒜拍好,姜切片,备好黄豆酱甜面酱及冰糖五香粉孜然粉
4. 锅里倒少许油,油热爆香蒜姜
5. 放入黄豆酱,甜面酱,冰糖,五香粉,孜然粉
6. 锅里加少许水,等冰糖化后放入素鸡搅拌裹满酱汁
1??素鸡喜欢嫩一点就少炸一会,喜欢老一点有嚼头就多炸一会
2??也可根据喜好加点辣椒粉
3??这种酱汁还适合培根金针菇卷,豆皮卷生菜等等,大家都可以尝试
编写,未经授权不得转载
将菜谱分享给微信好友或微信好友圈
偶然学到这道菜,真的好好吃,浓郁鲜香 素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高
1. 素鸡洗净晾干水分,切1cm厚度的片
2. 锅里倒油,炸两面焦黄盛出
3. 蒜拍好,姜切片,备好黄豆酱甜面酱及冰糖五香粉孜然粉
4. 锅里倒少许油,油热爆香蒜姜
5. 放入黄豆酱,甜面酱,冰糖,五香粉,孜然粉
6. 锅里加少许水,等冰糖化后放入素鸡搅拌裹满酱汁
1??素鸡喜欢嫩一点就少炸一会,喜欢老一点有嚼头就多炸一会
2??也可根据喜好加点辣椒粉
3??这种酱汁还适合培根金针菇卷,豆皮卷生菜等等,大家都可以尝试
编写,未经授权不得转载
中国,最大的菜谱库 800,000 篇
现在,这些数字还在不断的增长着,欢迎您来一起使用美食杰