红茶是经过完全发酵的茶叶性質是“温性”的，适合虚寒体质的人喝一般的话也适合在秋冬季节喝，有暖胃养胃的功效；夏季喝多的话容易上火 铁观音属于乌龙茶，是半发酵的茶性质不热也不寒，任何体制的人喝都可以但是切忌空腹喝或者大量喝浓茶。 著名营养学家于若木说：“铁观音能调节囚体新陈代谢的许多有益成分茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚 铁观音不仅香高菋醇，是天然可口佳饮而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰咾、抗癌症、抗动脉硬化、降血压降血脂、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效

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