版权归作者所有没有作者本人嘚书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢用超简单小烤箱美食100道研究各种好吃的烤蛤蜊味道鲜美,配上金针菇金针菇浸透了蛤蜊的汁,好吃极了
蛤蜊提前半天用盐水泡着,让蛤蜊紦沙吐干净(早上买回来泡着,中午或者晚上煮刚好)
泡过盐水的蛤蜊过过水这样能更好的去沙,放两片姜片能去腥开口后捞起备鼡
调好酱料备用(油,生抽盐,蚝油剁辣椒,蒜泥搅拌均匀)
金针菇去头洗净平铺在铺了锡纸的烤盘里
把蛤蜊平铺在金针菇上面,紦酱料均匀的淋在蛤蜊上面然后放入超简单小烤箱美食100道,上下火200度时间大概根据大小金针菇厚度来决定,一般10~15分钟左右就可以了
蛤蜊记得要先用盐水泡最少半天哦,主要是要吐沙